Te elfogyasztod a rügyezett burgonyát? Nem kéne pedig!

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Tényleg mérgező a kirügyezett burgonya?

Szélesi Ferenc - Főkertész

Sokakban felmerült már a kérdés, és több olyan emberrel is találkoztam, aki félt a kirügyezett burgonyától, és inkább kidobta, minthogy felhasználta volna. Mostani cikkemben elárulom nektek, hogy kell-e félnünk az ilyen burgonyától, vagy sem! 

Valóban mérgező a rügyezett burgonya?

Velem is előfordult már, de szerintem rajtam kívül szinte mindenkivel, hogy megvásárolta a boltban a szépen kinéző burgonyát, majd hazavitte, és nem használta fel mindet azonnal. Ilyenkor természetesen eltesszük a felesleget egy jó helyre, majd meg is feledkezünk róla, egészen addig, amíg bele nem botlunk újra. Ekkor már eltelt pár hét, és azt tapasztalhatjuk, hogy a burgonyák megváltoztak, elkezdtek rügyeket hozni.

Ilyenkor vetődik fel a kérdés, hogy mit tegyünk ezekkel a burgonyákkal? Szedjük le róluk a rügyeket, használjuk fel nyugodtan, vagy inkább dobjuk ki a kukába mindet? Ugye te is hallottál már olyan történetet, amiben arról mesélnek, hogy valaki megbetegedett, pedig csak kicsírázott burgonyát fogyasztott? Ezek a rémtörténetek mindig előbukkannak, de mi lehet az igazság ezzel kapcsolatban? Még mielőtt megadjuk a választ, érdemes megismerkednünk egy kicsit közelebbről a burgonyával! 

hirdetes

Milyen növény a burgonya?

Mindenki úgy gondolja, hogy a burgonya esetében egy gyökérzöldségről van szó, ez azért van, mert az ehető részek a föld alatt fejlődnek ki, csakúgy, mint a répák, vagy a retkek esetében. Az igazság az, hogy a burgonya esetében földalatti módosult szárakról beszélünk, melyek csúcsának megvastagodásából alakulnak ki a gumók. Ha a föld felett található részek elszáradnak, ezek akkor is épségben maradnak, sőt, még át is telelnek a föld alatt, ugyanis teljesen védve vannak a nagyobb fagyoktól. 

hirdetes

A burgonyának köztudottan magas a szénhidráttartalma, ennek köszönhetően a gumók elegendő tápanyaggal rendelkeznek ahhoz, hogy sikeresen túléljék a telet. A fotoszintézis során megtermelt szerves anyagot elraktározzák a következő tavaszi növekedés megkezdéséhez. Ez a tápanyag kellő energiát biztosít ahhoz, hogy a föld alól ki tudjon fejlődni a növény. Sokat beszéltem a burgonyáról, de a rügyekről, és a mérgezésről még szó sem esett, ugye? Jogosan vetődik fel benned a kérdés, hogy miért kellett mindezt elmondanom. A következő oldalon mindenre fény fog derülni, lapozz egyet, nem fogsz csalódni! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-07-24

Így termeszthetsz cukkinit cserépben!

Cukkinit cserépben is termeszthetünk, éppen ezért hoztam el nektek mostani írásomat, elmondok mindent, amit tudni kell ahhoz, hogy sikeresen termesszetek cukkinit cserépben!

2020-07-24

Amit sokan nem tudnak – Ebben különböznek a hagymafajták egymástól!

Hagymafajták különbségei, nézzük, hogy miben különböznek egymástól az egyes hagymafajták, mostani cikkemben a különböző hagymafajtákat.

2020-07-22

10 gyorsan fejlődő zöldség, aminek a termesztésébe még belevághatsz!

Gyorsan fejlődő zöldségek, amiknek a termesztését bármikor el lehet kezdeni. Ismerjétek meg ti is ezeket a gyorsan fejlődő zöldségeket, remek tippeket hoztam!

2020-07-18

Fontos tudnivalók a burgonya tárolásához – Így fogyaszthatod még télen is!

A burgonya tárolásál fogok most elmondani nektek mindent, cikkemből kiderül, mit kell tennetek ahhoz, hogy hónapokig képesek legyetek tárolni a burgonyát!

2020-08-05

Kertészkedők örök kérdése – Mikor szedjük fel a burgonyát?

A bugonya felszedése, mikor kerül sor a burgonya felszedésére, mivel és hogyan végezzük el a burgonya felszedését. Most minden kérdésre választ adunk a burgonya felszedésével kapcsolatban!

2020-07-14

3 természetes fürdőhely Budapest közelében, ingyen vagy nagyon olcsón

3 természetes fürdőhely Budapest közelében, ha a Balaton nem fér bele. Ezeket a fürdőhelyeket Budapest mellett imádni fogod- ingyenes fürdőhelyek Budapestnél.

2020-07-18

Így gondoskodj fűszerkertedről a nyár folyamán

A nyár folyamán is gondoskodnod kell a fűszerkertedről, mostani cikkemben elmondom, mit kell tenni annak érdekében, hogy a nyár folyamán is szép legyen a fűszerkertünk!

2020-07-18

A természet ajándéka – Minden a nadálytőről

A természet egyik legnagyobb ajándéka a nadálytő, éppen ezért érdemes mindenkinek megismerkednie közelebbről a nadálytővel, most mindent megtudhatsz a nadálytő termesztéséről.

További cikkek ebben a témában
hirdetes
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
66 108
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2020. JANUÁR 1. ÓTA:
5 961 197

csalán (Urtica)

a csalánfélék (Urticaceae) családjába tartozó nemzetség. Évelő, elágazó gyökerű a nagy... Tovább

Emma

Tavaszi bükköny Cél: zöldtakarmány, abraktakarmány és madáreleség Leírás:A... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Zöldség