Tudomány

A magyar mezőgazdaság eredményessége, folyamatos fejlődése hosszabb távon csak úgy tartható, ha választ adunk a kor kihívásaira. Egyik ilyen kihívás jelen esetben az energia költségének alakulása rövid, közép és hosszú távon, amely a szárítási költség révén már most is igen jelentősen befolyásolja egyik legfontosabb gabonanövényünk, a kukorica term...

A legenda szerint a thermopylai szorosnál aratott győzelme után Xerxes király lenyúzatta a görög árulót, akinek a győzelmet köszönhette, és a bőrét kitömte arannyal, hiszen annyi aranyat ígért az árulónak, amennyi a bőrében elfér. A „mérlegelés” eme sajátos ókori változata nem igazán ajánlott, ám mégis egy fontos adat lehet a dolgok mögött: nevezet...

Túlzás nélkül állíthatom, hogy az Agrárkemizálási Társaság, alakulása óta, a MAE egyik példás szervezettséggel, aktivitással, és valódi demokratizmussal tevékenykedô, zárt körû szervezete. Ebben a mintaszerû szervezésen túl, a tagok magas szakmai, közéleti színvonala és rangja, valamint a szakmatörténeti fontosságú témák igazi nyitottsággal folytat...

Az FVM Oktatási és Kutatási Főosztály az OMÉK keretében rendezett szakmai konferenciát „Az agrárképzés időszerű kérdései” címmel. A rendezvényen elhangzott előadások olyan értékes információkat hordoztak, amelyek nemcsak a szűk szakmai közönségnek, hanem sokunknak fontosak lehetnek.Ilyen előadást tartott Dr. Komáromi Sándor, a kétegyházi FVM Középi...

A tárolás alapvetően nem jellemző az őszi érésű csonthéjas gyümölcsűekre. A fajták többségéből a legnagyobb mennyiséget rendszerint a szüret után értékesítjük. Mégis előfordulhat, hogy a betakarított gyümölcsöt nem sikerül eladni, s tárolni kényszerülünk. De tárolás történhet a piacra szállítás előtt is azért, hogy áthidaljunk értékesítésre kedvező...

Az oktatás az elmúlt évszázadban a modern társadalmak egyik legnagyobb alrendszerévé vált. Nem egy országban ez az ágazat az aktív munkaerő egyik legjelentősebb foglalkoztatója. Az államok e rendszer működtetésére fordítják nemzeti jövedelmük 6%-át, és költségvetésük 10-15%-át. A modern társadalmakban, ahol 15-16 éves koráig gyakorlatilag mindenki,...

A rendszerváltozást követően, az ezzel együtt szélesre nyíló piaci lehetőségek miatt egyre fontosabbá vált, válik a termék- és csomagolásfejlesztés, a piaci igényeknek megfelelő termékszerkezet és fogyasztói kiszerelés folyamatos alakítása. Ez vonatkozik a mezőgazdaságban előállított termékekre is. Nem mondunk újdonságot azzal, hogy az eladhatóságo...

Szász Árpád 1935. január 12-én született Székelyföldön Csíkkarcfalván (Csík megye, Románia). Elemi iskoláit Kolozsváron kezdi, majd családjának Magyarországra menekülése után a Budapesten a XX. kerületi Kossuth Lajos Gimnáziumban fejezi be 1953-ban.

Az ellátási lánc, a logisztikai rendszerek, különösen a nagy élelemiszeráruházak egyre inkább igénylik a jól kezelhető csomagolásokat. A termelőtől a fogyasztóig törvényben szabályozott követhetőség is könnyebben megoldható, ha az áru az értékesítés helyére becsomagolva és megfelelően jelölve érkezik. A mezőgazdaságban, a termelőknél gyakran keletk...

Az előző négy részben részletesen foglalkoztunk mind a függőleges (siló) tárolókkal, mind a vízszintes (csarnok) tárolókkal és az ezeknél alkalmazható tárolástechnológiákkal. Most a főbb tárolástechnológiák energetikai kérdéseit, a terményminőség megőrzésére gyakorolt hatásukat, valamint a különböző tárolástechnológiák főbb költség jellemzőit igyek...

„Csak az van, amit mérni lehet", tartják a műszaki szakemberek. És valóban, a műszaki és a tudományos kutatások, fejlesztések alapja a mérhető mennyiségek minél pontosabb, minél megbízhatóbb mérése. Nincs ez másképp a gazdaság, ezen belül a mezőgazdaság világában sem, hiszen a pontos mérés ma már például a tenyésztés, a termesztés nélkülözhetetlen ...

Az oktatás finanszírozása jelentős részben közösségi forrásokból történik valamennyi országban, de a magánforrások is szerepet játszanak kisebb-nagyobb mértékben. A magánforrások aránya az oktatás finanszírozásában oktatási fokozatonként eltérő. Az alsó- és középfokú oktatásban rendszerint az összes ráfordítás 0-10% között van, míg a felsőoktatásba...

Magyarország teljes biomassza készlete 350-360 millió tonnára becsülhető, ebből 105.110 millió tonna elsődleges biomassza évente újratermelődik, amelynek nagy része felhasználásra is kerül. Az évente képződő növényi biomassza bruttó energiatartalma 1185 PJ, amely meghaladja az ország teljes éves energiafelhasználását úgy, hogy a hazánk területére j...

Egy rövid visszatekintést szeretnék adni az anyagmozgatással kapcsolatban. A 70-es 80-as években épült szárító üzemekben a síkpadozatos épületekben vályús csigával vagy rédlerrel történt a betárolás. Ezen eszközök esetén a terményt igazítani kellett, kézzel vagy rakodógéppel. Az igazítás ellenére a kifolyó helyeken nagy mennyiségű törtszem, por kon...

A jól működő öntözőtelep tervezése megköveteli a talaj jellemzőinek, a vízháztartás rendszerének és a növény igényeinek ismeretét. A tervezés kezdetén négy fő kérdésre kell választ adni.

A mindennapi életben gondolatainkat, vágyainkat illetve akaratunkat szavakkal fejezzük ki. Egy-egy szóról juthatnak azonos és különböző dolgok is eszünkbe. Ha kiejtjük azt a szót, hogy mérleg, mérlegelés, másmás termék jut eszébe a mérnöknek, az orvosnak és más a mezőgazdaságban dolgozó embernek. Ezekben technikailag csak egy a közös: a tömeg mérté...

A frissen betakarított gabona romlásának alapvető oka a termény önfelmelegedésében keresendő. A szemek légzése következtében keletkező kémiai folyamatok alatt szárazanyag-csökkenés és így súlyveszteség keletkezik.

A finanszírozás kérdése, illetőleg annak folyamata, hatásköreinek megoszlása az egyetem és az állami igazgatás szervei között az egyik legfontosabb kérdés a felsőoktatást illetően.

Előző írásunkban utaltunk a csepegtető öntözési technológia egyik érzékeny pontjára, a vízminőségre és az erre visszavezethető vízadagolási egyenlőtlenségre. A rendelkezésre álló öntözővízkészlet minőségét mindig az adott csepegtetőtest típussal együtt kell megítélni. A különböző csepegtetési módszerek értékelésére létrehozott mutatók áttekintésébő...

A magajáró szántóföldi permetezőgépek utóbbi időben történő terjedése arra utal, hogy váltás történik a permetezéstechnikában, mely nagymértékben talán olyan is lehet, mint amilyet tapasztaltunk az utóbbi évtizedben az anyagmozgatás-rakodás területén a magajáró teleszkópos rakodógépek megjelenésével.

A csepegtető cső földalatti elhelyezésének több előnye is van a felszíni telepítéssel szemben.

A csepegtető öntözés szerkezetei az 50-es évek, a műanyagok kifejlesztése és előállítása után terjedtek el tömegesen, annak ellenére, hogy Kornief már 1925-ben, Bordas 1931-ben leírta a módszert. (Forrás: Balogh J.-Gergely I. 1988) Magyarországon az 1986-ban Budapesten rendezett ICID Kerekasztal Konferencia nyitott utat a széles körű alkalmazásnak....

A víz természeti kincs, amelynek a mezőgazdasági termelésben öntöztővízként való felhasználásával az előállított termékkel szemben támasztott mennyiségi és minőségi követelmények kielégítése realizálható. Az öntözés a növénytermesztési technológiák egyik fontos eleme; gyakorlatban való tervszerű alkalmazásához korszerű öntözőberendezések felhasznál...

A közúti járműmérleg a közúti járművek álló helyzetben történő mérlegelésére alkalmas közforgalmi mérleg.

A következő történet 30 évvel ezelőtt kezdődött: képzeljünk magunk elé egy korabeli mezőgazdasági gépállomást, ahol nap mint nap fordulnak meg az IFA, TATRA, KaMAZ teherautók, Caterpillar rakodógépek szervizelésre. Eltelt három évtized, tehát a következő generáció az egykori gépállomás helyén a mezőgazdasági talajművelő gépek gyártására szakosodott...

Vannak, akik kedvenc állataiktól egyetlen napra sem tudnak megválni, így külföldi útjaikra is magukkal viszik azokat. Fontos tudni, hogy az EU-harmonizáció miatt 2004. október 1.-től a kutyák, macskák és vadászgörények ut azási feltételei megváltoztak. Az EU-tagállamokon (jelenleg 20 országon) belüli, nem kereskedelmi céllal történő szállításukhoz ...

Nem támogatják egyöntetűen az uniós tagországok az Európai Bizottság nemrégiben ismeretessé vált elképzeléseit a genetikailag módosított szervezetek (gmo-k) engedélyezésének tagállami illetékességbe helyezéséről – derült ki a környezetvédelmi miniszterek pénteki találkozóján Luxembourgban.

Az alma - mint kertészeti nyersanyag - a betakarítást követően, a gyümölcs tulajdonságait alapvetően befolyásoló élelmiszeripari feldolgozás nélkül is alkalmas emberi fogyasztásra. Azonban ebben az esetben is nagy jelentősége van annak a tárolási, feldolgozási folyamatnak, amelynek során e „nyersanyag” a fogyasztó asztalára kerül.

Az ország mezőgazdaságilag legfontosabb területein kedvezőtlen vízgazdálkodású talajok, csapadékban szélsőséges időszakok okoznak jelentős termeléskiesést. Súlyosabb esetekben nemcsak hozamkiesésről, de azon n övények pusztulásáról is szó lehet, amelyeken az adott gazdaság létezése alapszik.

Stabil, megbízható hibridek minden körülmények között. A KWS a kukorica hibridek vetőmagjának forgalmazása terén második Európában, számos országban pedig vezető és meghatározó piaci részesedéssel bír. A néhány éve működő hazai nemesítési program komoly genetikai előrehaladást ért el.