Miért érdemes zöldségeket fogyasztanom tavasszal? Tudd meg most ani cikkünkből azt is, hogy milyeneket érdemes fogyasztanod

Vitaminok és tápanyagok tavasszal - milyen zöldségekben gondolkozz?

TK, ZH
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

A zöldségeket, hogy megfelelő mennyiségű tápanyaghoz jussunk, s legjobban fel tudja használni azokat szervezetünk, érdemes szezonhoz kötötten fogyasztani. De mégis miket érdemes tavasszal keresnünk? Mostani cikkünkben fedezd fel azokat a zöldségeket, melyeket mindenképp még tavasszal érdemes elfogyasztanod!

Fejlődő zöldségek

A jó idő megérkeztével megjelennek a különböző színekben pompázó gyökérzöldségek nem csak a boltokban, de lassan már kertünkben is. Mindegy, hogy éppen melyik évszakban járunk, érdemes az éppen aktuálisan beszerezhető, friss zöldségek közül válogatnunk. Ezek a darabok természetesen, ahogy haladunk az évszakokkal tovább, egyre többen lesznek, változnak.


Azért ajánlatos szezonhoz kötötten fogyasztani nem csak a zöldségeket, de a gyümölcsöket is, mert ezek ilyenkor egyeznek meg legjobban szervezetünk szükségleteivel. A tavasz megérkeztével, ahogy a természet is kezd felébredni, szervezetünk is újfent tápanyagok, vitaminok után sóvárog, melyeket az éppen szezonális zöldségek tudnak kielégíteni. A másik fontos ok, ami mellettük szól, hogy rendkívül finomak.


Ezek a változatos zöldségek a legkülönfélébb jótékony hatásokat tartogatják egészségünk számára. Segítenek abban is, hogy testünk visszanyerje új formáját, melyhez magas rost, vitamin és ásványi só tartalmuk járul hozzá. De mik is ezek?


A szezonális zöldségek jótékony hatásai


Spenót


Ez a tavaszi zöldségünk eszméletlenül gyorsan képes fejlődni, akár már hetekkel ültetése után fogyaszthatunk pici leveleiből. Szervezetünk számára hasznos, ugyanis egyik legnagyobb vastartalmú élelmiszerünkről van szó. Emellett, rengeteg rostot (2,37 g / 100 g) és B9-vitamint tartalmaz. A spenót erős antioxidáns béta-karotin tartalma végett.


Retek


Lehet fekete vagy rózsaszín, a reteknek nagy az energiatartalma – egyik legnagyobb víztartalmú növényünk (91,4g/100g). Ezzel együtt C-vitaminban is bővelkedik, mely segíti a vasfelszívódást, elősegíti a gyorsabb sebgyógyulást, illetve a vírusos és bakteriális fertőzések elleni védekezést. Egyéb másik erénye, hogy a retek gazdag ásványi anyagokban, különösen káliumban (300 mg / 100 g).

 

 

Amennyiben érdekel a többi zöldség is, lapozz!
 

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-04-16

Titkos trükk a hagyma örök életéhez: Soha többé nem kell magot venned!

Fedezd fel a titkos trükköt, amellyel örökké életben tarthatod a hagymát! Soha többé nem kell hagymát vásárolnod a boltban vagy magról újrakezdened a folyamatot!

2024-04-16

Ideje elültetni a cukkinit, mutatjuk: cukkini ültetés lépései

Egyre népszerűbb a cukkini hazánkban is. Ültess 2024-ben te is cukkinit, mutatjuk, hogy mikor, és hogyan csináld, hogy a legtöbb, legjobb termésed legyen!

2024-04-16

Kezdő kertészeknek is - 3 zöldség, ami garantáltan sikerül

Kertészkedni szeretnél, de nem tudod, hol kezd? Fedezd fel a 3 ideális zöldséget kezdőknek! Gyorsan növőek, ízletesek és minimális erőfeszítéssel termeszthetők.

2024-04-15

Ültesd el együtt a hagymát és a répát, elmondom miért

A hagyma és a répa remek társnövényei egymásnak, elmondom nektek miért érdemes őket egymás mellé ültetni a kertben. Ezek után biztos ti is így fogjátok csinálni!

2024-04-18

Így ültesd a muskátlit az ablakba, hogy több virágot hozzon!

A muskátlik (Pelargonium) kedvelt növények az ablakokban, erkélyeken, és nem igényelnek túl sok speciális gondozást, de ezeket a tanácsokat tartsd be!

2024-04-16

Egy kertész szerint ezt kell tenned, ha a paradicsom palántád lábszáras lett

Sokatok már nevelgetni a paradicsom palántáit és észrevehetitek, hogy lábszáras lehet néhány növény, de van rág megoldás, kövessétek ezeket a tippeket ti is!

2024-04-16

Soha nem fogod elhinni, hogy mennyi uborkát lehet termeszteni ezzel a trükkel!

Fedezd fel az uborka termesztés trükkjeit, amellyel bőséges termést érhetsz el! Tanulj a vetéstől a kiültetésen át a gondozásig és a kártevők elleni védekezésig.

2024-04-21

Virágzik a csodálatos lilaakác – Te tudod, mikor kell megmetszeni?

A lilaakác (Wisteria sinensis) metszése két fő időszakban történik az év folyamán, hogy segítsd a növényt a virágok és a növekedés optimális kifejlesztésében.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

viselkedés (magatartás)

Az állatok környezetükkel különböző tevékenységekben megnyilvánuló állandó... Tovább

makroklíma

nagy kiterjedésű (több ezer km2) terület feletti légtér éghajlata. A makroklíma állandó,... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek kert Kertészet Zöldség