Használjuk fel a céklát – A legjobb céklás receptek

hirdetes

Cékla minden mennyiségben – Céklafelhasználási tippek mindenkinek!

Szélesi Ferenc - Főkertész, ZH, NA
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

Sajnos sokan még felnőttkorban sem szeretik a céklát, pedig az egyik legsokoldalúbb, leghasznosabb zöldségünk. Mostani cikkemben elmondom nektek, miért kellene sokkal többet fogyasztanotok belőle, és hogy kedvet csináljak, mutatok pár nagyon szuper receptet is! 

A legjobb céklás recepteket mutatom meg
Szeretnétek saját céklát termeszteni a kertetekben? Akkor nincs más dolgotok, mint ide kattintani, és elolvasni szakértőnk remek cikkét a cékla termesztéséről

A cékla fantasztikus hatásai

A cékla nem túlzóan a világ legegészségesebb, legsokoldalúbb zöldségei közé tartozik, élettani hatásai nagyon jelentősek. A cékla vérképző hatású, segíti a vörösvérsejtek regenerálódását, szabályozza a savbázis egyensúlyt. Ez a zöldségféle egy gumós növény, aminek a termése magába szívja a talajban található értékes ásványi anyagokat, többek között a foszfort, a jódot, a kalciumot, a káliumot, a ként, a magnéziumot, a rezet illetve a vasat. Emellett tele van vitaminokkal, jelentős A-, B-, és C-vitaminforrást jelent.

hirdetes

Az igaz, hogy nem magasabb a cékla vastartalma a többi növényhez képest, viszont azt mindenképp érdemes tudni, hogy a céklából képes az emberi szervezet a legjobban hasznosítani a vasat! Szeretnék egy kis kedvet csinálni a diétázóknak is, ezért elmondom, hogy a cékla zsírszegény, gazdag rostokban és csak nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Világszerte használják a céklát étrendkiegészítőként daganatos betegségek kezelésében.

Sötét színű levele nagy mennyiségben tartalmaz antioxidáns hatású vegyületet, nevezetesen betanint. Tartalmaz továbbá béta-karotint és egyéb karotinoidokat, amelyek egészségvédő hatásúak, illetve folsavat, vasat, káliumot és egy kis C-vitamint is. Sajnos régen a szülők/nagyszülők nagyon akaratosak voltak, és tuszkolták belénk a céklát, ezért a legtöbb ember (legalábbis az ismerőseim többsége és én) megutálta. Sajnos nekem manapság is nagy erőt kell vennem magamon, hogy megegyem, de javul már a helyzet, mert tudom, hogy mennyire egészséges!

hirdetes

A cékla egyébként nyersen ér a legtöbbet, így a legegészségesebb. Nem is kell tennünk semmit, csak a gumójét meghámozni, és máris fogyaszthatjuk salátaként, szendvicskiegészítőként, de gyümölcs-zöldségturmixban is tökéletes. Ha viszont nemcsak nyersen szeretnétek fogyasztani, akkor mindenképpen lapozzatok a következő oldalra, ugyanis ott mutatok nektek pár nagyon szuper receptet, amit érdemes kipróbálni! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-01-02

4 zöldség, amit már februárban el kell ültetned, ha bőséges termést szeretnél

Az egyik leginkább örvendetes dolog februárban, hogy mindössze 28 napos, és utána jön is a tavasz. Tudtad, hogy vannak zöldségek, amit már februárban elültethetsz?

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-18

A hársméz gyógyító ereje: ilyen fantasztikus tulajdonságai vannak

Fedezd fel a hársméz gyógyító erejét egy méhész tippjeivel! Ez a mézfajta a selyemfűmézzel együtt a leghatékonyabb a gyulladásos betegségek kezelésében.

2024-03-18

Ezt minden kutyatartónak tudnia kell: így tudod megmenteni kutyádat

Megismerheted ebben a cikkben a leggyakoribb tévhiteket a külső paraziták elleni védekezésről, és megtanulhatod, hogyan óvhatod meg kutyádat egész évben te is.

2024-03-18

A paulowniákról (császárfáról) szakszerűen 2.rész

Ismerd meg a császárfa titkait Franczia Balázs szakértő vezetésével!A cikksorozat második részében, további izgalmas információk tárulnak eléd a Paulowniákról.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

parazitológia

tág értelemben az a tudományág, amely az —>élősködők alaktani, fejl. és szaporodási... Tovább

Mezõtúr Városi Földhivatal

Földhivatal Városi Földhivatal Cím: Mezõtúr Kossuth tér 1. 5400 Magyarország ... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Zöldség