A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

Mindenki ismeri a csillagjegyét de kevesen tudják, hogy létezik születési virág is, aminek megvan a maga különleges jelentése! A születési virág jelentésének ismerete nagyon hasznos lehet, amikor kiválasztjuk a tökéletes születésnapi virágot vagy bármilyen más alkalomra veszünk növény: érdemes megnézni, valóban illik-e a kiszemelt virág az illetőhö...

A 2023-as kerttrendek minden eddiginél jobban tükrözik az elmúlt néhány év során tapasztalt kihívásokat és megmérettetéseket, mind lelkileg és fizikailag is. A szabadban való élet, a hőhullámok, a szárazság, a növekvő költségek és az, hogy időt kell fordítanunk az öngondoskodásra is, mind olyan kulcsfontosságú kérdések, amelyek közvetlenül befolyás...

Bemutatjuk a 2023-as ünnepnapokat, várható hosszú hétvégéket, amik három vagy négy naposokat, megmutatjuk mik lesznek a kötelező hétvégi munkanapok, mikor és mit dolgozunk le, illetve többek között az is, hogy melyik napra fog esni 2023 karácsonya. 

A szilveszteri mulatság lehet meghitt, otthon a családdal vagy kettesben a párunkkal, de lehet igazi, hangos házibulis változat is. Bármelyik is lesz számodra idén aktuális, a finom falatok mindig jól jönnek. Csináljunk meg ezekből a receptekből párat, mindegyik nagyon hamar összedobható és eteti magát! 

Megvan az az érzés, hogy az azonos korosztályú ismerőseidnél sok embernek ugyanaz a neve? Ez nem véletlen, hiszen minden korszaknak megvannak a közkedvelt, divatos nevei. Ugorjunk most egy kicsit vissza az időben és nézzük meg a legkedveltebb férfi és női keresztneveket a 70-es és 80-as években!

Nincs karácsony linzer nélkül! Sokan vélekednek így, és milyen jól teszik, hiszen valóban fantasztikus ez a puha, omlós tésztájú teasütemény, aminek a tölteléke csodásan variálható. Legyen az a hagyományos lekváros változat, vagy akár ez a szuper körtés-karamellás, ami tökéletes az ínyencségek kedvelőinek! 

Vasárnap már érezhettük, hogy jelentősen lehűlt a levegő, a legtöbb helyen pedig szinte egész nap esett a havas eső, de már hószállingózásról is olvashattunk beszámolásokat. Hétfő reggelre azonban az ország több pontján már valóban igazi hóra ébredhettünk.     ...

Ki tudna nemet mondani egy ellenálhatatlan zserbós vagy marcipános-mákos sütigolyónak? Szerintünk senki! Ezek a desszertgolyók tökéletesek, hiszen nagyon egyszerű az elkészítésük, plusz nagyon finomak, tipikusan a „rájárós” édességekhez tartoznak. A karácsonyi asztalnál garantáltan ez fog a leghamarabb elfogyni! 

A gyümölcskenyérnek már régóta tradíciója van karácsonykor hazánkban, ami nem csoda: a citromos-narancs illatú, vajpuha tésztában lévő aszalt és kandírozott gyümölcsök valóban ünnepi hangulatot keltenek bennünk. Ez a recept elképesztően könnyű, bárki el tudja készíteni, és ami a legjobb bene, hogy akár 1-2 hét után is puha marad!

Hazánkban lassan beköszönt a nagybetűs tél a fagyos reggeleivel és hamarosan várható havas-esős időjárásával, aminek következtében az utak is jegesek, csúszósak lesznek. Nálunk minden autósra rá van bízva, él-e a téli gumicsere lehetőségével, négy évszakost használ vagy egyszerűen elfelejti, mint sokan mások; hiszen Magyarországon nem írja elő törv...

Ebben a hideg, zord időben a kertünkben nem szoktunk túl sokat ücsörögni, hisz egyrészt tíz perc kintlét után már nagyon tudunk fázni, másrészt, nem a legotthonosabb látvány télen a kertünk. Viszont a fényekkel, tűzrakással a kint töltött időt kellemesebbé tudjuk varázsolni, főleg, ha már nem bírunk bent lenni a négyfal között. 

Süssünk marlenkát karácsonykor és varázsoljuk el vele az egész családot. Ez a régi, örmény recept alapján készült sütemény a méz, dió és a karamell hármasságára épül fel, és az egész világot meghódította. Mutatunk hozzá egy isteni, házi receptet és elmeséljük a marlenka megalakulásának filmbe illő történetét.