A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

Az ősz mindig egy különleges időszak a kertészkedés szerelmesei számára. Ahogy a nyár hűvösebb napokra vált, megérkezik a lehetőség arra, hogy különféle ízletes és tápláló zöldségeket termesszünk, amelyek az őszi ételek alapját képezik. Ebben a cikkben a kedvenc őszi zöldségünk, a kelkáposzta iránti rajongásról és egy isteni rakott kelt készítéséne...

Az ősszel beköszöntő hűvös időjárás és az alacsonyabb hőmérsékletek nemcsak az őszi szezon jelét hozzák el, hanem a gyümölcsfa ültetés idejét is. Az őszi hónapok ideálisak a gyümölcsfák telepítésére, mivel a növényeknek ilyenkor van lehetőségük megerősödni és felkészülni a tavaszi virágzásra és termésre. Ha idén te is szeretnél gyümölcsfát ültetni ...

Az utóbbi évek során a kávécserje vagy Coffea arabica virág népszerűvé vált hazánkban, amikor azt megfigyeltük, hogy egyre több virágboltban találkozhatunk ezzel a kávécserjét mutatóan díszítő cserepes növénnyel. Ennek oka nem csupán a kávé iránti szenvedély elterjedése, hanem az is, hogy ezen növényeket rendkívül esztétikus ajándékokként szokták m...

Ahogy beköszönt az ősz, és az időjárás hidegebbé válik, a kertészkedőknek és virágkedvelőknek érdemes odafigyelni a balkonládáik és virágágyásaik gondozására. Az előkészületek során a cél az, hogy megvédjük a növényeket a hideg, fagy és hó káros hatásaitól, valamint, hogy biztosítsuk, hogy a tavaszi időjáráskor ismét gyönyörű virágok és növények ke...

Az ősz a színek és ízek időszaka, amikor az alma és a dió illata betölti a konyhát, és megkívánjuk a finom, meleg süteményeket. Ha a sütés nem tartozik a várva-várt őszi pillanatok közé, akkor is élvezheted az évszak jellegzetes ízeit egy elképesztően finom, almás-diós pite formájában. Ez az őszi sütemény recept nem csak egyszerű és gyors, de garan...

Az ősz mindig is az egyik legvarázslatosabb évszak volt, tele buja színekkel és ízekkel. Ahogy az év hűvösebb hónapjai beköszöntenek, a természetben is megjelennek az őszi kincsek. Az egyik ilyen kincs a gombák szezonja, amik most bőségesen teremnek az erdőkben és mezőkön. Ha még sosem próbáltad, most itt az ideje kipróbálni ezt a fenséges gombás r...

Az őszi hónapok beköszöntével a nappalok egyre rövidebbek lesznek, és az éjszakai hőmérséklet is csökkenő tendenciát mutat. Az egzotikus növények, amelyeket nyáron kint gondoztál és élvezted a szabadban, mostantól kockázatot jelentenek a hideg időjárás miatt. Ezért érdemes már október elején elkezdeni a téli teleltetési tervek készítését és a megfe...

Az ősz a természet egyik legvarázslatosabb időszaka, amikor a nyár melege lassan átadja helyét a hűvös, friss időnek. Sokan az ősz szépségét az erdőben vagy a hegyekben tapasztalják meg, de a kertbarátok számára is ez az év egyik legvártabb időszaka. Az igazi ősz különleges időszak a kertmunkában és a kert élvezetében. Íme, egy részletesebb betekin...

Az őszi kertekben egy varázslatos növény hódítja meg a figyelmet, egy igazi sztár, a pompás varjúháj (Sedum spectabile). Ez a kis ékszer a természet gyönyörű darabja, mely bármilyen környezetben lenyűgöző látványt nyújt. Most pedig mélyebben megismerjük ezt a varázslatos növényt, és felfedezzük, hogy miért érdemes otthonunk zöld színpalettáját ezze...

Az 1960-as évek - bár tele vannak nosztalgiával és ízletes ételek emlékével - nem mindig voltak a jólét és jólakottság évei. Az embereknek a pénzükhöz is okosan kellett viszonyulniuk, és emiatt próbáltak ki minden trükköt, hogy kevés pénzből is tápláló és finom ételeket készítsenek. Az ételek így nem csupán egyszerűségükről híresek, hanem arról is,...

A kertészkedés minden aspektusa magában hordozza a természet szépségét és mágikus varázsát, de némelyik részlet mégis kihívást jelenthet. Az egyik ilyen kihívás az azáleák és rododendronok metszése, amelyek ugyanazon növénycsaládba tartoznak és gyönyörű tavaszi és nyári virágzásukkal hódítanak meg bennünket. Sok kertész tévedésből ősszel próbálja m...

Az eperfa egy lombhullató fa, és lombozata nagy méretű, karéjos levelekből áll. Megjelenése markáns és egyedi, messziről könnyen felismerhető. Virágai nem feltűnőek, de rendkívül fontosak a természetes beporzás és a gyümölcsképződés szempontjából. Az eperfa metszése különösen fontos lépés a gondozás során, és októberben, az ősz közepétől a tél elej...