Minden, amit a salátáról tudni kell

Amint megérzed a tavasz illatát a levegőben, ideje nekifogni az év egyik legkifizetődőbb projektjének – a tavaszi salátakertnek. A rukkola, a saláta, a spenót és a többi saláta zöldje gyorsan fejlődik a tavasz hosszabbodó napjaiban, növénytakaró alatti termesztésük pedig megakadályozza a kellemetlen időjárás okozta visszaeséseket. Nem lesz szüksége...

A rebarbara egy nagyon különleges és sokoldalú növény, ami nem árt, hogyha a kedvenceddé válik, nézzük, mit érdemes tudni a rebarbaráról!

Egyesek azért esznek salátát, hogy támogassák vele az immunrendszerüket, mások a diétájukat akarják ily módon kiegészíteni, és természetesen olyanok is vannak – én is közéjük tartozom – akik élvezetből fogyasztják a zöld leveleket a különböző ételekhez. Számos különböző salátának való növény létezik, ezekből mutatok most öt olyat, amit könnyedén me...

Ha érdekelnek a költséghatékony, otthoni megoldások, akkor bizonyára te is találkoztál már ezzel a trenddel az interneten: az emberek különféle konyhai maradékokból termesztenek maguknak haszonnövényeket, méghozzá egészen minimális befektetéssel. Minden bizonnyal te is azért olvasod most ezt a cikket, mert szeretnéd tudni, hogy hogyan nevelhetsz ke...

Az endívia (Cichorium endivia) egy ritkán emlegetett zöldség, ami még a tapasztaltabb kertészeket is kihívások elé állíthatja. Korábban bővebben is beszámoltunk már a cikória fajtáinak termesztéséről (ezek közé tartozik az endíva is), most azonban kifejezetten szüretelésükről, és megfelelő, hosszútávú tárolásukról szeretnénk további hasznos informá...

A sóskát gyakran összekeverjük a spenóttal, hiszen hasonló növények. Gyermekkorunkban sokszor kellett sóska főzeléket ennünk, amit nem igazán szerettünk. A sóska pedig hihetetlenül jótékony hatással van a szervezetünkre és kiválóan hozzájárul egészségünkhöz fogyasztásával. De lássuk, a kertben hogyan tudjuk termeszteni! Ismerjük meg közelebbről a s...

Az EUREPGAP rendszer pénzt hoz a mezőgazdasági termeléssel foglalkozó vállalkozások számára. Miért? MI is az az EUREPGAP? Miért jó, ha van EUREPGAP tanúsítvány a fiókunkban? Hogyan szerezhetjük meg azt?