Minden, amit a gyümölcstermesztésről tudni kell

A gyömbér évszázadok óta része az ázsiai és más kultúrák konyhájának, nemcsak ízesítőként, hanem gyógyító tulajdonságai miatt is. A gyömbér gyökérként számos egészségügyi előnnyel rendelkezik, és különösen híres a megfázás és az influenza elleni harcban.

Az alma, a kertbarátok egyik legkedveltebb gyümölcse, nem csupán kulináris élvezeteket kínál, hanem egészségügyi előnyökkel is rendelkezik. A kertes házakban gyakran található kamra ideális helyszín az almák tárolására, de sajnos nem mindenki tudja, hogyan kell megfelelően gondoskodni róluk. Ez a cikk részletesen kifejti, miért van szükségünk az ot...

Itt a tél, és vele együtt a mandarin, valamint a banán fő szezonja. Sokan nem tudják, de a banánt nem feltétlenül jó a hűtőben tárolni. De akkor mégis hol, hogyan kellene elhelyeznünk a déli gyümölcsöt, annak érdekében, hogy ne romoljon meg 2 napon belül? Mutatjuk a banán helyes tárolásának minden csínját-bínját!  ...

A gyümölcsfák gondozása és megfelelő télre való felkészítése alapvető fontosságú a jövő évi bőséges termés és a fa hosszú élettartama szempontjából. A hideg időjárás, a hó és a fagyos szél könnyen károsíthatják a gyümölcsfákat, de néhány egyszerű lépés segíthet abban, hogy a fák egészségesek és virágzók maradjanak. Ebben a cikkben 5 lépést mutatunk...

Nincs sok alma, csak tudni kell felhasználni, és hozunk is ehhez nagyon jó ötleteket! Mert, tudjuk, hogy az alma szezon idején könnyen előfordulhat, hogy túl sok almád lesz, és nem tudod, hogyan használd fel az összeset, mielőtt megromlik. Ne aggódj, az alma sosem lehet túl sok, csak meg kell találnod azokat a kreatív módokat, amikkel felhasználhat...

Az őszi hónapok nem csak a füge gyümölcs örömeit rejtik, hanem lehetőséget kínálnak a fügefalevelek kreatív felhasználására is. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan készíthetsz finom fügelevél szörpöt és dzsemet, és hogyan alakíthatod a szörpből izgalmas vodkakoktélt. Ízletes és fenntartható gasztronómiai élmények várnak!

Az alma az egyik legnépszerűbb gyümölcs a világon, és az almafajták sokfélesége között a két legelterjedtebb típus a zöld és a piros alma. Sokan esszük az almát ilyenkor az egészséges táplálkozás részeként. De vajon melyik típus tartalmaz több vitamint? Nézzük meg, milyen különbségek vannak a két fajta alma között, és melyik az egészséges választás...

A hagyományos gyümölcsfák gyakran veszélyeztetettek különböző betegségek és kártevők miatt, de szerencsére vannak olyan alternatívák, amelyek könnyen nevelhetők, kevesebb gondoskodást igényelnek, és mégis finom gyümölcsöt teremnek. Nézzünk meg öt olyan gyümölcsfát, amelyekkel gyönyörű és ízletes termést hozhatsz a kertedbe!

Az egzotikus gyümölcsök csodás ízvilága és értékes tápanyagokban gazdag jellegzetességekkel rendelkezik, és noha néhányuk Magyarországon is beszerezhető, mégis kevésbé ismertek a hazai konyhákban. Ismerjük meg tíz olyan különleges gyümölcsöt, amelyek ízletes kalandokat ígérnek az étkezéseink során!

Az őszibarackfa (Prunus persica) gondozása és metszése kulcsfontosságú a kiváló gyümölcstermeléshez. Az őszibarackok egyike a legnépszerűbb gyümölcsfajtáknak, és megfelelő metszéssel és gondozással bőséges termést hozhatnak.

A banánfa általában a trópusi és szubtrópusi klímákat kedveli, és a meleg időjárásban rendkívül jól nő. Azonban sok kertész számára a hideg éghajlaton való banánfa-termesztés kihívást jelenthet.

A gyümölcsfa gondozása elengedhetetlen ahhoz, hogy egészségesen fejlődjenek. Az egyik kulcsfontosságú tényező a megfelelő trágyázás, amely tápanyagokkal látja el a fákat és segít felkészülni az őszi időszakra. Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk, mikor és hogyan trágyázzuk a gyümölcsfákat, hogy megfelelően felkészülhessenek a téli pihenőjükre. ...

A körte (Pyrus communis) egy ízletes és tápláló gyümölcs, amely a kertészek és kerttulajdonosok számára kihívásokkal teli folyamatot hozhat a megfelelő időpont kiválasztása során. De honnan tudjuk mikor kell leszedni a körtét?

Az avokádófa (Persea americana) nemcsak finom és tápláló gyümölcsöket hozhat, hanem egyben kiváló szobanövényként is szolgálhat, amely díszíti otthonunkat és friss levegőt biztosít. De tudtad, hogy gyakran meg is kell metszeni?

A füge egy igazi különlegesség a kertben, amely nemcsak ízletes és tápláló gyümölcsöt hozhat, hanem egyedi lombkoronájával is díszítheti környezeted. Gondozása terén azonban sok esetben hibát követhetünk el. Ha ezekre ügyelsz, akkor azonban elkerülheted a nagy károkat és mindennél finomabb gyümölcsöd lesz!

Az őszi hónapok beköszöntével a kert gondozása továbbra sem áll meg, így a fametszésre is érdemes időt és energiát szánni. Az egyik fontos teendő, amelyet a kertészeknek el kell végezniük, az őszi gyümölcsmetszés. A megfelelő időzítés és technikák alkalmazása jelentősen hozzájárulhat a gyümölcsfák egészségéhez és jövő évi terméshozamához. ...

A saját kertben termesztett friss gyümölcsök mindig különlegesek és ízletesek. A szamóca, a nyár egyik legkedveltebb gyümölcse, nem csak rendkívül finom, hanem tele van vitaminokkal és antioxidánsokkal is. Szeptember a tökéletes hónap a szamóca ültetésére, mivel ebben az időszakban már enyhülnek a nyári hőségek, és a talaj is ideális a növények meg...

Az ősz beköszöntével elérkezik az ideje annak, hogy a nyári gyümölcsök és zöldségek lassan átadják helyüket az őszi terméseinek. Szeptember a változatos és gazdag terméshozam hónapja, amikor számos friss és ízletes zöldség és gyümölcs érik meg a kertekben és piacokon. Hagyományosan ez az időszak a betakarításé, és remek alkalmat kínál az ízletes ét...

A szép idő beköszöntével még mindig lehetőségünk van kertünk gazdagítására és gyümölcstermő növényeink ültetésére. Az augusztus nem csak a vakációk hónapja, hanem a kertészkedésé is. Ha szeretnénk a kertünket gazdagítani finom és tápláló gyümölcsökkel, akkor most itt a tökéletes időpont a málna palánták ültetésére.

A nyári hónapokban nincs is jobb érzés, mint a friss, édes dinnyét élvezni a forró napokon. Ha te is szeretnél saját kertedből szüretelni jövőre ezt a zamatos gyümölcsöt, jó hírünk van: többféle dinnyefajta létezik, amelyeket könnyedén termeszthetsz a kertedben. Íme, néhány legfinomabb dinnyefajta, amelyek a saját kertedben is szépen fejlődhetnek! ...

A füge olyan gyümölcs, amely évezredek óta kedvelt a különböző kultúrákban nemcsak ízletes és tápláló jellege miatt, hanem egészségügyi előnyei miatt is. Az érett füge édes és enyhén csemegés íze mellett számos tápanyagot, antioxidánst és rostot tartalmaz, amelyek segíthetnek a test egészségének fenntartásában és különböző betegségek megelőzésében....

Ahogy a nyár beköszönt, a kertészek és kerttulajdonosok izgatottan várják a sárgadinnye érését, hogy élvezhessék a friss, lédús és édes ízt. Azonban a sárgadinnye megfelelő érettségének megállapítása és a helyes betakarítási módszer is meghatározó a tökéletes íz érdekében.

A meggyfa kora nyári virágzásával és ízletes terméseivel rendkívül népszerű gyümölcsfa. De mit rontunk el a gondozása során, hogy kiszárad?

A füge, az édes és zamatos gyümölcs, számos egészségügyi előnnyel rendelkezik. Ám kevesen tudják, hogy nem csak a gyümölcs maga, hanem a levele is rendkívül hasznos lehet számunkra!

A nyári hónapokban az egyik legkedveltebb és legfrissítőbb gyümölcs a dinnye. Az érett dinnye lédús, édes és zamatos, így nem csoda, hogy sokan szeretik élvezni a forró napokon. Azonban a dinnye kiválasztása nem mindig egyszerű feladat, és sokan keresik a tökéletesen érett darabot. Egy gyakori tipp a dinnye kopogtatása, amely állítólag segít megáll...

Az eper- és a cseresznyeszezon után elkezdődtek az ország meggyföldjein is a szedd magad akciók. A fajták érésének időpontjától függ a kertészeteket nyitási időpontja is. Ezek a legjobb meggyföldek az országban, van ahol csak 300 forint kilója a meggynek!

Természetes ösztönünk, hogy a gyümölcsöket megmossuk, mielőtt elfogyasztjuk vagy felhasználjuk őket. Azonban érdekes módon a gyümölcsök megmosása néha gyorsabb romlást eredményezhet. Ez számos tényezővel magyarázható. 

Szeretnéd, ha sokáig friss maradna a nyáron szüretelt ínycsiklandó cseresznye? Hidd el nekünk, friss cseresznyéből jóval zamatosabbak a piték, turmixok, mindenféle édességek, és ugye magában fogyasztva sem utolsó a cseresznye zamata, amennyiben kellőképpen friss! Mutatunk néhány trükköt, ami segíthet abban, hogy megőrizd a cseresznyék frissességét....

Az eper nemcsak a kedvenc gyümölcsöd, hanem egyben egy nagyon egyszerűen termeszthető növény, amibe bátran kezdő kertészek is belevághatnak. De neked nincs is helyed epret ültetni? Tudtad, hogy kis helyen is lehet epret termeszteni? Ráadásul ezekkel az innovatív ötletekkel hihetetlenül sok terem majd!

Ha van citromfád, akár egy cserépben, akár az udvarodon, lehet észrevehetted, hogy a levelei kunkorodnak. A citromfa leveleinek hullámosodását környezeti tényezők, karbantartási hibák, rovarkártevők és betegségek okozzák. Íme, amit tudnod kell a felkunkorodó levelek azonosításához és a kiváltó okok orvoslásához, hogy citromfád sokáig egészséges mar...