Tippek fokhagyma termesztéshez

hirdetes

Így termeszthetsz fokhagymát egyetlen gerezdből

Szélesi Ferenc - Főkertész, ZH
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

A fokhagymát már időtlen idők óta használják gasztronómiai és gyógyászati célokra is. Egyedi ízzel képes gazdagítani bármilyen fogást, emellett pedig persze az egészségnek is jót tesz. Nem kérdés tehát, hogy minden konyhában, és minden kertben is ott a helye. A Fülöp-szigeteken például úgy tartják, hogy a fokhagyma képes távol tartani a gonosz szellemeket és más túlvilági lényeket, míg a nyugati világban a vámpírok ellen használható egyik leghatékonyabb védekezés jelképe. Persze a babonákon kívül valódi pozitív hatásai is vannak ennek a sokoldalú növénynek, amelyekre most bővebben is kitérünk!

Tippek a sikeres fokhagyma termesztéshet

Mire jó a fokhagyma?

Ez a jellegzetes ízű gyógynövény gyulladáscsökkentő, baktériumölő, és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, így rengeteg betegség elleni küzdelemben nyújthat segítséget. Gyógyító erejét egy kénvegyületnek, az allicinnek köszönheti, ami akkor képződik, mikor egy fokhagymagerezdet összenyomnak, felvágnak, szétrágnak, stb. Ez a vegyület felelős a fokhagyma jellegzetes illatáért is.

Az allicin bizonyítottan képes a koleszterinszint és a vérnyomás csökkentésére, segít elkerülni az Alzheimer-kórt, erősíti a csontok egészségét, megvédi a szerveket a nehézfémek mérgező hatásaitól, növeli a sportteljesítményt illetve erősíti az immunrendszert is. Az utóbbi időben egyre többen emlegetik természetes antibiotikumként. A Washington State University 2012-es tanulmánya szerint a fokhagyma kétszer hatékonyabb a Campylobacter baktérium ellen, mint a két legmagasabbra értékelt antibiotukum.

hirdetes

A fokhagyma nem csak a baktériumokat, de a kórokozókat, a gombákat, és a vírusokat is elpusztítja, ráadásul mindezt anélkül, hogy ártana a jótékony bélflóráknak. A fokhagyma televan fitovegyületekkel, és gyógyhatású kénes összetevőkkel (például a korábban említett allicin), ráadásul véd a DNS-ek károsodása ellen is. Most pedig nézzük, mi szükséges a fokhagyma termesztéséhez!

A fokhagymának temérdek fajtája létezik, így elsőre már az ültetni kívánt változat kiválasztása is kihívásnak tűnhet. Ha vannak gyerekek is a háznál, és nem rajonganak az erősebb ízekért, akkor az elefánt fokhagyma kiváló választás, mert nagy, enyhe ízű terméseket hoz. A keménynyakú változatok jobban tűrik a hideget, míg a puhanyakú fajták jobban teljesítenek olyan területeken, ahol enyhébb telek járnak.

hirdetes

Hol érdemes termeszteni a fokhagymákat?

A fokhagyma termesztése pofonegyszerű – lényegében csak egyetlen gerezdre van szükséged egy egész fej fokhagyma megtermesztéséhez. Kevés kritikus igénye van, de ezeknek sem nehéz eleget tenni – jó minőségű talaj és elegendő nedvesség kell csupán neki, hogy aztán mosolyogva szüretelhesd, amint megérik. A következő oldalon folytatom, megéri lapozni egyet! 

Ültetési módszerekért olvass tovább!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-01-02

4 zöldség, amit már februárban el kell ültetned, ha bőséges termést szeretnél

Az egyik leginkább örvendetes dolog februárban, hogy mindössze 28 napos, és utána jön is a tavasz. Tudtad, hogy vannak zöldségek, amit már februárban elültethetsz?

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-04

Palántázás kisokos: fogadd meg a kertész tanácsait idén tavasszal

A tavasz a kertészkedés szezonja! A tél elmúltával a természet ébredezni kezd, a kertészek pedig elkezdik a magágykészítést és a palántanevelést. Palántázz így!

2024-03-05

Ezért jobb tavasszal elültetni a levendulát, mint ősszel

Levendula ültetés márciusban? Naná, hiszen ez a legjobb és legalkalmasabb időpont több okból kifolyólag is egy kertész szerint, mutatjuk mire figyelj kifejezetten!

2024-03-05

Csinos szellőrózsa: így ültesd el márciusban és minden évben visszatér

Az elképesztően szép, csinos szellőrózsa nevű virágot márciusban is elültetheted többek között, jövőre pedig már vissza fog térni hozzád, fogadd meg ezeket!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

duzzadás

szilárd anyagoknak térfogat-növekedéssel járó gőz-, ill. folyadékfelvétele. Biol.... Tovább

Rovarölo Actara 25 WG

Hosszantartó megoldás burgonyabogár, levéltetvek és tripszek ellen.Hatóanyag: 25%... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Zöldség