Ezért nem jó, ha a hűtőben tárolod a banánt – helyette így tárold a banánt, hogy tartós legyen

hirdetes

Ezért nem jó, ha a hűtőben tárolod a banánt

VN
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

Itt a tél, és vele együtt a mandarin, valamint a banán fő szezonja. Sokan nem tudják, de a banánt nem feltétlenül jó a hűtőben tárolni. De akkor mégis hol, hogyan kellene elhelyeznünk a déli gyümölcsöt, annak érdekében, hogy ne romoljon meg 2 napon belül? Mutatjuk a banán helyes tárolásának minden csínját-bínját! 

Banán tárolása tippek

A banán az egyik legnépszerűbb gyümölcs, tele vannak tápanyagokkal, értékes vitaminokkal, mint például a kálium, C-vitamin és rost. Ám sokan még mindig bizonytalanok a helyes tárolási módszerrel kapcsolatban, különösen abban a tekintetben, hogy érdemes-e hűtőszekrénybe tenni ezeket a sárga gyümölcsöket. Vizsgáljuk meg a banánok tárolásával kapcsolatos legfontosabb tényezőket, és nézzük meg miért nem feltétlen jó ötlet azonnal a hűtőbe tenni őket!

A banánok tartósságának megőrzése

A banánok érési folyamata igen érzékeny, a megfelelő tárolási körülmények elengedhetetlenek a frissességük megőrzéséhez. A banánok héjuk érés közben termel etilént, egy gázt, amely felgyorsíthatja a gyümölcsök érését. Ezért fontos megválasztani a megfelelő helyet a banánok tárolásához, mert nem jó körülmények között, már akár másnapra megbarnulhat. Plusz tipp: ha nem szereted a barna banánt, akkor mennyeien finom banánkenyeret készíthetsz belőle, itt van ehhez egy recept. A banánkenyérhez minél barnább, és puhább a banán, annál jobb, tehát semmiképp se dobd ki! 

hirdetes

Miért nem ajánlott hűtőszekrényben tárolni a banánt?

A hűtőszekrény gyakran ideálisnak tűnik a gyümölcsök és zöldségek tárolására, azonban a banánok esetében a helyzet összetettebb. A hideg hőmérséklet és a magas páratartalom hatására a banánhéj elsötétülhet és megváltozhat a textúrája. Ugyanakkor a hűtőszekrény megakadályozza az etilén terjedését, ami lassíthatja az érési folyamatot. Tehát nem feltétlenül a hűtő a legideálisabb hely a banánok tárolására. 

Hogyan és hol tárold akkor a banánokat?

A banánok tárolására a megoldás egy kiegyensúlyozott megközelítés lehet. Az éretlen banánokat érdemes szobahőmérsékleten hagyni, hogy tovább érjenek, mielőtt a hűtőszekrénybe kerülnének. Az érett banánokat pedig célszerű elkülöníteni a nem érett társaiktól, hogy az etilén hatása ne gyorsítsa fel az érésüket.

hirdetes

További banántárolási tippek

  • Banánfürtök: Ha a banánok még együtt vannak a fürtön, akkor érdemes azokat együtt hagyni, mivel a fürt védheti a gyümölcsöket a sérülésektől és a gyorsabb érésétől.
  • Fóliahasználat: Fedjük le a banánok szárát fóliával vagy műanyag zacskóval, hogy csökkentsük az etilén kijutását, így lassabb lesz az érési folyamat.
  • Hűtőszekrényajtó: Ha mindenképpen a hűtőszekrénybe szeretnénk tenni a banánokat, akkor az ajtóban tároljuk őket, ahol enyhébb a hőmérséklet és kisebb a páratartalom.
     
hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-02-15

Ezeket a virágokat ültesd tavaszi balkonládádba

A balkonládák tavasszal sem maradhatnak üresen! Milyen virágokat érdemes ültetni a tavaszi balkonládákba? Már mutatjuk is a mi kedvenceinket, amiket idén sem...

2024-02-13

Csirkék, tyúkok nagy kedvence ez a csodálatos virág – Ültess kerti sarkantyúkát!

A kerti sarkantyúka egy csodaszép növény, ami feldobaja a kerteket, na meg a csirkeólakat. Mutatjuk hogyan ültesd el, és etesd vele a csirkéket, tyúkokat.

2024-02-13

Ez az 5 legjobb növény a csirkéknek – ültesd el ezeket te is tavasszal!

A tavasz tökéletes időszaka arra, hogy finom ételeket ültessünk csirkéknek. Mutatunk is egy listát azokról a növényekről, amikért valósággal rajonganak a csirkék.

2024-02-06

Ez a 4 legjobb illatú egynyári virág – lassan itt az ideje elkezdened az ültetést

Mutatjuk a legjobb illatú egynyári virágokat, amiket érdemes lesz neked is elültetned idén, ha szeretnél jó illatot kertedben, otthonodban - szakértői cikk.

2024-02-15

Még most is ültethetsz tulipánt, jácintot, és nárciszt tavaszra balkonládába

Bár az olyan hagymás virágokat, mint a jácint, nárcisz, vagy a népszerű tulipán, még ősszel kell elültetni, nekünk van egy trükkünk a tavaszi ültetéshez!

2024-01-05

Egy igazi vitaminbomba: ezek a kivi pozitív hatásai a szervezetre

A kivi, a trópusi gyümölcs egy olyan superfoodnak számít, amely számos pozitív hatással bír a szervezetre. Mutatjuk mennyi vitamin van benne, és mi mindenre jó.

2024-01-25

Kiállítás nyílt a Magyar Nemzeti Múzeumban a Somló-hegy kincseiről

A Magányos hegy kincsei - Évezredes történetek a Somló-hegyen címmel új régészeti kiállítás nyílik a Magyar Nemzeti Múzeumban január 30-án. Íme a részletek!

2024-01-16

Tervezd meg most a 2024-es veteményeskerted: ezekkel a tippekkel garantált a siker

A veteményeskert kialakításának és gondozásának kulcsfontosságú lépéseit osztom meg most veletek, tervezzük meg együtt a 2024-es veteményeskertedet!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

emulzió

egy folytonos közeget képező folyadék és a benne apró cseppekben finoman eloszlatott... Tovább

heterociklikus vegyület hatóanyagú gyomirtó szerek

heterociklusos vegyületet tartalmazó gyomirtó szerek. Ebbe a csoportba tartoznak a triazin... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs gyümölcstermesztés Házi kert