Én igazi zöldborsó fanatikus vagyok, bármikor bármennyit meg tudok enni belőle. Nyersen, vagy ételek mellé köretnek, kiegészítésnek is tökéletes. Ráadásul akár télen is termeszthetsz, odabent, cserépben. Mutatjuk hogyan!
Zöldségek téli termesztése
Manapság egyre nagyobb trend, már hazánkban is nagy teret hódított a benti kertészkedés. Ennek számos előnye van: kis helyen is lehet különböző, zöldségeket, gyümölcsöket termeszteni, kert nélkül, városban is, és még a tél sem lehet akadály. Itt már korábban írtunk erről a benti, cserepes kertészkedésről, és több zöldség termesztését is részletesen bemutattuk, most azonban a zöldborsót vesszük górcső alá. Előtte azonban nagy vonalakban vegyük át, mik kellenek a benti kertészkedéshez, mikre kell figyelni e hobbi művelésénél!
Mire kell figyelni a zöldborsó téli, benti termesztésénél?
- A benti cserepes zöldség – és így zöldborsó- termesztés esetében is a legfontosabb, amire figyelni kell, az saját, családunk, kisállataink egészsége. Ennek rendje és módja szerint ajánlott nem mérgező, nem szagos műtrágyát választani, ami nem tartalmas semmilyen nehézfémet, vagy méreganyagot – ezt nem lehet elégszer leírni4 Gyermekekre, kisállatokra is veszélyes lehet!
- Tápanyag dús talajra azonban szükség van a benti, cserepes zöldborsó termesztésre, a legideálisabb a természetes alapú trágyázás, tápoldatozás.
- Fontos még az ideális hőmérséklet megteremtése is. Kivel benti helyről van szó, mesterségesen kell előállítani a zöldségek termeléséhez ideális hőmérsékletet, ami általában 18-23 fok közötti hőmérsékletet jelent. Ennél hidegebb helyen nem fejlődnek megfelelően. Ha garázst, előszobát választunk a termesztésre, akkor erre, és a megfelelő fényigényre is figyelni kell!
- A növények fotoszintézis révén növekednek, ehhez viszont megfelelő napfényre, illetve napfény hiányában mesterséges pótlásra van szükség. Ideális lehet a déli ablakba való helyezés, szükség esetében mesterséges fényforrás biztosítása.
- A növények rendszeres locsolást igényelnek, akár napi szinten szükség lehet vízre, ha meleg van.
- Szükség lehet még a lakásban való ültetéshez megfelelő, könnyedén mozgatható cserepekre, esetleg állványra.
Zöldborsó termesztése télen, otthonodban
A gyors lakásban való kertészeti áttekintés után lássuk, hogyan lehet a zöldborsót télen, otthon termeszteni. Előre szólunk, hogy a tenyésztési idő 50-80 nap körüli, fajtától, és a körülményektől függően, szóval akkor lesz belőle igazán valami, ha még most elülteted. Egy legalább 30 cm mély cserépre lesz szükséged, amibe 2-4 cm távolságra kell ültetned a borsómagokat. A zöldborsó számára ideális hely lesz az ablakpárkány, ha itt legalább napi 5-6 órát éri a nap. Vigyázz, mert a borsó akár 10 cm-nél magasabb is lehet, megtámasztásához karók is kellhetnek, de választhatsz törpe zöldborsót is, ami nem nő ekkorára, beltéri termesztésre ezért talán alkalmasabb.
