A gyömbér termesztése, a gyömbér felhasználása

hirdetes

Minden, ami gyömbér – A gyömbér termesztése, jelentősége és felhasználása

Bohács Ádám - Kertépítő technikus

A gyömbér gyógyító és egyéb jótékony hatásai világszerte ismertek, egyedi íze miatt pedig számos étel és ital hozzávalójaként szokás használni. Ha szeretnél te is házilag ültetni és nevelni néhányat ezekből a rendkívül hasznos gyökerekből, akkor mindenképp olvasd el cikkünket, mert minden hasznos információt leírtunk, ráadásul az is kiderül, hogyan érdemes felhasználni ezt az isteni csodát! 

A gyömbér egy valódi csodaszer, tudd meg, hogyan használhatod fel a gyömbért

A gyömbér termesztése

Vegyünk megegyező mennyiségű kerti talajt és homokot, majd keverjük össze őket alaposan. Fogjunk egy cserepet és töltsük fel félig az előbb készített talajkeverékkel. Helyezzünk néhány gyömbérgyökeret a talajra, majd temesdósük egy újabb réteg alá. Az ültetést követően öntözzük meg a talajt, majd helyezzük a szabadba a cserepet. Ne felejtsük el rendszeresen újraöntözni.

Egy nap elteltével néhány hajtás jelenik majd meg a talajból. Ezek néhány centiméter magasak lehetnek ilyenkor. Folytassuk a gyömbérek gondozását. Három nappal később lényegesen több zöld található a cserépben. Érdemes lehet óvatosan félretolni a talajt a gyökerek közelében, hátha egy-egy újabb hajtást ezzel a felszínre segíthetünk. Miután a gyömbér elvirágzott, a friss gyökerek szüretelhetővé válnak. 

A gyömbér termesztése – Amire érdemes odafigyelni

Nem szereti az erős napfényt, ezért érdemes félárnyékos helyet választani számára. A másik dolog pedig az öntözés, amit az előbb még nem mondtam el. Fontos, hogy nem kell túlzásokba esni, mivel a gyömbér nem szereti a folyamatos öntözést. Éppen ezért elég heti egyszer-kétszer megöntözni 1-2 deciliter vízzel. Ha túl sok vizet kap, akkor következik a baj, könnyedén megindul a rohadás. 

hirdetes

A gyömbér felhasználása – Készítsünk gyömbérteát!

Mossuk meg, majd reszeljük le a gyömbért, és lassú tűzön, fél liter vízben forraljuk 15-20 percig. Ezután szűrjük le és már fogyaszthatjuk is. Nem írtam mennyiséget, ezt rátok bízom, én egy ujjpercnyit szoktam rakni ehhez a vízmennyiséghez. Ha szirupot szeretnétek készíteni, akkor a módszer ugyanez, csak adjunk még hozzá 1-2 kanál mézet is. 

A gyömbér felhasználása – Ételekbe is kiváló

Remekül be lehet illeszteni a mindennapi étkezéseinkbe a gyömbért, mivel számos főételt fel lehet dobni a segítségével. Kiváló csirkéhez, halhoz, és marhahúshoz is. Próbáljuk ki bátran levesekhez, különleges ízélményben lesz részünk, ráadásul a kifőtt hatóanyagok maximálisan fognak érvényesülni. 

hirdetes

A gyömbér felhasználása – Fontos tudnivalók! 

Sajnos igaz a mondás, mely szerint a jóból is megárt a sok, ezért érdemes odafigyelni a maximális adagolásra. Naponta nagyjából 50 gramm friss gyökér, vagy 5 gramm gyökérpor az ajánlott mennyiség, ha ennél többet eszünk, akkor negatív hatásokat tapasztalhatunk: gyomorégés, puffadás, hasmenés, szájirritáció. Azt is érdemes tudni, hogy a gyömbérnek vérhígító hatása is van, szóval, ha vérhígítót szedtek, mindenképp beszéljetek az orvosotokkal, mivel a gyömbér növelheti a gyógyszer hatását. 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2021-06-12

Mire érdemes odafigyelni egy sziklakert kialakításakor? Most segítünk!

Szeretnél Te is egy sziklakertet udvarodba, kertedbe, de nem tudod, hogyan kezdj neki? Mostani cikkünkben mindent összegyűjtöttünk, amire érdemes odafigyelned!

2021-05-26

Kertészkedj az egyik legegyszerűbb módon – legyen szuper palackkerted!

A palackkertek vagy floráriumok, valamint terráriumok napjainkban egyre népszerűbbek, ráadásul gondozásuk is egyszerű – se locsolás, se bonyodalmak.

2021-05-11

Négylevelű lóhere és szerencsehere – melyik hoz szerencsét és miért?

Miért hisznek az emberek abban, hogy a négylevelű lóhere szerencsét hoz? Mostani cikkünkből tudj meg a négylevelű lóheréről, illetve a szerencseheréről mindent.

2021-05-09

Egzotikus szobanövények – ismerd meg Te is a szerencsebambuszt

A szerencsebambusz közkedvelt növény, aki hisz a feng shui hatásában, tudja, hogy nem csak rá de környezetére is szerencsét fog hozni. Ismerd meg most őt Te is!

2021-05-07

Finom megjelenésű szobanövény – ismerd meg a párnafüvet!

A párnafű kedvelt szobanövényünk, apró zöld leveleivel, melyek szőnyeget képeznek, s melyek a kaspó szélén futnak lefelé. Most ismerd meg a párnafüvet Te is!

2021-05-08

Bemutatkozik a zöldike – ismerjétek meg ezt a csüngő. csíkos növényt

Ez a kedves, csíkokkal mintázott növény kezdő kertészeknek is tökéletes, nincsenek nagy igényei, rendkívül kedvelt szobanövény. Ismerjétek meg most Ti is!

2021-05-31

10 meseszép növény, amik segítségével júniusban is Neked lesz a legszebb kerted!

Szeretsz kertészkedni és imádod a szép dolgokat? Akkor mostani cikkünkben segítünk - íme, a 10 legszebb júniusi növény. Ismerd meg őket most Te is!

2021-06-02

Hogyan érdemes támrendszert készíteni növényeink számára? Most segítünk!

A jó időben növényeink már gyors fejlődésbe kezdtek, van ugyanakkor néhány, akiknél elkél majd a segítség - támrendszerrel. Mutatom, hogyan kivitelezd.

További cikkek ebben a témában


emésztőkészülék

a táplálék felvételére, fiz. és kém. feldolgozására, szállítására, a tápanyagok... Tovább

74/2008. (VI. 14.) FVM rendelet

Az Európai Mezõgazdasági Garancia Alapból finanszírozott egységes területalapú... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert Növénytermesztés