Mikor és hogyan kell szüretelni, illetve tárolni a napraforgómagokat?

hirdetes

Így gyűjtsd össze a napraforgómagokat

VN

A napraforgótermesztés igazán különleges élmény, hiszen az egész szezon során izgatottan várhatjuk, hogy végre leszüretelhessük a hatalmas virágfejekben sorakozó magokat. Fontos azonban felkészülnöd rá, hogy nem te leszel az egyetlen, aki szeretné „betakarítani” a kertedben ácsorgó napraforgók magvait. A madarak, őzek, mókusok és más rágcsálók előszeretettel járnak rá ezekre a hatalmas virágokra, és ha szeretnéd megelőzni őket, akkor tudnod kell, hogy mikor és hogyan gyűjtsd össze a napraforgómagokat.

Napraforgómagok szüretelése tippek

Mikor kell leszüretelni a napraforgókat?

A napraforgók leszüretelése valójában nagyon egyszerű, csak az nem mindegy, hogy mikor csinálod. Ha túl korán takarítod be a fejeket, akkor a magvak héja vastag lesz, minimális belső tartalommal. Ezzel szemben, ha túl sokáig vársz, akkor a magvak túlságosan kiszáradnak majd a sütéshez. Továbbá, ha megvárod, hogy az állatok szedjék le helyetted a termést, akkor neked nem sok marad majd belőle!

A napraforgókat akkor kell leszüretelni, amikor szirmaik elkezdenek száradni és lepotyogni. A fejek zöld töve sárga színűvé válik, majd végül bebarnul. A magvak ekkorra már jó vaskosok, színük pedig teljesen fekete, vagy legfeljebb néhány fehér csík húzódik meg rajtuk (ez a fajtától függ).
Ha az állatok problémát okoznak, akkor takard le a fejeket papírzacskókkal vagy aprószemű hálóval, amint a virágok elkezdenek hervadozni.

Hogyan kell összegyűjteni a napraforgómagokat?

Minden gazdának megvan a maga preferált módszere a napraforgómagok kinyerésére, és az az igazság, hogy egyik eljárás sem biztosít nagyobb hozamot, mint a többi.

hirdetes
Az egyik módszer megvárni, hogy a napraforgók magjai teljesen megérjenek a száron. Miután megértek, és kezdenek kilazulni a fejből, vágd el a szárat 2,5 cm-rel a fej alatt. Ez után óvatosan dörzsöld át a magokat a kezeddel, fújd le róla a pelyvát, és hagyd, hogy a magok kiszáradjanak, mielőtt eltennéd őket.

Egy másik módszer akkor kezdődik, amikor már a magvak kétharmada megérett. Vágd le a napraforgó fejét, de hosszabb szárat hagyj alatta, úgy 7,5-10 cm-eset. Ez után dugd a fejeket egy papírzacskóba, majd fejjel lefelé kösd fel őket egy jól szellőző helyen. Legyen ez a helység meleg, de ne forró.

Az Amerikában őshonos népek már jóval az előtt foglalkoztak a napraforgók termesztésével és feldolgozásával, hogy az európaiak megérkeztek volna a kontinensre. Kifőzték a napraforgók fejét, hogy kinyerjék belőle az olajat, a magokat pedig nyersen vagy kenyérbe sütve fogyasztották el. Ezen kívül gyógyászati célokra is felhasználták őket. A napraforgómagokban sok kalcium, foszfor és kálium található.

A napraforgómagok hosszútávú elraktározása

hirdetes

Miután sikerült eltávolítani a magokat a fejekből, fel lehet használni őket azonnal, vagy félre is lehet tenni belőlük későbbi ültetésre. Hosszútávú elraktározás előtt mindenképpen ki kell szárítanod őket. Minél szárazabbak, annál tovább maradnak felhasználhatók.
Tartsd a magokat egy légmentesen zárható tárolóban, pl. egy befőttesüvegben, és ne felejtsd el ráírni a dátumot sem.

Ha a magokat csak a szezon végéig szeretnéd megtartani, akkor helyezd a tárolót egy hűvös, sötét helyre – például egy hűtőbe. Hogy a magok biztosan szárazok maradjanak, egy tasak silica gélt, vagy két evőkanálnyi (kb. 30 ml), valamilyen szövetbe bugyolált tejport is az üveg aljára helyezhetsz.

Egy másik opció fagyasztóba helyezni a magokat, egy erre alkalmas tárolóban. A legtöbb napraforgómag akár egy évig is felhasználható marad, ha hűtőben vagy fagyasztóban tárolják őket, egy hűvös kamrában pedig legfeljebb 2-3 hónapig.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-09-19

Az ősz legfinomabb fogása: vargánya pesto recept

Most egy nagyon finom dolgot készítünk, amit ti is imádni fogtok: mutatjuk a legjobb vargányás pesto receptet. Tészta-, és húsételekhez is felhasználható.

2022-09-27

Pénztárcabarát utazást keresel az őszi szünetre? Mutatjuk a legolcsóbb Európai úti célokat!

Az árak világszerte meredeken növekednek, így se szeretnénk lemondani az utazás élményéről, jöhetnek a pénztárcabarát megoldások, olcsóbb úti célok Európában

2022-09-09

Miért olyan jó az édesburgonya? Az édesburgonya 5 meglepő pozitív hatása

Manapság egyre nagyobb divat az édesburgonya, de vajon tényleg olyan jó, vagy csak drága? Miért jobb az édesburgonya, mint a sima krumpli? Hogyan használható?

2022-09-09

Így készíthetsz házi gyomirtót- mindössze 3 konyhai alapanyagra lesz szükséged

A gyomoktól megszabadulni tőlük nem könnyű, de te sem szeretnéd mindenféle vegyszerekkel telepermetezni az otthonodat? Készíts házi gyomirtót egyszerűen!

2022-08-24

Mit kell csinálni a kertben szeptemberben? Íme a teljes lista a szeptemberi kerti teendőkről!

Mutatjuk a szeptemberi kerti teendők listáját! Gondoltátok volna, hogy ilyenkor ültetni is lehet, nem is akármit? Azt is mutatjuk milyen hibákat szoktak véteni.

2022-08-29

Nagymamaféle hagyományos szilvás gombóc receptje

Gyermekkoromban ez volt a kedvencem ősszel. Mutatom is nagymamám féltve őrzött receptjét, és egy-két praktikát a hagyományos szilvás gombóc elkészítéséhez.

2022-09-27

Új túraútvonal Buda és a Dunakanyar között – Járjátok végig a Pálos utakat!

A Budapest környéki erdők az ország leglátogatottabb túraútvonalai közé tartoznak és most egy újabb útvonallal bővült az útvonalhálózat a Pálos utakkal!

2022-09-27

5 túraútvonal a Visegrádi-hegységben, ahol bámulatba ejt az őszi erdő

Visegrádra legtöbben csak a fellegvárat jönnek megnézni, de számos más lenyűgöző látnivaló vár még a Visegrádi-hegység felfedezése során - Visegrád kirándulás

További cikkek ebben a témában


lábállások (lábszerkezet)

a —>végtagok egyes részeinek megítélésén és értékelésén kívül a... Tovább

radioaktív hulladék

olyan folyékony v. szilárd —>hulladék, amely —>radioaktív sugárzásra képes, és... Tovább

Tovább a lexikonra
dísznövény Érdekességek Gazdaság virágtermesztés