A barka fajtái
Magyarország viszonylag gazdag fűz fajokban, és az egyes fajok genetikai változékonysága pedig számtalan alakot és színt eredményez.
1. Salix caprea – a kecskefűz
A leggyakrabban gyűjtött fajok közé tartozik a kecskefűz, amit másnéven ismerhetünk még leányfűznek vagy pálmafűznek is, azonban leggyakrabban erre a fajtára mondjuk, hogy barkafa.
A barkafa magas cserje féle, ami sokszor egy kis fává növi ki magát. A vesszőkön megjelenő rügyek kezdetben szürkés szőrzettel borítottak, amik idővel ledobják bundájukat és fényes pirosas-barnás színűvé változnak. A termős példányokon gyakran teljesen zöld rügyek találhatóak. Virágzási ideje március és április között van, még a tavaszi lombfakadás előtt. A virágárusok polcain és a piacokon leginkább ezt a típusú kecskefűzt láthatjuk, amit porzós egyedekről vágnak, ugyanis ezek jól gyökeresednek.
2. Pendula – Weeping Sally
Angol nemesítésnek köszönhetjük a Pendulát, ami a növénypiacon szabadföldi dísznövényként van forgalmazva és csüngő ágrendszerrel rendelkeznek. A vesszőit önmagában nem értékesítik, azonban, ha kis kerttel rendelkezel, de szeretnél a tavaszi barkában gyönyörködni, akkor mindenképp kifizetődő lehet egy ilyen fajtát beszerezni.
3. Silverglow
Szintén a kecskefűz nemesítése a silverglow névre hallgató ezüstösen csillogó, nagyméretű barkás fűzfavessző. Az ezüstös barka remekül mutat a szinte már fekete színű vesszőn. A virágkötők ezt a típusú barkát kedvelik leginkább.
4. Rekettyefűz - (Salix cinerea)
A második legnépszerűbb faj a hamvas rekettyefűz. Nagyon hasonlít a kecskefűzre, azonban ennek a típusnak a kétéves része is molyhos, amíg a kecskefűzé csupasz. A két faj gyakran kereszteződik, így többnyire ezek hibridjével találkozhatunk. A rekettyefűz 4-7 métermagas bokorrá növekszik, aminek viszonylag vastag, egyenes hajtásai vannak. Egyidőben kezdik el értékesíteni a kecskefűzzel. Barkái rövidebbek, nincsenek úgy megnyúlva és inkább gömbölydedek.
+ Tudni tipp, hogy sokáig szép maradjon a barka az asztalon
Ha sokáig szeretnénk, hogy a barka asztalunkat díszítse, ne tegyük vízbe, ugyanis akkor kivirágozhat, leveleket hozhat, majd elnyílhat. Viszont, ha nem teszünk alá vizet, akkor kiszárad és évekig megőrzi külsejét.
Mi is a barka?
A füzfélék barkának nevezett szerve, botanikailag a füzérvirágzatot jelenti, de legtöbben barka faként ismerik. Vannak akik az egész növényt ennek nevezik, de vannak akik csak a szürke, bolyhos és gömbölyded virágzatú vesszőt tekintik barkának. Az angolok, németek és franciák magyarra fordítva a macska, illetve cica szavakat használják rá, amik igen találóak, ha a kis virágzat kinézetére gondolunk. Hazánk egyes területein cicamicának hívják a fűzvirágzatát. A barka leginkább akkor mutatós, amikor még az igazi virágzását nem kezdte meg, de a rügypikkely már megpattant rajta. A fűz életében tehát csak rövid ideig van jelen a barka, hiszen ha kivirágzik, azt már nem tekintjük barkának.
A barka eredete
Keresztény népszokás szerint Virágvasárnap ünnepeljük, amikor Jézus földre terített pálmaágak között bevonult Jeruzsálembe. Egy teória szerint a pálmaágak a Makkabeus testvérekhez köthetőek, és politikai lázadásukat jelképezi és azért terítették Jézus elé bevonulásakor, mert egyfajta szabadságharcosként tekintettek rá. Mások viszont úgy tartják, hogy a népek pálmaágakat lengetve fogadták Jézust, a Megváltójukat. Magyar népiszokásokban ezeket a pálmákat a tavaszi lombfakadás előtt virágzó fűz vesszőivel helyettesítik, ugyanis Húsvét vasárnap előtti Virágvasárnap még nem borulnak virágba a fák lombjai. Így lett hát, hogy a barka szimbolizálja ezt a nemesnapot, és ugyan sokan elfeledték ennek a népihagyománynak az eredetét, de a barka a mai napig megjelenik a családi asztalon húsvétkor.
Számtalan népiszokás köthető még Virágvasárnaphoz, ilyen például a barkaszentelés, amely a népihiedelmek szerint megvédi a házat a vihartól és a tűztől, valamint elhárítja a rontásokat. Sokan a veteményesbe tűzik, mert a babona szerint növeli a termény mennyiséget. A barkaszentelés a római katolikusok szokása, ami úgy zajlik, hogy a virágvasárnapi szentmise előtt a pap megáldja a fűzvesszőket és a szentmise végeztével a hívek hazavihetik. Az új böjti időszakra készülve a következő év hamvazószerdáján pedig el kell égetniük, a megtisztulás nevében.
A következő oldalon bemutatom a barkák különböző fajtáit, amiket érdemes megismerned!
