A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

Az elmúlt évek során – első sorban a járványnak köszönhetően – megugrott az otthon kertészkedők száma, és habár a vírust már elkezdtük visszaszorítani, nem úgy tűnik, hogy a növények utáni érdeklődés apadni készülne. Még a fiatalabb korosztály is többet foglalkozott a növénytermesztéssel (legyen szó kerti vagy házon belüli tevékenységekről), és jel...

Habár a céklákra sokan csak egy ízletes savanyúságként tekintenek, egyre több szakács és kertész igyekszik nem csupán magát a termést, hanem a leveleket és a gyökereket is felhasználni különféle receptek elkészítéséhez. Szóval mi a teendő, ha az ember édesebb céklákra vágyik? Az alábbiakban ehhez kínálunk néhány hasznos tanácsot!

Végre itt a tavasz, és az időjárás enyhülésével lassan a talaj is kezd megmunkálhatóvá válni. Ha szeretnéd idén a legtöbbet kihozni kertedből, akkor már most érdemes hozzálátni az ültetéshez. Íme néhány zöldség és gyümölcs, amiket tavasszal érdemes elültetni!

A cseresznyeparadicsom (Solanum lycopersicum var. cerasiforme) egy ízletes, apró méretű paradicsomfajta, amelyet megfelelő körülmények között akár otthonodban is termeszthetsz. Ez különösen azoknak jó hír, akiknek nincs saját kertjük, és kénytelenek a délre néző ablakpárkányokon tartani növényeiket – egy tökéletes hely a cseresznyeparadicsomok szám...

A tojás egy nagyon remek élelmiszer, ami tele van sok-sok tápanyaggal, egészséges és finom is. Megannyi ételünk remek alapanyaga, nincs is a tojásnál jobb reggeli, vagy éppen vacsora, és a nagymamánk mennyei süteményeiből sem hiányozhat. De vajon hogyan tudjuk a boltok polcai előtt állva eldönteni, hogy melyik tojást emeljük le és tegyük a kosarunk...

Az esküvő megtervezése sok apró részletre kell odafigyelni. És bár ez időnként monotonnak tűnik, határozottan vannak olyan részletek, amelyek fontosabbak, mint mások, még ha nem is tűnnek annak. Persze, hogy egy ilyen nagy jelentőségű dolog a virágválasztás is. Legyen ez a csokorban, az asztali dekorációban, a ceremónia boltívében vagy a vőlegénye ...

A minikertek pontosan azok, amikre az ember a név hallatán gondol: olyan kis méretű, beültetett, berendezett kertek, amik egy egész kis világot rejtenek magukban. Egy minikertet megépítéséhez nincs szükség semmilyen különleges eszközre vagy anyagra, és akár a szabadban, akár házon belül is díszítheted vele portádat. Ha tehát nincs helyed egy teljes...

Ha szeretnéd valami egyedivel feldíszíteni kertedet, vagy csak egy szórakoztató családi projektet keresel a hétvégére, amin a gyerekekkel együtt dolgozhatsz, akkor ideje megismerkedned a tündérkertekkel. Ezeket az apró kerteket kisméretű növényekből és egyéb apróságokból kell összeállítani, hogy „tündéreket” csalogathass velük a portára. Függetlenü...

A legtöbb virág csak a tavasz melegebb hónapjaiban mutatkozik, amikor a talajmenti fagyok és a hirtelen hóesés már csak rossz emlékek a kertben. Egyes virágfajok azonban kifejezetten a tél végére és a tavasz elejére jellemző csípős időben érzik jól magukat, és kápráztatnak el bennünket gyönyörű szirmaikkal. Ezek a hidegtűrő fajták kifejezetten jól ...

Itt a tavasz, most már nem lehet letagadni. Süt a nap ezer ágra, dalolásznak a madarak és nyílnak a hóvirágok. Ilyen varázslatosat még te sem láttál: szinte az Egész Alcsúti Arborétumot hóvirág fedi, érdemes most megnézni, mert valami elképesztően szép látvány, még annak is, aki nem éppen rajong ezért a virágért (már ha egyáltalán van ilyen). ...

Néha a legjobb megoldások nemcsak a legegyszerűbbek, hanem nagyon olcsóak is. A most bemutatott fűszerkertet is nagyon egyszerű elkészíteni, és szinte semmibe sem kerül, mert egy pár kiürült, elmosott befőttesüvegen kívül nagyon másra nem lesz szükséged.

A virághagymáknak köszönhetően sok kertben már igazán korán beindul a tavaszi szezon. Az év első sáfrányaitól és nárciszaitól kezdve az utolsó tulipánokig és hagymákig, ez a virágzó kavalkád márciustól egészen május végéig eltarthat. De mi a teendő ezekkel a hagymás szépségekkel, miután elvirágzanak? Íme néhány fontos tudnivaló ebben a témában! ...