A mezőgazdaság és kiskerti növénytermesztés oldala

A hortenzia nem véletlenül az egyik legnépszerűbb dísznövény a kertekben: gyönyörű, nagy virágzataival és élénk színeivel varázsol el mindenkit. Két kiemelkedően szép és sokoldalú fajta a bugás hortenzia (Hydrangea paniculata) és a kúszó hortenzia (Hydrangea petiolaris). De melyiket válasszuk, ha kertünkbe szeretnénk egy kis varázslatot hozni? Nézz...

Ha azt szeretnéd, hogy egész évben rendelkezésedre álljon a konyhakész fokhagyma, készíts fokhagymakrémet! Ez a recept nemcsak egyszerű, de gazdaságos is, és garantáltan megőrzi a fokhagyma fantasztikus ízét.

A szilva az egyik legkedveltebb gyümölcsünk, amely nemcsak finom, hanem rengeteg jótékony hatással is bír. Az ízletes szilvafajták kavalkádja között most segítünk eligazodni, hogy megtaláld a tökéletes ízt, amelyik a leginkább passzol a nyári estékhez, a házi lekvárokhoz vagy éppen egy frissítő süteményhez.

Mindannyian szeretnénk, ha a kertünkben termesztett zöldségek nemcsak finomak és táplálóak lennének, hanem a pénztárcánkat is kímélnék. Azonban sokan nem tudják, hogy a répa, amit olyan szívesen ültetünk, valójában egy kétéves növény, és ennek az apró, de lényeges ténynek köszönhetően rengeteg pénzt és energiát spórolhatunk meg. Ebben a cikkben ...

Ebben a cikkben visszatekintünk a tyúktartás alapjaira, és megosztjuk a legjobb módszereket, amelyekkel a modern gazdálkodók – legyenek akár hobbisták, akár tapasztaltak – biztosíthatják tyúkjaik számára a megfelelő táplálékot és vizet. Bemutatjuk az etetés és itatás egyszerű megoldásait, valamint a praktikus önetetőket és önitatókat, amelyek megkö...

Bár a paradicsom ültetési szezonja már véget ért, a következő évre sokan már most tervezik a kertjük színpompás kedvenceinek újratelepítését. Ha te is rajongsz a paradicsomért, és szeretnél valami igazán különlegessel előrukkolni, akkor jó helyen jársz! Ismerj meg néhány olyan zöld paradicsom fajtát, amelyek nemcsak egyediek, de az ízvilágukkal is ...

 luffatök, más néven szivacstök vagy luffa, egy különleges növény, amely nemcsak kertünk dísze lehet, hanem a mindennapi háztartásban is praktikus eszközzé válhat. Az érett luffatökből ugyanis egyszerűen készíthetünk természetes szivacsot, amely környezetbarát és hosszan tartó alternatívája a bolti szivacsoknak. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan ...

A kolbásztök, más néven Lagenaria siceraria, nemcsak különleges formájával hódít, hanem termesztése és gondozása is izgalmas kihívást jelent. Ezt a zöldséget nemcsak különleges alakja miatt kedvelik, hanem kulináris és dekorációs felhasználása is sokoldalú. Ahhoz azonban, hogy sikeresen termeszthessük, néhány alapvető lépést érdemes betartani. Cikk...

A kiskertekben a szőlő termesztése nemcsak a termés mennyisége, hanem a szőlő íze, felhasználása és esztétikája szempontjából is különös jelentőséggel bír. A kerttulajdonosok számára fontos döntés, hogy milyen típusú szőlőt ültessenek: csemegeszőlőt, borszőlőt vagy akár mazsolaszőlőt. Magyarországon a kiskertekben leggyakrabban csemegeszőlőt ültetn...

A kertészkedés sokak számára nemcsak hobbi, hanem egyenesen életstílus. Az ápolt virágok, zöldségek és gyümölcsök látványa elégedettséggel tölti el az embert, hiszen a növények gondozása és fejlődése tükrözi a befektetett energiát és szeretetet. Azonban a kertészek számára létezik egy kellemetlen dolog, amit sokan nem ismernek igazán, a bagolyle...

Az uborka az egyik legkedveltebb kerti növény, amely frissességével és ropogós textúrájával minden salátát feldob. Ahhoz azonban, hogy az uborka valóban a legszebb és legfinomabb legyen, néhány extra gondoskodásra van szükség. Íme néhány bevált tipp, amelyek segítségével gyönyörű, hibátlan uborkákat termeszthetünk.

Az ajvár egy olyan balkáni különlegesség, amely minden asztalon megállja a helyét, legyen szó reggeliről, ebédről vagy vacsoráról. Az igazi ajvár íze a nyári napfényben érlelt zöldségekben rejlik, és ami a legjobb, hogy otthon is elkészíthető, pofonegyszerűen. Ha van egy kis kerted, és termesztesz paprikát, padlizsánt, akkor ez a recept neked szól....