A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

Tombol a barackszezon, és ha nem tudod, hogy mit kezdj roskadozó fáid terméseivel, akkor bizonyára megfordult a fejedben, hogy hogyan őrizhetnéd meg őket valamivel több ideig. A gyümölcsök tartósításának számos módja van, ha azonban valami egyszerűre vágysz, akkor az alábbi barackdzsem receptet ajánlanánk figyelmedbe!

Vannak, akiknek ezükbe sem jutna a nyár végén a zöldség ültetés, azonban az előrelátó kertészek tudják, hogy az augusztus az előkészületek hónapja – afféle „második tavasz”, ha úgy tetszik. Habár a nyári ültetés némi körültekintést igényel a hőmérsékletet, a talajminőséget és az öntözést illetően, valójában egy nagyon szórakoztató és kifizetődő fel...

Habár a légkondicionálók egyre több otthonban jelennek meg hazánkban is, nem mindenki engedhet meg magának egy nagyobb beruházást. Szóval mi a teendő, amikor támad a nyári kánikula?

Az uborka egy sokoldalú, egészséges, népszerű zöldség, aminek minden kertben ott a helye. Ha azonban még csak most ismerkedsz az uborkák termesztésével, akkor jó, ha tudod, hogy mekkora vízmennyiségre van szükségük palántáidnak. Íme minden fontos tudnivaló!

Ha először termesztesz belőle kertedben, akkor bizonyára te is izgatottan várod, hogy végre belekóstolhass saját szilváidba, és felhasználhasd őket kedvenc receptjeidben. Ez a közkedvelt gyümölcs a tavasz végétől kezdve ősz közepéig érik, ami egy meglehetősen tág intervallum – vizsgáljuk meg tehát közelebbről is, hogy mikor kell leszüretelni a szil...

Az uborka lefagyasztása lehetővé teszi, hogy hosszú ideig megőrizd terméseid frissességét. Az uborkák akár hónapokon át is tárolhatók egy fagyasztóban, viszont nem mindegy, hogy hogyan készíted fel őket a „hibernációra”. Íme minden, amit az uborkák lefagyasztásáról tudnod érdemes.

A nyár kellős közepén járunk, amikor a legtöbb kertben nagyban tombol a termőszezon. Sokaknak ilyenkor már eszébe sem jutna ültetésbe fogni, pedig még mindig nincs késő! Számos olyan ehető és dísznövény közül válogathatsz, amelyek még a nyár második felében, főleg augusztus során is új életet lehelhetnek kertedbe.

Sokan előszeretettel vásárolnak maguknak dinnyét a tikkasztó nyári hőségben, és talán te is elgondolkodtál már azon, hogy miért ne ültethetnél te magad is ezekből az ízletes gyümölcsökből. Egy görög- vagy sárgadinnye tele van magokkal, szóval mi tart vissza attól, hogy a saját kertedben is kijelölj nekik egy ágyást, ahol aztán belekezdhetsz a terme...

Azzal minden gyeptulajdonos tisztában van, hogy a pázsitnak rendszeres vízutánpótlásra van szüksége, hogy egészséges és gyönyörű maradjon. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy hogyan és mikor öntözöd a füvet kertedben. Ha például nem kap elegendő vizet, a fű gyökérzete nem nő majd elég mélyre, ami problémákhoz vezet a nyári szezon során. Ha pedig a...

Ha nem kapnak elegendő vizet kellő rendszerességgel, a növények előbb vagy utóbb stresszes állapotba kerülhetnek, ami súlyos problémákhoz vezet. Ezek általában a legöregebb leveleken jelentkeznek először, amelyek besárgulnak, kiszáradnak, majd lehullanak a palántáról. Huzamosabb vízhiány esetében a fák és bokrok kisebb, majd nagyobb ágai is elhalha...

Az elmúlt évek során divattá vált az otthoni kenyérsütés. A hagyományos recepteket már biztosan mind kipróbáltad, és ha ezek után valami különlegesre vágysz, akkor akár a focaccia is lehetnek a következő projekted. A focaccia egy olasz kenyérfajta, ami szószmártogatásra vagy némi olívaolaj kíséretében is kiváló. Nézzük meg, hogy mi kell hozzá, és h...

Akár dekorációs céllal tervezed felhasználni őket, akár saját terméseidből szeretnél finomságokat készíteni magadnak, a sütőtökök ültetése egy nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy megszerettesd a kertészkedést családoddal. Habár a sütőtökök őszi szezonja még jóval odébb van, a legjobb eredmények érdekében már most, a nyári hónapokban érdemes elül...