5 növény - ezeket érdemes leveseidhez termeszteni

hirdetes

5 növény, melyet termeszthetsz levesekhez

TK, ZH
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Nincs is finomabb és megnyugtatóbb étel, mint egy nagyszerű leves, melyet kerti zöldségeidből készítesz. Az ilyen különösebb erőfeszítést, boszorkányságot sem igényel. Nem kell hozzá sok minden, víz, só, zöldségek és egy botmixer. Improvizálj nyugodtan, hiszen a legtöbb zöldség és növény tökéletes lesz hozzá, mégis most ezek közül szeretnék kiemelni néhányat, melyeket egyszerű termeszteni, és csodásak lesznek krémleveseidhez vagy egyszerűen csak leveseidhez.

Retek

Lestyán


Meglepő lehet elsősorban fűszernövénnyel kezdeni a felsorolást, mégis a lestyán levesként is tökéletes. Nagyrészük évelő, egyszer, ha elülteted, egész évben profitálhatsz belőle. Emellett C vitaminban gazdag, és rendkívül illatos. Az íze a zellerre emlékeztethet mindenkit, ugyanis a zellerfélék családjába tartozik. A só helyett is remek alternatívát nyújt. Receptjeidhez használj egy, vagy két darabot, attól függően mennyire szeretnél intenzív ízt, illetve felhasználhatod mind szárát, mind levelét.


Japán mustárspenót


A japán mustárspenót, mizuna, vagy sárkányfogó saláta… Ezt a zöldséget rendkívül sok néven megtalálhatjuk, egzotikusabbnál egzotikusabb kifejezésekként. Amellett, hogy salátáinkban remekül mutat, leveseinkben is remek hasznát fogjuk venni. Íze jellegzetes, kisebb nagyobb mértékben erős, az emberek között nagyon megosztó. Lehetőség van akár télen, akár ősszel is szedni kertedből, hiszen nagy tűrőképességgel rendelkezik, a kisebb fagyokat túléli, és termesztése sem nehéz.

hirdetes


Borsmustár


A célja ugyanaz, mint a mustárspenótnak, hogy feldobja pikáns ízével leveseid. Klorofiltartalma emellett az ételeidet esztétikai szempontból is segíti, hiszen élénkzöld színnel fogja megajándékozni például póréhagymalevesed, hogy csak egyet említsek. Vitaminok szempontjából magas K vitamin tartalommal büszkélkedhet, illetve amennyiben használod konyhádban, ez hulladék szempontjából is hasznos, hiszen a gyengébb leveleket ahelyett, hogy beletennéd salátádba, ízesítéshez használhatod kedved szerint.

hirdetes


Retek és répa


Nem meglepő, hogy ők is listánk részeit képezik. Ugyanakkor itt nem a konkrét zöldségeket emelném ki, hanem leveleiket, hiszen mindig gazdálkodjunk úgy kertünkből, hogy semmi se vesszen kárba! Amellett, hogy állataidnak oda tudod adni, esetleg komposzthoz használod őket fel, mindkettő rendkívül markáns ízzel ruházhatja fel leveseid, a retkek esetében ez kicsit borsosabb, a répáknál inkább keserűbb lesz. Használd őket ízlésed szerint.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-05-31

Az 5 legszebb Dália fajta – Ha igazi különlegességet szeretnél a kertedbe

Ha érdekelnek a dáliák és szeretnéd megismerni az öt legszebb fajtájukat, akkor olvasd tovább ezt a cikket. Összegyűjtöttük az öt legszebb dáliafajtát!

2023-06-02

A zsálya pozitív hatásai, nem is hinnéd mennyi mindenre jó

A zsálya sokoldalú, egyedülálló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek számos egészségügyi előnnyel járnak. Mutatjuk is a zsálya pozitív hatásait az egészségre!

2023-06-01

7 gyakori ok, amiért a muskátli levelei megsárgulnak

Miért sárgul a muskátli levele? Van, ami természetes folyamat és nem kell aggódnunk érte, de létezik olyan sárgulás is, amit orvosolni kell minél gyorsabban.

2023-06-02

Így termessz fügét cserépben egyszerűen a teraszodon

Ha szereted a fügét, akkor érdemes neked is otthon, a teraszodról termeszteni kényelmesen cserépben. Megmutatjuk ehhez a szükséges tippeket és trükköket!

2023-06-05

Túlöntözött aloe vera? – itt a megoldás a megmentésére

A túlöntözött aloe vera különböző jeleket mutathat, most összegyűjtöttük nektek az aloe vera növénnyel kapcsolatos legfontosabb információkat és segítő tippeket!

2023-05-31

4 termőtalajjal kapcsolatos mítosz, aminek jobb, ha nem dőlsz be

A termőtalaj az emberiség legfontosabb erőforrásai közé tartozik, amely lehetővé a fenntartható földhasználatot többek között – de ne dőlj be ezeknek a mítoszoknak!

2023-06-02

Ezzel az egyszerű trükkel sokáig szép marad az esküvői virág

A virágok egész nap és éjszaka frissen tartása nem lehetetlen küldetés, csupán ismerni kell a trükköt, amivel sokáig szép marad a vágott virág az esküvőkön!

2023-06-05

Ezt nem gondoltad volna: így javítják a virágok az egészségedet

Tudtad, hogy a virágoknak számos előnye van az egészségünkre és olyan dolgokra is hatással vannak, amiket nem is sejtettél volna? Most megmutatjuk, mik is ezek!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

abszorbeált dózis (elnyelt dózis)

bármely közvetlenül v. közvetve ionizáló sugárzásra vonatkozóan az a sugármennyiség,... Tovább

80/2008. (VI. 24.) FVM rendelet

A sertés ágazatban igénybe vehetõ állatjóléti támogatások feltételeirõl szóló 140/2007.... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek kert