Télen termeszthető zöldségek, íme konyhakerted lehetőségei

hirdetes

Konyhakert télen - Zöldségek, melyek télen is termeszthetőek

TK, ZH
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Konyhakerted télen is lehet termékeny, csakúgy, mint nyáron, annak függvényében miket termesztesz benne, „csak jót, jó időben”! Rengeteg fajta zöldségből válogathatsz, ami képes alkalmazkodni a téli konyhakerthez, ilyen például a répa, a retek, a saláta, a cukorgyökér, a fehérrépa, a paszternák, és még sorolhatnám.

Téli zöldségek

Tényleg termeszthetünk télen?


Lehetséges a télen való kertészkedés. Számos zöldség tökéletesen termeszthető a téli időszakban, még a hidegebb területeken is. Viszont hozzá kell tenni azt is, hogy télen az embereknek kevesebb kedvük van ezzel foglalkozni, ugyanis hideg van. De ugyanakkor kár lenne kihagyni téli lehetőségeink felfedezését.


Amennyiben nyáron vagy tavasszal történik a vetés, a zöldségek esetében nyáron, még az első fagy előtt, nincs más lehetőségünk, mint odafigyelni fejlődésükre, hagyni, hogy nyugodtan nőjenek, fejlődjenek, majd elvégezzük begyűjtésüket. Olyan területeken, ahol a tél kifejezetten kegyetlen, érdemes egy talajtakaró, vagy egy vázszerkezet használatával élni, mellyel meg tudod majd az érzékenyebb fajtákat védeni. A legjobb ilyenkor egy üvegház.

hirdetes


A már feledésbe merült zöldségek ideje is


Ebben az időszakban a régebbi, akár már feledésbe merült zöldségekkel is foglalkozhatunk, ők a tél királyai. Ezek termesztése nem igényel nagyobb odafigyelést, ilyen például a csicsóka, melyet márciustól áprilisig kell elültetni. Társa, a bakszakáll, melynek édes íze megnyeri a gyermekeket. Ritkán termesztik, gyökérzöldség. Mellettük érdemes még megemlíteni a paszternákot, illetve a karórépát. Utóbbi egy időben a krumplit helyettesítette, háború, vagy éhínség idején. Akkor gondolkozzunk termesztésében, amennyiben a telek rövid fagyokkal rendelkeznek, illetve a talaj sem túl nedves.


Milyen növényeket vessünk, és mikor

hirdetes


Tavasszal


Az április és május vége közötti időszakban tudsz ültetni többek között csicsókát, káposztát, zellert, póréhagymát, paszternákot, tormát, mángoldot, tormát, vagy cukorgyökeret.


Nyár elején


Június, illetve július vége között kell előkészítened a zellermagokat, de ekkor vesd el a cékla, sárgarépa, cikória, illetve a káposztának bármely fajtáját, igényeid szerint.


Nyár végén illetve ősz elején


Ez azt jelenti, hogy augusztus végétől november elejéig érdemes elvetned a metélőhagymát, fehérrépát, jégsalátát, jégcsapretket, spenótot, illetve a petrezselymet. Ez az az időszak, amikor érdemes foglalkoznod a káposztával is.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-19

Vetés áprilisban: ezt az 5 zöldséget elültetheted áprilisban

Ne maradj le a tavaszi frissességéről! Ismerj meg 5 könnyen termeszthető zöldséget, amelyeket áprilisban vethetsz kezdő kertészként is. Tippek, tanácsok vetéshez.

2024-03-19

5 tipp a kora tavaszi vetések sikeréhez

A kora tavaszi vetés tartogat veszélyeket, de vannak tippek, melyek segítségével legyőzhetjük ezeket: most 5 tippet mutatunk a sikeres, kora tavasziv etéshez!

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-03-21

Agrometeorológia: nem múlt el a fagyveszély

Bár a hét további részében enyhébb éjszakák várhatók, a fagyveszély nem múlt el, a jövő hét első felében ismét számítani lehet éjszakai fagyokra sajnos.

2024-03-26

Tavaszi tuja mosás: 5 fontos lépés a betegségek elkerüléséhez

Fedezze fel az 5 legfontosabb lépést a tuják tavaszi ápolásához: így óvhatja meg növényeit a kártevőktől és betegségektől! Így egész évben egészségesek maradnak.

2024-03-26

Ezzel a trükkel a levendulád jobban fog illatozni, mint valaha

Ha azt szeretnéd, hogy idén szebb és illatosabb legyen a levendulád, mint eddig bármikor, akkor ezt a tippet neked is érdemes követned, amit a kertészünk ajánl!

2024-03-25

Közösségi összefogással újul meg a Budai Arborétum

Az egykori Kertészeti Egyetem gyűjteményes kertjében megkezdődött a felújítási program, a MATE budai kampuszának otthont adó arborétum megtisztítása céljából.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Gyomirtó Medallon Premium

Totális gyomirtó szer, évelő és magról kelő gyomnövények ellen.Hatóanyag: 480 g/l ... Tovább

talajhasználat

a talaj termékenységének kiaknázása gazd. célra. Magába foglalja a —>talajműveléstől... Tovább

Tovább a lexikonra
Kertészet Zöldség