A tök és bársonyvirág
A bársonyvirág nem csak csinosabbá teszi az ágyást, hanem segít a bogarak és a fonálférgek távoltartásában is.
A tök és a sarkantyúka
A sarkantyúkák szintén segítenek mutatósabbá varázsolni az ágyásokat, ráadásul mind virágaik, mind pedig leveleik ehetők. Ezek a virágok nagyon hatékonyak a levéltetvek és a tököket leggyakrabban megtámadó bogarak ellen, és egy külön pluszként ízletesebbé teszik a zsenge tököket és a közelbe ültetett uborkákat is. Ez a két virág a beporzásért felelős méheket is bevonzza, amelyek elengedhetetlenek a zsenge tökök szaporodásához.
A tök és a retek
A retek segít a tököt megtámadó bogarak elriasztásában, ráadásul ehető is.
Zsenge tökök: gyümölcsök vagy zöldségek?
Érdekességként megjegyezheted, hogy a zsenge tökök nem zöldségeknek, hanem inkább pepónak, egyfajta kemény héjú bogyónak számít. Tápanyagtartalma szempontjából persze ez nem számít – így is úgy is tele van fontos tápanyagokkal és rostokkal. A zsenge tök fogyasztható nyersen, főzve vagy lereszelve is, hogy bele lehessen sütni különböző finomságokba. Kiváló hozzávaló levesek, saláták és pörköltök ízesítéséhez is. A tökök virágai szintén ehetők, és első sorban salátákban szokás felhasználni őket.
A zsenge tökök fajtái
A zsenge tököknek több tucat fajtáját különböztetjük meg egymástól, amelyek általában különböző méreteket és formákat vesznek fel fejlődésük során. Színükben, mintázatukban és felületükben szintén nagy változatosság figyelhető meg. Termékenységüknek köszönhetően megéri fejenként egy tököt ültetni a kertben, hacsak nem szeretnél eltenni belőlük néhányat télire (a tárolásról később szót ejtünk).
A növénytartós ültetésnek köszönhetően a tökök még szűkös helyeken, akár egy erkélyen is termeszthetők. A bokros fajta zsenge tökök különösen jól érzik magukat egy nagyobb cserépben vagy egyéb nagy kapacitású tárolóban – persze csak ha megfelelő vízelvezetést biztosítanak nekik. Minden nagyobb cserében akár 2-3 növény (tök) is elfér, csak kapjanak elegendő napfényt, meleget és vizet.
