Amit tudni kell a C-vitaminról

A C-vitamin fontossága

Bogi, NA
Pinterest logo

KÖVESS MINKET

PINTERESTEN

A C-vitamin elengedhetetlen vitamin forrás szervezetünk számára a mindennapokban de kiváltképp télen. Nagyon sok mindenben hozzájárul az egészségünkhöz. De mégis miért olyan jó és mit kell tudni róla? Cikkünkből most ez kiderül.

C-vitamin

Fontos élettani szerepe

 

A C-vitamin az egyik legfontosabb mikroelem, amelyet szervezetünk nem tud előállítani. Számos élettani folyamatban játszik szerepet. Segíti a szervezet védekezését azáltal, hogy támogatja az immunrendszer különböző sejtjeinek működését és funkcióját. A C-vitamin hozzájárul a normál kollagénképződéshez, így segít fenntartani az erek, az íny, a fogak, a bőr és a porcok, valamint a  csontozat normál állapotát. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően megvédi a sejteket az oxidatív stressz káros hatásaitól. Segíti a szintén antioxidáns hatású E-vitamin redukált formájának regenerálódását, továbbá fokozza a vas felszívódását.

 

 

Természetben előforduló C-vitamin források

- Paprika

Legegyszerűbben paprika felhasználásával juthatunk megfelelő mennyiségű C-vitaminhoz, hiszen télen-nyáron minden szupermarketben kapható. A Kaliforniai paprika közül a sárga tartalmazza a legtöbb C-vitamint (180 mg/100 g), a pirosban 130 mg található, a zöldben pedig 80 mg C-vitamin van. A paprikák közül a fehér, esetleg sárga húsú magyar paprikát is érdemes napi rendszerességgel fogyasztani, mert 10 dkg paprikában 100 mg C-vitamin található.

 

- Citrusfélék
 

 A tél déli gyümölcse a narancs, mely 54 mg C-vitamint hordozhat magában, ezzel együtt számos pozitív élettani hatása van, többek között csökkenti a téli depresszió tüneteit. A citrusfélék közül a citromban szintén ugyanennyi (54 mg) C-vitamin található, a grépfrútban, ezen kívül a mandarinban pedig valamivel kevesebb, 31 mg van.

 

- Csipkebogyó

 

A csipkebogyó szintén rendkívül megfelelő C-vitamin forrás. A csipkehúsból készített teát forrázás helyett langyos vízben szükséges áztatni – egy-két órán át –, mert forrázás esetében a benne lévő C-vitamin lebomlik.

 

- Homotövis bogyó

 

A Magyarországon fellelhető legmagasabb C-vitamin tartalmú növény a homoktövis. Nyáron a piacokon találkozhatunk vele, leggyakrabban azonban préselt gyümölcslé formájában árulják.

 

- Fekete ribizli

 

A feketeribizlinek nem pusztán C-vitamin, hanem antioxidáns tartalma is kimagasló. Június, július a ribizli szezonja, de télen fagyasztott gyümölcsként is beszerezhető.

 

- Kivi

 

A kivi Dél-Kína nemzeti gyümölcse, melynek eredeti nemzetközi neve kínai egres volt. Gyógyhatásai közül a vérnyomáscsökkentés az egyik legismertebb, de magas C-vitamin tartalma okán is érdemes rendszeresen fogyasztani.

 

 

C-vitamin hiánya

 

Az első tünetek közé tartozik példának okáért a gyengeség, a fáradtság, a levertség, továbbá a rosszkedv, de depresszió is kialakulhat. Megjelenhetnek izom-, valamint ízületi fájdalmak, az ember gyakrabban betegszik le, könnyebben kap el vírusokat, hiszen a vitamin hiányában immunrendszere nem tud megfelelő módon működni. A fogíny érzékennyé válik, bepirosodik, begyullad, továbbá nem ritka, hogy az orr is többször vérezni kezd.

Más, külső elváltozások szintén megjelenhetnek, jellemző többek közt, hogy enyhébb ütés, sérülés következtében is erős lila foltok jönnek létre a bőrön, a sebek pedig nagyon lassan gyógyulnak, mivel a C-vitaminnak a kollagéntermelésben, a sejtregenerációban és az erek normál működésének fenntartásában is lényeges szerepe van.

 

 

Ajánlott napi adag

 

A közmegegyezés szerint a felnőtt nőknek 75, férfiaknak 90 mg-ra van minimálisan szüksége. Ennél azonban érdemes többet szedni: napi 500, 1000 mg tekinthető ideálisnak abban az esetben, ha a megelőzésre is gondolunk. Kúraszerűen, azaz pl. valamilyen betegség esetén, azonban akár 2000 mg fölé is vihetjük a mennyiséget.

Mivel a felesleges C-vitamin a vizelettel gyorsan kiürül, érdemes gondoskodni a szinten tartásáról. Ezt úgy érhetjük el a legegyszerűbben, hogy tartva a naponta többször, keveset elvet: 5-6 alkalommal együnk/igyunk C-vitaminban gazdag élelmiszereket.

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-04-22

Itt az idő: Így alakítsd ki a tökéletes veteményeskertet!

Már egy ideje tervezgeted a veteményeskertet? Itt a tökéletes idő, alakítsunk ki együtt egy a tökéletes veteményeskertet! Hoztunk ehhez szakértői tippeket.

2024-04-09

Egy citrus hibrid, melyet már kaphatunk itthon, és akár kertben is jól érezheti magát

Fedezd fel a limequat egzotikus ízét és dekoratív külsejét! Ismerd meg a gondozás titkait, és élvezd a frissítő termést egy kertész tanácsaival és tippjeivel.

2024-04-03

5+1 növény, amit meg kell metszeni áprilisban

Metszésre fel: ezeket a növényeket meg kell metszened áprilisban, ha azt akarod, hogy virágozzanak és termést hozzanak, mutatjuk a tippeket, ezekre figyelj!

2024-04-03

Dél-Olaszország különleges növénye – most kell elültetni a szagos bükkönyt

A szagos bükköny (Lathyrus odoratus) egy egynyári kúszóvirág, ami egyenesen Szicíliából került át Európába. Mutatjuk mikor és hogyan ültesd el, gondozd.

2024-04-09

Málnatermesztés mesterfokon - ezekre figyelj oda egy kertész szerint

A málnatermesztés nem ördöngösség, de vannak bizonyos tippek és praktikák, amiket neked is be kell tartanod, mutatjuk egy kertész tanácsival, hogy mire figyelj.

2024-04-22

Sárgul a leander levele? Egyszerűen kezelheted, ha időben elkezded

Mit csinálj, ha sárgul a leander levele? Ezek a szekértői tanácsok segítenek pikk-pakk rendbe szedni ezt a csodaszép virágot. Mutatjuk mit alkalmazz azonnal!

2024-04-22

Magvetés gond nélkül: fedezd fel a titkos trükköt a tökéletes magvetéshez

Vessünk magot egyszerűbben, mint valaha! Mutatom a magvetés egyik könnyítését, a földkocka készítő csodás lehetőségét, használd te is bátran, segítek tippekkel!

2024-04-22

Ezzel az egyszerű trükkel megduplázhatod a bazsalikom termésedet

Duplázd meg te is a bazsalikom termésedet, ráadásul egy nagyon egyszerű trükkel, ami valóban segít, hogy még több, ízletes bazsalikom termésed legyen neked is!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

állattenyésztés

tágabb értelemben az a tudományág, amely magába foglalja a gazd. állatfajok nemesítésének... Tovább

len (Linum usitatissimum L.)

a lenfélék (Linaceae) családjához tartozó olaj- és rostnövény. Orsógyökere 80-100 cm-re... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek gyümölcs