fej
az állat testének egyik legkifejezőbb része, rajta koponyái és arci rész különböztethető meg. A koponyái részen van a homloktájék, fölötte a fejtetői tájék, ez a nyakszirt tájékában folytatódik, amit a nyakkal a tarkótájék kapcsol össze, a fejtetői tájék mellett van a halántéktájék. Az arci részen van a száj és az áll tájéka. Csontjai is két nagy csoportba oszthatók: 1. az —>agy velőt befogadó agykoponyacsontokra; ezek: a nyakszirt csont, a falközötti csont, mindkettő páratlan. Páros csontok a fal-, a halánték-és a homlokcsontok. 2. Az arckoponyacsontok közé tartoznak az orr-, a járom-, a könny-, az állkapocs-, a röp- és az orrkagylócsontok, ezek párosak; páratlan az eke-, a rosta- és a nyelvcsont, valamint a sertés ormánycsontja. A fej alakulásából, minőségéből, részeinek egymáshoz való viszonyából az állatfajtajellegéxe, ivarára, életkorára lehet következtetni. Alakulásának megítélésében hosszúságára, szélességére, profilvonalára, viszonylagos nagyságára, arányos v. aránytalan voltára vannak tekintettel. Jellegzetes fej-alakulások: burkolt fej: bőre vastag, durva szőrzetű, ált. a nagyobb tömegű bőralatti kötőszövet következtében a csontélek és az erek nem láthatók; durva szervezetre utal. Főleg a lovakon ítélik meg szigorúbban, de a tejelő szm.-kon sem kívánatos. A primitívebb szm.-kon előf. durvább változata a busa fej, erős fedő- és hosszú szőrrel borított. A csuka-fej profilvonala az arcél középtáján homorú, ha arányosan kicsi, akkor tetszetős, pl. az arab lovakon. Előf. néhány tejelő szm.-n is (pl. angelni, jersei [e. dzsör-szi]). Egy állaton sem kívánatos a renyhe anyagcserére és durva szervezetre utaló, a burkolt fejnél vastagabb bőrű és durvább szőrzetű durva fej A goromba (nehéz v. otromba) fej részaránytalan, viszonylag hosszú, durva szőrzetű, az üstökön göndörödé. Bőre vastag, szivacsos, jelentős a bőralatti kötőszövet-állománya; ált. flegmatikus vérmérséklet és lomhaság kísérője. A mopsz-fej: sertésen öröklődő küllemi hiba; a vágásra korán érő középnagy fehér és berkshire [e. berksír] sertésen gyakori, de előf. más hússertésfajtákon is. A f. rövid, az orrhát homorú, a felső metszőfogak az alsó fogakig nem érnek le, a nyelv hegye a csukott szájból kilóg. Kedvezőtlen fejforma, mert sem a legelőn, sem a vályúból nem tud az állat kellően táplálkozni. Finom szerkezetre enged következtetni a nemes fej (finom v. könnyű fej), finom szőrzetű, vékony, rugalmas bőrű, viszonylag kicsi fej, jól láthatók rajta az erek és a csontélek, kifejező tekintet, kicsi, mozgékony fül jellemzi, élénk vérmérsékletre enged következtetni. Előf. fejformák még: disznó-, egyenes, ék-, félkos-, juh- és kos-t. (—>ló fejformái) A fej és a nyak ízesülése, szögellése határozza meg a f. tűzéséi. Magas fejtűzésnél a nyakszirt magasabban van, mint a tarkó, a nyak és a fej által bezárt szög 45°-nál nagyobb; a középmagas fejtűzésnél a f. és a nyak által bezárt szög 45°; az alacsony fejtűzésnél a tarkó a nyakszirtcsont tarkónyúlványánál magasabban van, a tarkó hosszú, a fejtartás függőleges, a f. és a nyak által bezárt szög 45°-nál kisebb. A fejhosszúság és a marmagasság százalékos aránya a fejnagyság-index (fejhosszúság-index): hosszúság x 100:marmagasság

A cseresznye szakszerű metszése
Háromféle metszésről fogok most beszélni nektek, de előre leszögezem, hogy nem kell megijedni egyiktől sem, egyszer kell megtanulni, és utána már simán fog menni minden. Nézzük...

Gyepszellőztetés ősszel
A gyepszellőztetésnek rendkívül nagy jelentősége van ősszel és tavasszal egyaránt, sokan azonban ezt a műveletet nem végzik el. Most megtudhatod, hogy miért ennyire fontos...

Vesd el szeptemberben a sóskát, spenótot: tavasszal már ehetsz is belőlük!
Az őszi hónapok beköszöntével sok kertész hajlamos arra, hogy lemondjon a zöldségtermesztésről és az ágyásokat téli álomba küldje. Azonban van egy két olyan zöldség,...

Kezdjük szeptemberben a gyeptelepítést: kövesd ezeket a lépéseket
Az ősz beköszöntével számos kertész és háztulajdonos a gyeptelepítésre gondol, mivel ilyenkor az időjárás kedvezőbb a gyepnövények gyökereinek kifejlődéséhez és...

Érdekesség – Te tudtad, hogy ezeket a növényeket ennyiféleképpen fel lehet használni?
Szeretnél Te is egy sokoldalú, mind akár szépségápolási, akár gyógyászati szempontból is kihasználható kertet készíteni? Amennyiben valamelyikre egy határozott...

3 szuper ötlet – így legyen csodálatos petúniád
Szeretnéd Te is feldobni kertedet néhány remek, vidám növénnyel? Mostani cikkünkben akkor segítünk – ezzel a 3 ötlettel Te is csodálatos petúniákat nevelhetsz!

A dió 5 bizonyítottan pozitív hatása az egészségre
Sokan alábecsülik az egyik legnagyobb kincsét a világnak: a diónak rengeteg olyan egészségügyi előnye van, amit tudományosan is bizonyítottak. Nem csak a levegőbe beszélnek...

Így távolítsd el a diófa elszáradt ágait szeptember végén
Az őszi hónapok beköszöntével számos kerti feladat vár ránk, és egyike ezeknek a diófa gondozása. A diófa, vagy más néven diószám, gyönyörű és hasznos növény a...

Mikor van szükség az örökzöldek trágyázására? – Így maradnak évről évre zöldek!
Bizony az örökzöldek is igényelnek törődést, bár kevesebbet, mint a többi növényeink, de ők sem maradnak maguktól örökké makulátlanul zöldek! Ha tudjuk, mikor kell...

Örökzöldek téli barnulása – Mi okozza, és hogyan előzhetjük meg időben?
Sajnos manapság egyre több levél érkezik szerkesztőségünkbe, melyekben arról panaszkodnak a kedves Olvasók, hogy barnulnak az örökzöldek a téli időszakban. Mostani cikkemet...

Beköszöntött az ősz: ezt kell tudnod az alma- és körteszüretről!
Az őszi hónapok beköszöntével elérkezik az alma- és körteszüret időszaka, amely mindig izgalmas és tevékenységekben gazdag időszakot jelent a kerttulajdonosok és...

Nevelj Te is sikeresen koriandert – most szuper trükköket osztunk meg neveléséhez
A koriander rendkívül népszerű fűszernövény, melynek termesztése kapcsán sem ütközhetünk komolyabb problémába. Mostani cikkünkben tudj meg Te is mindent a koriander...