Minden, amit a baromfitenyésztésről tudni érdemes

A növénytermesztés és az állattenyésztés a modern ember számára rejtelmes tudománynak számít. Így sokan nem is mernek belevágni, pedig nem nagy ördöngösség.

Az idei, április 27. és 29. között megrendezett XIV. Alföldi Állattenyésztési és Mezőgazda Napok Szakkiállítás és Vásárra rekord számú, összesen 58 000 látogató érkezett a három nap alatt.

A Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium Állategészségügyi és Élelmiszer-ellenőrzési Főosztályának 53152/2006. számú közleménye

A kórkép egyéb elnevezései: · Hiányos emésztési és felszívódási szindróma; · Fertőző bélgyulladás; · Helikopter-betegség; · Sápadt csirke szindróma; · Combcsont fejének elhalása; · Csonttörési betegség.

Gazdasági állataink homoioterm, vagyis állandó hőmérsékletű állatok. Mindegy, hogy milyen a környezeti hőmérséklet, tél van vagy nyár, testüket a hőszabályozás révén állandó hőmérsékleten tartják. Nemcsak termelési, de nemegyszer létkérdés számukra, hogy a szervezetük anyagcsere-folyamatai által állandóan termelődő hőn felüli felesleges hőjüktől ké...

Az állattartóknak nagy gondot tudnak okozni a különböző betegségek, megelőzésük ill. leküzdésük, ami folyamatos odafigyelést és szakértelmet kíván a tenyésztőktől. A hazai baromfi-tenyésztők állategészségügyi problémáinak megoldásában már évtizedek óta élen jár az Intervet Hungária Kft, mely március 9-i szimpóziumának témájául a baromfi-pestist vál...

A bélcsatorna hasonlóan az egész szervezethez a védekező mechanizmusok széles skálájával rendelkezik, melyeknek célja a kórokozók megtelepedésének meggátlása. A bélcsatorna nyálkahártyájában lévő szénhidrátok a sejtek fontos alkotórészei, annak antigén meghatározói.

A libák tolltépését a termelők tollszedésnek, a toll "aratásának" tekintik. A közvélemény egy nem jelentéktelen, állatpárti része - főként érzelmi indíttatásból - külföldön és most már idehaza is állatkínzásnak minősíti azt, s véleményét egyre gyakrabban erősíti meg a médiában is.

A baromfiágazat összes szereplőjét -már régóta, s ki tudja, még meddig - érthető módon a madárinfluenza foglalkoztatja. Noha ehhez képest minden szakmai kérdés jelenleg csak másodlagos lehet, mégis olyan témához szeretném gondolataimat társítani, mely meggyőződésem szerint itthon és külföl- dön egyaránt nemcsak szakmai, de jogi, gazdasági, sőt érze...

Az elmúlt években, a termelésben dolgozó szakemberek többsége szembesült az új, telepi szinten használható ivóvízkezelésre, savanyításra szolgáló készítményekkel. Az emésztőszervi megbetegedések antibiotikum mentes megelőzését és az alternatív hozamfokozást szerves savak használatával, minden kedves kolléga jól ismeri.

A modern tenyésztői munka eredményeképpen a ma tartott broilercsirkék hihetetlen genetikai képességekkel bírnak. Nagyobb termelők esetén mindössze 43-45 nap leforgása alatt 2,4-2,5 kg-os vágási súlyt érhetnek el, 1,7 kg/kg-os takarmányhasznosítás mellett. Ez a nagy teljesítmény azonban ideális elhelyezést, takarmányozást, betegségmegelőzési program...

A takarmányárak 30-40 százalékos emelkedése miatt, a tojás termelői árának 10-15, fogyasztói árának mintegy 5 százalékos emelkedésével számol a következő hónapokban a Tojásszövetség - mondta az MTI-nek Földi Péter, a szövetség szaktanácsadója hétfőn Budapesten, a tojás világnapja alkalmából tartott háttérbeszélgetésen.

A magyar csirkék fele szalmonellás, egészségre ártalmas. Az Unió az év végéig adott haladékot arra, hogy a baromfiállomány mentes legyen a fertőzést okozó baktériumtól. Igaz: ennek az ügynek is nagyobb a füstje, mint a lángja, hiszen nincs ember, aki nyersen enne csirkehúst.

Tenyésztők vészhelyzetben. A baromfisok még tavalyi madárinfluenza járványt sem heverték ki, az idei a vállalkozások egyharmadát is elviheti - állítja a terméktanács elnöke. Minden tartalékát ez a szektor felélte, a pénzintézetek, jelen pillanatban nem sietnek ennek a szektornak a megsegítésére, hisz, kockázatosnak vélik.

Magyarországon Csongrád megyében, Szentes környékén madárinfluenza gyanús esetekre bukkant az állategészségügyi szolgálat - jelentette be Süth Miklós országos főállatorvos kedden, Budapesten sajtótájékoztatón.

Jellegzetesen magyar specialitás a libatömés. Ezt a tevékenységet sem az Európai Tanács állatvédelmi egyezményei, sem az unió jogszabályai nem tárgyalják, a magyar jogszabályok azonban igen, egy új rendelkezés szerint, elsősorban járványvédelmi szempontok miatt.

Hiába drágultak a magyar húsok, a fogyasztás nem csökkent. Baromfiból hiány van a magyar piacon, ezért egyes áruházakban importtal hamisítják a magyar csirkecombot.

Szeptember 30-ig igényelhetnek állami támogatást azok a baromfitenyésztők, akiket a madárinfluenza miatt kár ért; az erről szóló földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszteri rendelet a Magyar Közlöny legújabb számában jelent meg.

Feloldották a madárinfluenza terjedését megakadályozó korlátozásokat, és ismét lehet baromfit tartani a korábban vírussal fertőzött Bács-Kiskun megyei településeken. Az utóbbi hetekben már sem vad, sem háziszárnyast nem betegített meg a vírus az országban.

Enyhítjük az állategészségügyi korlátozásokat- Újabb madárinfluenza eset július 12. óta nem fordult elő Magyarországon, ezért Süth Miklós országos főállatorvos bejelentette, hogy az EU Bizottságának 2006/416/EK határozatában foglaltak szerint csütörtöktől enyhítik az állategészségügyi korlátozásokat

Megfigyelési körzetté "enyhültek" a Bács-Kiskun megyében madárinfluenza miatt elrendelt védőkörzetek. Ha a hónap végéig nem észlelnek újabb megbetegedéseket, újraindulhat a gazdálkodás az érintett telepeken. Az ágazat eddigi kára eléri a 18 milliárd forintot.

- A Dél-Magyarországon kitört madárinfluenza-járvány leküzdésére a kormány eddig hárommilliárd forintot különített el, amelyből már több mint kétmilliárd forintot elköltöttek - tájékoztatta Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter csütörtökön az Országgyűlés Mezőgazdasági Bizottságát.

Az Európai Unió kedden meghosszabbította a madárinfluenza emberre is veszélyes H5N1 altípusának magyarországi előfordulása miatt életbe léptetett, a magyar hatóságok által figyelembe veendő előírások érvényességét.

Az intézkedéseket valamennyi érintett gazdálkodónak végre kell hajtania

Az agrárminiszter szerint a Bács-Kiskun megyei madárinfluenza miatt akár egymilliárd forintos kár is keletkezhet. A gazdákat kártalanítják, de az állatok leöléséhez nehezen találnak munkaerőt.

Háromszázezer háziszárnyast kell megsemmisíteni Kiskunmajsa Bodoglár településrésze körül, miután Magyarországon is kimutatták a madárinfluenzát. Az még nem nyert megerősítést, hogy a H5N1, azaz az emberre is veszélyes vírustörzsről van-e szó. Ezt még Angliában, a kontroll laboratóriumban vizsgálják. A fertőzött állatokkal kapcsolatba került embere...

Gráf József Brüsszel és a tagországok még egyeztetnek a baromfiágazat tervezett kártérítésről

Az EU a madárinfluenza miatt bekövetkezett baromfihús- és tojásfogyasztás-csökkenést piaci válságként kezeli

Az orosz Állategészségügyi és Növényvédelmi Szövetségi Szolgálat hivatalos közlése szerint, 2006. április 27-től minden korábbi, baromfihúsra és valamennyi egyéb baromfitermék importjára vonatkozó engedély hatályát veszíti. Az engedélyeket minden piaci szereplőnek meg kell újítania, a közlemény szerint egyszerűsített rendben.

Az élelmiszer-termelés és fogyasztás az európai országok többségében már régóta az érdeklődés középpontjában áll. Ez érthető is, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy gyermekeink, unokáink, vagy mi magunk mit eszünk, mennyire biztonságos és honnan származó élelmiszereket vagyunk kénytelenek fogyasztani.