Borászat
Gazdaság
Szüret - Borkészítés
A szőlőtermesztés utolsó, a borkészítés első lépcsője a szüret. Idejét jól kell megválasztani, mivel a bogyók érésekor a...
Borászat
Éttermi bor etikett
Szerintem a megfelelő bor kiválasztásának kérdése sokakat zavarba hoz, ugyanis nincsenek tisztában azokkal a szempontokkal, amelyek...
Borászat
Összefognak a balatoni borászok
Idén az időjárás rendesen megtizedelte a szőlőtermést, különösen a szőlő betegségei, mint a lisztharmat. A Balatoni Kör elnöke abban...
Borászat
Gombatermesztő üzemmé alakította át a borospincét
Manapság egyre nagyobb problémát jelent, hogy a fiatalok vidékről a városba költöznek, mert nem találnak munkát. Viszont a most egy...
Borászat
Elképesztő...Meghódíthatja a világot a szlovák tokaji aszú, hála nekünk
A magyarok szigorítottak, a szlovákok természetesen nem, így a sokkal gyengébb minőségű, de olcsóbb szlovák 3-4 puttonyos aszú növeli a...
Borászat
Folyamatosan fejlődik a tokaji borvidék
Továbbra is folytatódik a tokaji borvidék fejlesztése. A fejlesztés célja többek között az, hogy felmérjék a szőlőtőültetvények...
Borászat
Kiváló évet zár a szőlőtermesztés
Aggasztó kezdetek után egyenesbe jött a termés, és az idei kimagasló évjárat lehet - állítják egybehangzóan a megkérdezett borászok....