A jó minőségű, cserepes talaj fontos a zöldségek számára. Ne használj a kertből származó talajt, mert összetömörödik a tartályokban, cserepekben, és nem engedi át megfelelően a vizet. Ezenkívül a konténerkertészet egyik oka elsősorban a gyomnövények kezelésének elkerülése. Ha pedig a kerti talajt használod, akkor valószínűleg a gyomokat is átülteted.
Számos előnyét is kimutatták már a minőségi talaj használatának a konténerkertészet során. Köztük a zöldségek jobb ízét, és az antioxidánsok és fitokémiai vegyületek nagyobb százalékát a növényekben, amelyek pedig jó hatással vannak a szervezetre.
A növényeknek is „táplálkozásra” van szükségük a virágzáshoz, ez pedig számukra a műtrágya. Ha a talajban nincs már műtrágya bekeverve, adjunk hozzá néhányszor a növekedési időszak során. Sok kertész az ültetés előtt organikus, szemcsés műtrágyát kever a cserépbe fentről lefelé. Ezután néhány hetenként adjunk hozzá hígított folyékony halemulziót vagy folyékony tengeri moszatot, hogy a növények számára biztosítsuk a szükséges tápanyagokat. A műtrágya hozzáadásának másik módja komposzt előállítása vagy vásárlása.
A vízelvezetés kulcsfontosságú a növények fulladásának megakadályozására. A cserépből ki kell engedni a fölösleges vizet az alulról, hogy elkerülhessük a gyökérrothadást. A tartály vagy cserép alján mindenképp legyen egy nagy vagy több kisebb lyuk a víz elvezetésére.
Fúrhatunk plusz lyukakat a cserépre, ha a vízelvezetés nem elegendő. Emellett figyeljünk oda arra, hogy a lyukon keresztül valóban eltávozhasson a víz, így mindenképp olyan helyre tegyük a cserepes növényünket, ahol nem baj, ha a víz elfolyik.
Ez a cukkini kenegetős az egyik legfinomabb dolog, amit valaha kóstoltál! Nagyon finom kenyérre kenve, de húsokkal is tálalhatjuk! Nem tudod mit kezdj a sok cukkinivel, ami a kertben nőtt? Tedd el télire, mint cukkini kenegetőst!
Általános tévhit, hogy ha kertet akarunk építeni, tavasszal kell ültetni. Sok zöldség esetében röviddel az utolsó fagy után el kell vetnie magokat vagy palántákat kell ültetnie, de a hagyományos időrendtől való eltérés nem feltétlenül fog ám rossz termést...
A hagyma igazi kertbarát – de nem mindegy, kik a szomszédai. Ha jól választasz mellé társnövényeket, ízletesebb, egészségesebb és kártevőmentesebb lesz a termésed. Nézzük, mely növények érzik magukat igazán jól a hagyma mellett!