A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

Azzal minden gyeptulajdonos tisztában van, hogy a pázsitnak rendszeres vízutánpótlásra van szüksége, hogy egészséges és gyönyörű maradjon. Azonban egyáltalán nem mindegy, hogy hogyan és mikor öntözöd a füvet kertedben. Ha például nem kap elegendő vizet, a fű gyökérzete nem nő majd elég mélyre, ami problémákhoz vezet a nyári szezon során. Ha pedig a...

Ha nem kapnak elegendő vizet kellő rendszerességgel, a növények előbb vagy utóbb stresszes állapotba kerülhetnek, ami súlyos problémákhoz vezet. Ezek általában a legöregebb leveleken jelentkeznek először, amelyek besárgulnak, kiszáradnak, majd lehullanak a palántáról. Huzamosabb vízhiány esetében a fák és bokrok kisebb, majd nagyobb ágai is elhalha...

Az elmúlt évek során divattá vált az otthoni kenyérsütés. A hagyományos recepteket már biztosan mind kipróbáltad, és ha ezek után valami különlegesre vágysz, akkor akár a focaccia is lehetnek a következő projekted. A focaccia egy olasz kenyérfajta, ami szószmártogatásra vagy némi olívaolaj kíséretében is kiváló. Nézzük meg, hogy mi kell hozzá, és h...

Akár dekorációs céllal tervezed felhasználni őket, akár saját terméseidből szeretnél finomságokat készíteni magadnak, a sütőtökök ültetése egy nagyszerű lehetőséget kínál arra, hogy megszerettesd a kertészkedést családoddal. Habár a sütőtökök őszi szezonja még jóval odébb van, a legjobb eredmények érdekében már most, a nyári hónapokban érdemes elül...

A nyár hosszú, meleg napjai során a legtöbben előszeretettel töltik idejüket a szabadban, például éppen nyári kertjük ágyásai között. Habár sok virágot már kora tavasszal érdemes elültetni, akár a nyár elején is elhelyezhetsz néhány palántát vagy magot a kertedben, hogy feldíszíthesd azt a nyári hónapokra. Íme néhány remek nyári virág, amikből neke...

A napraforgók hallatán mindenkinek magas, terebélyes virágzatú növények jutnak eszébe. Léteznek azonban miniatűr változatai is, amelyek hasonlóan látványos megjelenést kölcsönözhetnek egy kertnek, vagy akár egy erkélynek is. A mini napraforgók különféle kultúrfajtái a szezon időszakaiban virágzanak, azonban bármelyiket is választod ezek közül, megl...

A futórózsák olyan rózsabokrok, amelyek minden szárának végén egy-egy virág fejlődik ki. Az igazi futónövényekkel (pl. lilaakác) szemben azonban a futórózsák szárai nem képesek maguktól felkapaszkodni a támasztékokra, miközben igyekeznek a nap irányában növekedni. Éppen ezért előbb-utóbb hosszú, kocsányos szárak alakulnak ki rajtuk, amiken alig van...

Habár egyesek számára nincs olyan, „túl sok paradicsom”, ha a hozam a vártnál gazdagabbra sikeredik, akkor hirtelen gondot okozhat, hogy mit is kezdjen velük az ember. Habár a komposzthalom egy fokkal jobb megoldás, mint a kukába hajítani a fel nem használt paradicsomokat, ezek a termések tele vannak ízzel, vízzel és tápanyagokkal, amiket kár lenne...

Rohamosan közelednek a növekedési időszak legmelegebb napjai, és ilyenkor sokan döntenek úgy, hogy átmenetileg érdemes felhagyni egy kicsit a kertészkedéssel. Öreg hiba!  

A cseresznye a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, hiszen édes-savanyú ízének köszönhetően temérdek fogást képes új szintre emelni. De mi a teendő akkor, ha több termés gyűlik össze, mint amire számítottál? Készíts belőle házi cseresznyedzsemet! Az alábbi recept rendkívül egyszerű, és nem igényel semmilyen extra különleges hozzávalót. A végeredmény...

A nyár nem csak a naptáron, hanem a hőmérőn is megérkezett, így itt az ideje elgondolkodni azon, hogy miként is lehetne felhasználni a megannyi friss termést a konyhában. Ha szereted a süteményeket, és van egy adag cseresznyéd is, amivel nem tudsz mit kezdeni, akkor az alábbi recept neked szól! Ezek az étcsokoládés-cseresznyés zabsütemények a tökél...

A mellett, hogy ínycsiklandók, a cseresznyék meglehetősen egyszerűen termeszthető gyümölcsök, amik nem túl kényesek a körülményeikre. Mi több, egy jól tartott cseresznyefa hosszú éveken át nő és terem majd.