Sütőtökös kuglóf recept, illatos, omlós sütőtökös kuglóf recept könnyű elkészítéssel

Az ősz sztárja: illatos, omlós sütőtökös kuglóf

VN
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Nekem a kuglóf a kedvenc süteményem – azért, mert anyukám kislány koromban mindig azt sütött, amikor nem voltam hajlandó megenni semmit. És természetesen anya kuglófjából bármennyit meg tudtam enni, azon nyomban melegében. Anya kuglófja egyben megunhatatlan is számomra, de azért a többiek kedvéért néha egy picit meg lehet bolondítani, nem igaz? Mivel őszre fordítottuk a naptárunkat, adja magát, hogy sütőtökös legyen az a kis bolondítás, az a csipetnyi fűszer. 

Sütőtökös kuglóf recept

Készítsünk sütőtökös kuglófot, imádni fogja az egész család! Az is aki egyébként nem is annyira rajong a sütőtökért – legalább is nálunk ez volt. Mutatom a receptet, amit mi kipróbáltunk és imádjuk. A receptet a ’Mindmegette’ oldalán találtam még annak idején. Lássuk is azt az omlós sütőtökös kuglóf receptet!

A sütőtökös kuglóf hozzávalói

  • 28 dkg finomliszt
  • 25 dkg sütőtökpüré
  • 1.5 dl kefir        
  • 19 dkg margarin    
  • 25 dkg cukor    
  • 3 db tojás
  • 2 kávéskanál sütőpor    
  • 1 teáskanál szódabikarbóna        
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj    
  • 1 kávéskanál vaníliakivonat    
  • fél kávéskanál  só

Tipp: ha keverve szeretnéd készíteni a tésztát, akkor egy kis kakaóporra is szükséged lesz, ez esetben felezd meg a tésztát, és a felét hagyd üresen, a másik felét színezd kakóporral!

A tökéletes sütőtök elkészítéséhez itt olvashatsz nagyon jó tippeket, hasznos tanácsokat!  

A sütőtökös kuglóf elkészítése

A sütőtökös kuglóf elkészítéséhez először is érdemes előmelegíteni a sütőt: kapcsold be és állítsd 180 fokra. Majd kezdjük el összekeverni a kuglóf alapanyagokat az alábbiak szerint: a lisztet öntsük egy nagy tálba, majd keverjük bele a sütőport, illetve a szódabikarbónát, a sót, és a fahéjat is! Következő lépés a sütőtök összedolgozása a kefirrel és a vaníliával. Ezután pedig a margarint a cukorral habosra keverjük, tényleg habosnak kell lennie, akár 5 percet is keverni kell, ha másképpen nem habosodik fel, utána mehetnek bele a tojások is, és még egy percnyi keverés. Majd ha kész a keverés, akkor lassan hozzáadagoljuk a lisztes keveréket, keverés utána sütőtökös keverés is mehet bele. Ha alaposan elkevertük a sütőtökös kuglóf hozzávalóit, akkor kikent kuglófformába öntjük, és mehet az előmelegített sütőbe. A sütő típusától függően 40-50 perig kell sütni, közben tűpróbával ellenőrizni. 

Hozzám hasonlóan rajong a sütőtök semmihez sem hasonlítható mennyei ízéért? Akkor mutatok még neked nagyon jó recepteket, amiket imádni fogsz! Itt van a kedvenc sütőtökös kenyerem receptje, amit én reggelire, és desszertnek is szoktam fogyasztani, hol magában, hol kencékkel, érdemes kipróbálni, mert nagyon finom! Valamint ezt a mindenmentes sütőtökös muffint is erősen ajánlom! Ha pedig már egy ideje a Starbucks különleges tökös kávéjára fáj a fogad, de nincs rá több ezer forintod, akkor ahhoz is mutatok egy tuti receptet: itt a pumpkin spice latte házi receptje!  Ja és amúgy tudod, hogy a sütőtök magja is ehető?! Így használd fel!     
 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Wasabi: Tudtad, hogy a világ egyik legnehezebben termeszthető fűszernövénye?

A világ egyik legdrágább és legnehezebben termeszthető fűszernövénye, a wasabi, különleges ízével és egyedi jelenlétével hódítja meg a gasztronómia szerelmeseit.

2023-12-31

Mit kell tenni, ha a szelídgesztenyét megtámadja a gubacsdarázs?

A gubacsdarazsak könnyen kárt tehetnek a szelídgesztenye levelekben, de szerencsére van néhány bevált módszer, amelyekkel visszaállíthatod a szelídgesztenyéd egészségét.

2023-12-31

Rothad a karácsonyi kaktusz gyökere - Mit kell tenni?

Ha a karácsonyi kaktusz gyökerei rothadnak, ne essen pánikba! Ez a cikk praktikus tippekkel és tanácsokkal szolgál, hogy visszaállítsa ezen ünnepi növények egészségét és szépségét.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-07-04

A sok esőzés után a te kertedben is megjelent a közönséges gyíkfű? - Hasznosabb, mint gondolnád

Egy-egy nagyobb esőzés után gyakori, hogy a kertekben megjelenik a közönséges gyíkfű az apró, lilás-rózsaszínes virágaival. Ne gyomláld ki, nagyon hasznos!

2024-07-01

Mutatok pár ötletet a cukkini felhasználásához, hogy ne menjen kárba a termés

Bár gyönyörű álom, hogy a kertünkben ültetett cukkini folyamatosan annyit terem, amennyire éppen szükségünk van, de nagyon gyakori, hogy berobban a termés.

2024-07-05

Ezekkel a természetes ellenszerekkel tudsz védekezni a földibolhák ellen

Apró lyukak jelentek meg a növényeiden? Látod az apró, ugráló, fekete bogarakat is? Valószínűleg földibolhával van dolgod. Ezek a természetes ellenszerei.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

autoszex jelleg

egyes —>baromfifajtákban az eltérő ivarú egyedek tollszínezete már napos korban az ivari... Tovább

kapcsolódási csoport

egyazon kromoszómában levő valamennyi gén összessége; ezek a többi kapcsolódási csoportba... Tovább

Tovább a lexikonra
Karácsony Karácsonyi asztal kert