A tojásokról mindenki tudja, hogy egészségesek. Tele vannak vitaminnal, ásványi anyagokkal és fehérjével – csupa olyan dologgal, amik fontosak az ember szervezete számára. Egyes becslések szerint egy fő évente átlagosan 150-200 tojást fogyaszt el, ami rengeteg kidobásra szánt tojáshéjat jelent. A tojáshéj a kert titkos fegyvere: természetes talajjavító, kártevők elleni védelem és a növények kalciumforrása egyben. Próbáld ki te is!
Egy tyúk tojásának héja durván 96%-ban kalcium-karbonátból (CaCO3) áll, amelyeket fehérjék kötnek össze egymással. A kereskedelmi mezőgazdaságban a tojáshéjakat épp ezért trágyaként vagy állatoknak szánt kalciumforrásként szokás felhasználni, azonban a legtöbb otthonban általában a kukában kötnek ki.
Ha szeretnéd te is gazdaságosabban felhasználni az elfogyasztott tojások héját kertedben, akkor az alábbi tippek pontosan ebben segítenek majd! Előbb azonban egy fontos tudnivaló…
A tojáshéj felkészítése a kerti felhasználásra
A tojáshéjat nem javasolt csak úgy rögtön kivinni a kertbe, miután feltörted őket a vacsorához.
Miután megvannak a tojáshéjaid, először is alaposan át kell mosnod őket hűvös folyó víz alatt. Győződj meg róla, hogy nincsenek-e rajtuk tojásmaradékok és helyezd őket egy tálcára vagy fedetlen tárolóba, ahol megszáradhatnak (a napon ez gyorsabban megy majd).
Ne aggódj, a héjaknak nem lesz kellemetlen szaguk. Miután megszáradtak, helyezd őket egy másik tárolóba, ahol szép lassan összegyűjthetsz belőlük egy nagyobb adagot.
Ha elegendő mosott, száraz tojáshéj gyűlt össze, akkor törd őket minél kisebb darabokra egy fakanállal vagy más erre alkalmas eszközzel. Még mozsarat is használhatsz, ha igazán finom porrá szeretnéd zúzni a tojáshéjakat. Vigyázz, hogy ezt a port ne lélegezd be!
A tojáshéj felhasználása a kertben
1. Kalciumforrás
A tojáshéjakkal rengeteg kalciumot juttathatsz a talajba. Ehhez akár nagyobb darabokban is elszórhatod őket a talaj felszínén, habár kisebb darabokban vagy porként sokkal gyorsabban átveszi majd őket a talaj, és így a kártevőket is kevésbé vonzzák majd.
Egy másik opció ültetéskor, az ültetőgödrök aljában elszórni némi tojáshéjat.
Habár a kalcium egy másodlagos tápanyag a növények számára, kerted biztosan meghálálja majd az extra ásványi anyagokat, különösen, ha paprikákat vagy paradicsomokat termelsz, hiszen ezek meglehetősen hajlamosak a kalciumhiányra.
A paradicsomok ültetésekor a lyukba szórt tojáshéj-darabok segíthetnek elkerülni a csúcsrothadást, ami egy gyakori paradicsombetegség.
A tél során is elszórhatod a tojáshéjakat azokon a területeken, ahová tavasszal ültetni szeretnél majd. Amint az időjárás enyhülni kezd és a talaj megmunkálhatóvá válik, beleszánthatod a tojáshéjakat. Persze ezzel tavaszig is várhatsz, ha nem szeretnél egész télen tojáshéjakat látni a talaj felszínén.
