Télen termeszthető zöldségek, íme konyhakerted lehetőségei

hirdetes

Konyhakert télen - Zöldségek, melyek télen is termeszthetőek

TK

Konyhakerted télen is lehet termékeny, csakúgy, mint nyáron, annak függvényében miket termesztesz benne, „csak jót, jó időben”! Rengeteg fajta zöldségből válogathatsz, ami képes alkalmazkodni a téli konyhakerthez, ilyen például a répa, a retek, a saláta, a cukorgyökér, a fehérrépa, a paszternák, és még sorolhatnám.

Téli zöldségek

Tényleg termeszthetünk télen?


Lehetséges a télen való kertészkedés. Számos zöldség tökéletesen termeszthető a téli időszakban, még a hidegebb területeken is. Viszont hozzá kell tenni azt is, hogy télen az embereknek kevesebb kedvük van ezzel foglalkozni, ugyanis hideg van. De ugyanakkor kár lenne kihagyni téli lehetőségeink felfedezését.


Amennyiben nyáron vagy tavasszal történik a vetés, a zöldségek esetében nyáron, még az első fagy előtt, nincs más lehetőségünk, mint odafigyelni fejlődésükre, hagyni, hogy nyugodtan nőjenek, fejlődjenek, majd elvégezzük begyűjtésüket. Olyan területeken, ahol a tél kifejezetten kegyetlen, érdemes egy talajtakaró, vagy egy vázszerkezet használatával élni, mellyel meg tudod majd az érzékenyebb fajtákat védeni. A legjobb ilyenkor egy üvegház.

hirdetes


A már feledésbe merült zöldségek ideje is


Ebben az időszakban a régebbi, akár már feledésbe merült zöldségekkel is foglalkozhatunk, ők a tél királyai. Ezek termesztése nem igényel nagyobb odafigyelést, ilyen például a csicsóka, melyet márciustól áprilisig kell elültetni. Társa, a bakszakáll, melynek édes íze megnyeri a gyermekeket. Ritkán termesztik, gyökérzöldség. Mellettük érdemes még megemlíteni a paszternákot, illetve a karórépát. Utóbbi egy időben a krumplit helyettesítette, háború, vagy éhínség idején. Akkor gondolkozzunk termesztésében, amennyiben a telek rövid fagyokkal rendelkeznek, illetve a talaj sem túl nedves.


Milyen növényeket vessünk, és mikor

hirdetes


Tavasszal


Az április és május vége közötti időszakban tudsz ültetni többek között csicsókát, káposztát, zellert, póréhagymát, paszternákot, tormát, mángoldot, tormát, vagy cukorgyökeret.


Nyár elején


Június, illetve július vége között kell előkészítened a zellermagokat, de ekkor vesd el a cékla, sárgarépa, cikória, illetve a káposztának bármely fajtáját, igényeid szerint.


Nyár végén illetve ősz elején


Ez azt jelenti, hogy augusztus végétől november elejéig érdemes elvetned a metélőhagymát, fehérrépát, jégsalátát, jégcsapretket, spenótot, illetve a petrezselymet. Ez az az időszak, amikor érdemes foglalkoznod a káposztával is.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-07-04

Milyen gyakran és mennyit érdemes locsolnunk a veteményeskertben?

Mennyi vízre van szüksége a házikertünknek? Mennyi kell, amikor eső is van és mennyi, amikor az nincs? Mostani cikkünkben segítünk, hogy Te is ki tudd számolni!

2022-06-08

Ezeket a növényeket ültetheted még el júniusban!

Azoknak a növényeknek a helyére, amiket már a nyár elején betakarítottunk, újakat is ültethetünk, de mindegy, hogy milyet, szeptemberre be kell érniük.

2022-05-31

A legfontosabb júniusi feladatok a kertben

Júniusban rengeteg teendő van a kertben, és az alábbi hasznos kis lista segít majd, hogy egyikről se feledkezz meg, így egész nyáron ragyog majd a kert.

2022-05-31

Mit ültessek júniusban?

A június egy nagyszerű hónap a magok és fiatal palánták elültetésére, hiszen ekkorra már mind a levegő, mind pedig a talaj hőmérséklete biztonságos számukra.

2022-06-24

Szívbarát táplálékok, hogy megőrizzük az egészségünket

Az egészséget nem lehet megvenni, így mind próbálunk az egészségünk érdekében minél többet megtenni. Íme pár szív-és egészségbarát táplálék, ami segít ezt megőrizni.

2022-06-30

Legyen Neked is gyönyörű beporzó-kerted!

Szeretnél gyönyörű lepkéket és egyéb hasznos rovarokat csalogatni a kertedbe? Hozz létre beporzókertet őshonos növényekből és teremts otthont a beporzóknak!

2022-07-04

9 gyorsan növekvő kúszó növény, amikkel árnyékot varázsolhatsz a kertbe vagy a teraszra

A nyári melegben próbáljuk hűvösen tartani a lakást, azonban ahhoz elengedhetetlen, hogy a házkörnyékét is lehűtsük valamelyest. Árnyékot adó kúszónövények.

2022-07-04

5 növény, amihez soha nem szabadna hozzáérned

Míg egyes növények ártalmasabbak, mint mások, vannak olyanok, amelyeket nem szabad egyáltalán megérinteni vagy lenyelni, bármi is legyen, hiszen halálosak.

További cikkek ebben a témában


kopás

a gépek rendeltetésszerű üzemeltetése folyamán leggyakrabban előf. rongálódás; ált. az... Tovább

állatorvos

olyan tudományos ismeretekkel rendelkező, az Állatorvostudományi Egyetemet elvégzett szakember,... Tovább

Tovább a lexikonra
Kertészet Zöldség