A magyarok szigorítottak, a szlovákok természetesen nem, így a sokkal gyengébb minőségű, de olcsóbb szlovák 3-4 puttonyos aszú növeli a keresletet. A magyar borvidéken ugyanis csak 5 illetve 6 puttonyos aszú készülhet.
Növelheti a keresletet a gyengébb minőségű, 3-4 puttonyos szlovák tokaji aszú iránt az a magyar döntés, amely szerint a jövőben csak 5 és 6 puttonyos tokaji aszú készülhet a magyar borvidéken – vélik a szlovák termelők, akik eddig szinte nem is exportáltak tokajit.
A szlovákiai bortermelők szerint esélyt adhat tokaji exportjuknak az, hogy a Tokaji Borvidék Hegyközségi Tanácsának döntése alapján a jövőben már csak 5 és 6 puttonyos tokaji aszú készülhet a magyar borvidéken - számolt be az MTI szerint a Hospodárské Noviny (HN) szlovák gazdasági-közéleti napilap.
A magyar döntés, amely a tokaji borok minőségének és exkluzivitásának növelését célozza, luxusterméket csinál a magyar tokajiból, ugyanakkor paradox módon Szlovákiában továbbra is előállítható lesz a tokaji borok 3-4 puttonyos, olcsóbb és kevésbé minőségi változata - állapította meg a lap.
A HN szlovákiai bortermelőket megszólaltatva rámutat: a Szlovákiában előállított bor a tokaji össztermelésének alig tíz százalékát adja, s annak exportja gyakorlatilag a nullával egyenlő. Hozzáteszi: a minőségi szigorításnak köszönhetően egyes külföldi piacokon valószínűleg megélénkül majd az érdeklődés a szlovákiai gyártású 3-4 puttonyos tokaji iránt, részben mert olcsóbb, részben amiatt, mert a jövőben a világon egyedülálló termék lesz.
A szlovákiai bortermelők nagy meglepetésként értékelték a magyar döntést, amelyről egyikük véleménye szerint hamarosan kiderülhet, hogy "zseniális marketing lépés vagy tévedés volt-e". A kérdésre adható választ megelőlegezi a szlovák lapban a téma kapcsán megjelent, "Harc a puttonyokért" című kommentár írója, aki úgy véli: a szlovák tokaji annak mennyisége és gyakorlatilag nullás exportja miatt eddig sem tudta veszélyeztetni a magyar tokaji domináns helyzetét, most pedig bebizonyosodott, hogy a tokaji körüli vitában a magyarok sokkal inkább az elvet, mint az egyes intézkedések hatékonyságát tartották szem előtt.
Megjegyzi: "tiszta bort öntve a pohárba" látni kell, hogy a (tokaji bor) magasabb minőségi szintjének Szlovákiában sohasem volt hagyománya, az alacsonyabb minőségi kategóriába.
Folyamatosan pásztázzuk a friss híreket, annak érdekében, hogy minden fontos dologról tájékoztatni tudjunk titeket. Éppen most tették közzé a legfrissebb borászati támogatás kiírását az MTI platformján. Reméljük hasznos lesz számotokra is. ...
A Villányi-hegység keleti végződésénél fekvő város a történelmi borvidék névadó települése. A Kékoportó igazi hazájaként ismert Villány borászata egészen a kelta időkig nyúlik vissza. Ismerjétek meg jobban ti is!
Először volt a parafadugó A bor és a parafa egyaránt természetes anyag. A parafadugó, amelyet már a görög és római borászok használtak, könnyű, rendkívül rugalmas és tartós, ezért ideális a borospalackok lezárására. A parafadugó egyúttal tradicionális tar...