Így készül az isteni házi szalámi!
2017/01/08Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki!
Januárban már megörökítették az idei első leánykökörcsineket a Bükkben, de a tavasz további meglepetéseket tartogatott a természet szerelmeseinek. Kaposvári László, a szenvedélyes természetjáró nemrégiben egy ritka színpompás jelenségre bukkant: kék leánykökörcsinre, ami eltér egy dologban társaitól.
Kép: Kaposvári László
A leánykökörcsin (Pulsatilla grandis) egy évelő, virágzó növény, amely a boglárkafélék (Ranunculaceae) családjába tartozik. Európában őshonos, száraz gyepekben, sziklás szirteken, valamint fenyő- és tölgyerdőkben él. A növény jellegzetessége a gyönyörű, harang alakú virága, mely különböző árnyalatokban pompázik, lilától kéken át egészen a fehér színig.
A leánykökörcsin Európa egyik legkorábban virágzó növénye, virágait akár már januárban is megpillanthatjuk. A virágokat méhek és poszméhek porozzák be, a termés pedig a szél segítségével terjed.
Magyarországon a leánykökörcsin védett növény, tilos a virág szedése és árusítása.
László évtizedek óta rója a Bükk erdőit, és fényképezőgépével örökíti meg a természet csodáit.
Ez a kék leánykökörcsin nem mindennapi látvány. A színhiányos mutáció ritka jelenség, melynek során a virág nem termel elegendő antociánt, a lilás-rózsaszín színt adó pigmentet. Ennek eredményeként a szirmok kékes árnyalatot öltenek, varázslatos hangulatot kölcsönözve az erdőnek.
Kép: Kaposvári László
László fotói hamarosan bejárták az internetet, és elkápráztatták a természetet kedvelőket. A kék leánykökörcsin igazi ritkaságnak számít, és emlékezteti az embereket a természet sokszínűségére és csodáira. A következő alkalommal, amikor a Bükkben túrázol, tartsd nyitva a szemed, és hátha te is megpillantasz egy kék csodát!
• A Bükkben a leánykökörcsin leggyakoribb élőhelyei a nyíltabb erdők, tisztások és rétek.
• A virágzási időszak január végétől április elejéig tart.
• A kék leánykökörcsin ritka, ezért türelemmel kell keresni.
• Ha megtalálsz egyet, ne taposd le, és ne szedd le! Csak gyönyörködj benne, és hagyd, hogy mások is megcsodálhassák.