A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

A kukoricakeményítőt széles körben használják főzéshez és sütéshez. Ez egy tiszta keményítőpor, amelyet a kukoricaszemekből vonnak ki úgy, hogy eltávolítják az összes külső korpát és csírát, hátrahagyva a keményítőben gazdag endospermiumot. De vajon mivel tudjuk helyettesítni? Most kiderül! ...

Akár amatőr házi szakács, akár tapasztalt séf vagy, valószínűleg tudod, hogy egy jól felszerelt fűszerszekrény tartása az egyik titka annak, hogy ízletes ételeket főzhess. Azonban biztos sokunkkal előfordult, hogy egy egy fűszer felhasználhatósági ideje lejárt, de még nem dobtuk ki. Hogy mi a teendő ilyenkor és lehet-e még használni ezeket a fűszer...

Mostani cikkemben a boltban vásárolható mosogatógép tabletták helyettesítésére hoztam egy megoldást. Ami nem csak, hogy környezettudatosabb megoldás, de egyszerűen elkészíthető és jobb, mint néhány boltban vásárolható mosogatógép tabletta! Ha érdekel, akkor próbáljátok ki mindenképpen. ...

Az otthoni fogfehérítés a „csináld magad” alternatívája a professzionális fogfehérítésnek, amely egy olcsóbb megoldás, mint a fogorvosi rendelőben végzett professzionális eljárás. De vajon érdemes próbálkozni vele?

Az acai bogyó egy brazil „szupergyümölcs”. Az Amazonas régióban őshonosak, ahol alapvető élelmiszernek számítanak. Azonban a közelmúltban világszerte is népszerűvé váltak és nem mellesleg az egészségre is jó hatással vannak. ...

Az étcsokoládé tele van olyan tápanyagokkal, amelyek pozitívan befolyásolhatják az egészséget. A kakaófa magjából készült, és ez az egyik legjobb antioxidáns forrás. Tanulmányok azt mutatják, hogy az étcsokoládé javíthatja egészségét és csökkentheti a szívbetegségek kockázatát.   ...

A sárgadinnye valószínűleg nem az első gyümölcs, amire gondolsz, amikor eljön az ideje, hogy dzsemet készítsünk, de ez nem jelenti azt, hogy nem kellene szerepelnie a "kötelező" listán! A most következő recept egyszerű és nagyon finom!

A legtöbb ember általában egyszerre több napra elegendő élelmiszert vásárol, ami viszont azt is jelenti, hogy a megvásárolt friss zöldségeket megfelelően kell tárolni annak érdekében, hogy minél több ideig frissek maradjanak. Most elmondjuk, hogy melyik zöldséget, hogyan tároljuk a frissességük megőrzése érdekében. ...

Az aszalt gyümölcsökkel kapcsolatos információk nagyon ellentmondásosak. Egyesek szerint tápláló, egészséges nassolnivaló, míg mások szerint semmivel sem jobb, mint az édesség. Ebben a cikkben a szárított gyümölcsökről lesz szó és arról, hogyan befolyásolhatja az egészséget. ...

A mediterrán étrendről úgy gondolják, hogy az egyik legegészségesebb a világon. Mivel számos olyan összetevőt tartalmaz, amelyek megakadályozzák a gyulladást a szervezetben, megerősítik a szívet és csökkentik számos krónikus betegség kockázatát is. A pesto az egyik olyan, amely ebben az étrendben gyakran előfordul. ...

Valószínűleg te is sok tojást elfogyasztasz, legyen szó a reggeli tojásrántottáról, palacsintáról vagy házi készítésű tésztáról. Viszont ahelyett, hogy kidobnád, mutatok 10 ötletet arra, hogy hogyan tudod felhasználni a tojáshéjat.

Az avokádó jelentős mennyiségű egyszeresen telítetlen zsírsavat tartalmaz, és gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban is. A változatos, egészséges étrendbe való beépítésük számos előnnyel járhat. ...