Miért érdemes zöldségeket fogyasztanom tavasszal? Tudd meg most ani cikkünkből azt is, hogy milyeneket érdemes fogyasztanod

hirdetes

Vitaminok és tápanyagok tavasszal - milyen zöldségekben gondolkozz?

TK

A zöldségeket, hogy megfelelő mennyiségű tápanyaghoz jussunk, s legjobban fel tudja használni azokat szervezetünk, érdemes szezonhoz kötötten fogyasztani. De mégis miket érdemes tavasszal keresnünk? Mostani cikkünkben fedezd fel azokat a zöldségeket, melyeket mindenképp még tavasszal érdemes elfogyasztanod!

Fejlődő zöldségek

A jó idő megérkeztével megjelennek a különböző színekben pompázó gyökérzöldségek nem csak a boltokban, de lassan már kertünkben is. Mindegy, hogy éppen melyik évszakban járunk, érdemes az éppen aktuálisan beszerezhető, friss zöldségek közül válogatnunk. Ezek a darabok természetesen, ahogy haladunk az évszakokkal tovább, egyre többen lesznek, változnak.


Azért ajánlatos szezonhoz kötötten fogyasztani nem csak a zöldségeket, de a gyümölcsöket is, mert ezek ilyenkor egyeznek meg legjobban szervezetünk szükségleteivel. A tavasz megérkeztével, ahogy a természet is kezd felébredni, szervezetünk is újfent tápanyagok, vitaminok után sóvárog, melyeket az éppen szezonális zöldségek tudnak kielégíteni. A másik fontos ok, ami mellettük szól, hogy rendkívül finomak.

hirdetes


Ezek a változatos zöldségek a legkülönfélébb jótékony hatásokat tartogatják egészségünk számára. Segítenek abban is, hogy testünk visszanyerje új formáját, melyhez magas rost, vitamin és ásványi só tartalmuk járul hozzá. De mik is ezek?


A szezonális zöldségek jótékony hatásai


Spenót


Ez a tavaszi zöldségünk eszméletlenül gyorsan képes fejlődni, akár már hetekkel ültetése után fogyaszthatunk pici leveleiből. Szervezetünk számára hasznos, ugyanis egyik legnagyobb vastartalmú élelmiszerünkről van szó. Emellett, rengeteg rostot (2,37 g / 100 g) és B9-vitamint tartalmaz. A spenót erős antioxidáns béta-karotin tartalma végett.

hirdetes


Retek


Lehet fekete vagy rózsaszín, a reteknek nagy az energiatartalma – egyik legnagyobb víztartalmú növényünk (91,4g/100g). Ezzel együtt C-vitaminban is bővelkedik, mely segíti a vasfelszívódást, elősegíti a gyorsabb sebgyógyulást, illetve a vírusos és bakteriális fertőzések elleni védekezést. Egyéb másik erénye, hogy a retek gazdag ásványi anyagokban, különösen káliumban (300 mg / 100 g).

 

 

Amennyiben érdekel a többi zöldség is, lapozz!
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2021-06-19

A krizantém gondozása – ezeket az aranyszabályokat érdemes betartanod

Szeretnél Te is meseszép krizantémot kertedben? Mostani cikkünkbe elmondjuk a krizantém nevelés aranyszabályait, ezeket Neked is érdemes betartanod!

2021-06-22

Figyelj oda a locsolásra – szuper ötletek a nyári öntözéshez

A nyár beköszöntével növényeinknek nagyobb szüksége lesz a számukra megfelelő vízmennyiségre. Most szuper ötleteket mutatunk, hogyan öntözd növényeidet!

2021-06-18

A fákat körülölelő növény – ismerd meg a kerti sarkantyúkát

A kerti sarkantyúka népszerű gyógynövény, mely piros vagy narancssárgás szépségével könnyedén körülöleli a fákat, növényeket. Most ismerd meg őt Te is!

2021-06-21

Szuper füzények – ismerd meg Te is ezt a két elterjedt fajt

A füzény megközelítőleg 30 – 35 fajt tudhat magáénak – ezek közül a legtöbb fűféle, nem csak egyévesek, de évelő növények is. Ismerj meg most Te is kettőt!

2021-05-30

Nem csak zöldségeket érdemes termeszteni – nevelj Te is mikrozöldet!

A mikrozöldeknek fontos jelentősége van táplálkozásunkban, ráadásul rendkívül könnyen termeszthetőek. Segítségükkel könnyen friss zöldségekhez is juthatsz!

2021-06-01

Miket érdemes júniusban elvégezned kertedben? Tudd meg most Te is!

Már hivatalosan is a nyárba léptünk – ugyanakkor most sem állhat meg az élet! Mutatjuk, mivel érdemes ilyenkor kertedben foglalatoskodni - tudd meg Te is!

2021-05-27

Különleges zöldségek, melyek akár virágaid között is remekül fognak mutatni

Ismerd meg Te is ezeket a zöldségeket, melyek szépségükkel akár virágoskertedbe is ültethetőek, így hidat képezve a virágos-, veteményeskertek között.

2021-03-11

8 zöldség, melyet kezdő kertészként is könnyedén termeszthetsz

Kezdőként van, hogy azt sem tudjuk hogyan kezdjünk neki a zöldségtermesztésnek, arról nem is beszélve, hogy milyen zöldségeket érdemes ültetnünk. Most kiderül.

További cikkek ebben a témában


hangyasavas tartósítás

az egyik legolcsóbb, természetes anyagú hangyasavval (karbonsavak) jól konzerváló... Tovább

leukózis (leucosis)

mind a különféle emlősökben, mind madarakban a Retroviridae család Oncovirinae alcsaládjába... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek kert Kertészet Zöldség