Hasznos információk a salátatermesztésről

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

A salátatermesztés rejtelmei

Szélesi Ferenc - Főkertész

A friss, ropogós saláta szinte minden nyári étel tökéletes kiegészítője. Számos fajtája létezik, és rengeteg fogást segít zöldebbé varázsolni. Habár önmagában általában ritkán fogyasztják, kevés salátát lehet elképzelni névadó hozzávalója nélkül.

A salátatermesztés rejtelmeiről mindenkinek

Egyszerű termesztése miatt egyáltalán nem jelent nagy kihívást, így a kezdő kertészek is bátran megpróbálkozhatnak vele néhány gyors és finom eredmény érdekében. Lássuk is, hogy mi mindent kell tudni róla!

A saláták fajtái

A salátának rengeteg fajtája létezik a jégsalátáktól kezdve a rómaiig, és nem ritka, hogy változatos megjelenésük miatt gyakran más növényekkel keverik őket. A salátákat két főbb kategóriára oszthatjuk: ezek a leveles illetve a fejes saláták. E két kategória meglehetősen beszédes nevű – a leveles saláták nem egy külön fejből nőnek ki, és miután a különálló leveleket levágja az ember, újak teremnek a helyükre. A fejes saláták ezzel szemben egy központi fej köré nőnek, amelyet egészben eltávolítanak szüreteléskor.

hirdetes

Magok és ízek

A különböző saláták ízei nagyon változatosak. Léteznek édes, zsenge fajták, mint például a közönséges fejes saláta, de vannak keserűbb változatok is, mint például az endíviák és a vörös cikóriák, amelyek a cikóriák családjába tartoznak ugyan, de hasonló növekedési szokásaik és termesztési igényeik vannak, mint a salátáknak. Ha nem tudod, hogy mely fajták nyernék el tetszésedet, akkor a legegyszerűbb, ha többféle magvat is beszerzel és elültetsz, hogy letesztelhesd a különböző lehetőségeket.

A salátamagvak aprók és hosszúkásak, ami körülményessé teszi ültetésüket. Sok helyen ezért egy lebomló anyagba belegyúrva árusítják őket, ami sokkal kezelhetőbbé teszi őket, habár általában drágábbak is, mint a sima magok.

hirdetes

A salátákat gyakran 3-4 héttel az utolsó várható fagy előtt elültetik a ház biztonságos melegében. Nagyon fontos, hogy a salátákat több sorozatban kell elültetni. Ennek az az oka, hogy csupán rövid ideig fogyaszthatók legízesebb állapotukban, és igen hamar elérik azt a kort, amikor leveleik már keserűbb ízt vesznek fel. Ha tehát az egész szezonban friss, finom salátát szeretnél fogyasztani, akkor kéthetente új magvakat kell majd elvetned. Tavasszal ezt végezd házon belül, majd a fagyok elköszönése után már közvetlenül az ágyásokba is kiszórhatod a magokat. A következő oldalon a saláta ültetéséről, neveléséről tudhatsz meg mindent! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-10-18

6 fűszernövény, ami még a fagyos hónapokban is termeszthető!

Hat fűszernövényt mutatok most be nektek, mindegyik alkalmas arra, hogy még a hidegebb időben is sikeresen termesszük, ismerkedjetek meg ezekkel a fűszerekkel!

2020-09-25

A ciklámen betegségei, a ciklámen növényvédelme

A szobacikláment sajnos többféle betegség és kártevő is megtámadhatja. Íme néhány tudnivaló ezekről. Nézzük, mely betegségek és kártevők támadhatják meg a cikláment.

2020-09-25

Őszi növényvédelem – A leggyakoribb betegségek és az ellenük való védekezés

Őszi növényvédelem, nézzük, melyek a leggyakoribb betegségek ősszel és hogyan védekezhetünk az őszi növénybetegségek ellen. Ezek a gyakori őszi növénybetegségek.

2020-09-12

Csúnyák és kártékonyak – Így szabadulj meg a hernyóktól a kertben!

A hernyók nagyon sok kárt képesek okozni a kertben, éppen ezért nem árt, ha védekezünk a hernyók ellen. Mostani cikkemben megmutatom a legjobb hernyók elleni megoldásokat!

2020-10-06

Mi támadta meg a rózsát - A rózsa betegségei és az ellenük való védekezési módok

A rózsa betegségei, a rózsa kártevői, minden, amit tudni kell a rózsa betegségeiről. Nézzük, hogyan védekezhetünk a rózsa betegségei ellen!

2020-09-29

Csodálatosan szép, egészséges különlegesség - A kék mézbogyó termesztése

A kék mézbogyó egy csodálatosan szép különlegesség, mindenkinek a kertjét képes feldobni. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a kék mézbogyó termesztéséről, gondozásáról!

2020-10-03

A legcsodálatosabb hosták – Ott a helyük a te kertedben is!

A hosták vagy közismertebb nevükön árnyliliomok csodálatosabbá varázsolhatják mindenki kertjét, mostani cikkemben bemutatom nektek a legszebb hostafajtákat!

2020-10-01

Saját magad is termeszthetsz lime-ot – Szakértői tippek!

A lime termesztéséről szól szakértőnk legújabb cikke, olvasd el te is mindenképp és tudj meg minden hasznos információt a lime termesztéséről!

További cikkek ebben a témában
hirdetes


110/2008. (VIII. 30.) FVM rendelet

A sertés ágazatban igénybe vehetõ állatjóléti támogatások feltételeirõl szóló 140/2007.... Tovább

földhaszonbérlet

olyan termőföld-használati mód, amelyben a föld tulajdonosa a földjét bérleti díj... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Növényvédelem