Cékla termesztése

A cékla termesztése

Szélesi Ferenc - Főkertész

Mindenkinek sokkal több céklát kellene fogyasztania, ugyanis hihetetlenül egészséges zöldségről beszélünk az esetében. Azonban nem csak egészséges, hanem finom is! Szakértőnk mindent elmond nektek arról, hogyan lehet eredményesen céklát termeszteni! Fogadjátok meg remek tanácsait! 


Termesszünk céklát!

A cékla egy bárhol termeszthető, gyorsan fejlődő zöldség. Habár első sorban gyökereiket szokás fogyasztani, valójában minden részük ehető. A vörös a legelterjedtebb céklaszín, de arany és csíkos változatok is léteznek, és ez az utóbbi évek során egyre népszerűbbé tette ezt a különleges zöldséget. A céklaként ismert növényeket ugyan abba a családba soroljuk, amelyben a mángoldot is megtalálhatjuk.

Míg az előzőket gyökerük, az utóbbiakat inkább leveleik miatt szokás termeszteni. A mángold és a céklafajták ráadásul képesek egymás porzóiként viselkedni. Habár a cékla nem tűri olyan jól a hideget, mint például a brokkoli, egy enyhe fagynak még képes ellenállni és általánosságban jól érzi magát alacsonyabb hőmérsékletekben is. 

Általános tudnivalók a cékláról

A cékla kétnyári növény. Csak akkor képes virágot bontani, ha gyökerei kellően kifejlődtek és legalább egy napot töltött hideg időben. Tudományos nevén „Beta vulgaris”-ként ismert, és kétnyári növény lévén nincs USDA-zóna besorolása. Kifejlett mérete függ attól, hogy milyen fajtával van dolgod, és hogy a fejlődés melyik fázisában végzed a szüretelést, de átlagosan 4-7 cm átmérőjű gyökerekről beszélünk. A levelek nagyjából 30 cm szélességben terülnek szét és 20-30 cm magasra nőnek meg. Mivel gyökereik miatt szokás termeszteni, így teljesen napos vagy részlegesen napos helyen is jól érzi magát.

Tippek a cékla ültetéséhez és termesztéséhez

Talaj: mivel a cékla gyökérnövény, jó vízelvezetésű, szellős talajra van szüksége. A köves, agyagos talaj akadályozhatja a gyökerek rendes fejlődését, ezért nem érdemes ilyen jellegű talajba ültetni.

Ültetés időpontjai

Tavasszal: Várd meg, míg a talaj felmelegszik és szárazabbá válik. Az ideális talajhőmérséklet 10°C. A céklákat három hetente is el lehet ültetni, ami egy hosszabb szüretet eredményez majd.

Ősszel: A céklák elültetése folytatható, amint az éjszakai hőmérséklet csökkeni kezd. Az első várható fagy előtt legkésőbb egy nappal ültesd el az utolsó magokat az évben. A következő oldalon mindent megtudhatsz a cékla ültetéséről!

Forrás: Fotó: Pixabay

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2021-01-14

Így gondozd hortenziáidat a téli hidegben

A hortenziák a kert legszebb virágai közé tartoznak, de a téli fagyok súlyos károkat tehetnek bennük. Nézd meg, hogy hogyan védd meg őket a hideg időjárástól!

2021-02-09

Amennyiben különleges növényt szeretnél - íme, az avokádó

Bár az avokádót főleg mediterrán környezetben érdemes termeszteni, semmi akadálya, hogy amennyiben különleges növényt szeretnél, növessz egyet magjából.

2021-01-07

Ezért távolítsuk el mindenképp a gyümölcsmúmiákat!

Sokan kérdezték, hogy miért vannak a fákon aszalódott gyümölcsmaradványok és hogy kell-e velük foglalkozni. Most mindenre választ kaphattok, érdemes velem tartani!

2021-01-07

Így védekezz mérgek nélkül a csigák ellen!

Ha gyakran találkozol csigákkal a kertedben, de nem szeretnél mérgeket bevetni ellenük, akkor íme néhány természetes módszer, amivel védekezhetsz ellenük!

2020-12-22

Gyerekkorunk furcsasága - A narancseper bemutatása

A narancseper egy nagyon különleges növény, aminek szinte minden részét fel lehet használni valamire. Mostani cikkünkben mindent elmondunk nektek a narancseperről, ismerjétek meg ti is közelebbről!

2020-12-22

Egészségesebb, szebb növények élesztő segítségével!

Kevesen tudják, de az élesztőt is használhatjuk arra, hogy a növényeink sokkal szebbek legyenek! A most következő cikkben elmondom nektek, hogyan alkalmazhatjátok.

2021-02-10

Egyik legelterjedtebb fűszernövényünk - bemutatkozik a petrezselyem

A petrezselyem, vagy pontosabban a fodros metélőpetrezselyem egy kétéves lágyszárú fűszernövény, mely kétségkívül elterjedt. Ismerd meg cikkünkben Te is.

2021-02-11

Hogyan termessz orvosi zsályát kertedben

A zsálya egy olyan fűszernövény, melyet gyakran kifelejtünk kertünkből. Pedig levelei akár frissen, akár szárítva is renkdívül hasznosak lehetnek konyhánkban.

További cikkek ebben a témában


Nemesítés, biotechnológia Növénytermesztés Növényvédelem