notification icon
Ne maradj le semmiről! Iratkozz fel értesítéseinkre!

Szüretelés annó – Így szüreteltek nagyszüleink

Hirdetés

Ilyen volt a szüret az 1950-es-’60-as években – Képgaléria!

Bohács Ádám - Kertépítő Technikus
Hirdetés

Iratkozz fel Te is Youtube csatornánkra, kattints az alábbi YOUTUBE ikonra! 

 

 

Persze, régen minden más volt, nem volt minden gépesítve, mint manapság. Talán ez is az oka annak, hogy a szüretelés nagyszüleink idejében, és természetesen korábban is társas eseménynek számított, amire egész évben készültek a családok és sokáig emlékeztek. Nézzük, hogyan zajlott a szüretelés az 1950-es-’60-a években! 

Nagyszüleink szüretelési szokásai

Régebben más volt a szüret

A szüret régen az egyik legnagyobb társasági esemény volt, egy közös ünnep, melyet nagy mulatságok zártak a nap végén. A faluban mindenki, aki tehette, elment a szőlőbirtokra, hogy segítse azon embereket, akik megtermelték a bornak való finom gyümölcsöt. A szüret akkoriban nem egy-két napig tartott, hanem sokkal tovább, volt olyan, hogy több héten keresztül. Ennek az az oka, hogy minden szőlőfajta máskor érik be, de minden nap végén közösen ünnepelték az újabb bőséges termés betakarítását. Manapság a legtöbb helyen géppel végzik a szüretelést, ezért kevesebben vesznek részt az eseményen, és nincsenek is ott minden nap. Nézzétek meg a szüretelésről talált fotókat képgalériánkban:

Régen a szüret nagyon fontos esemény volt

A szüretelés időszakában még a törvénykezés is szünetelt, mivel mindenki kivette a részét a munkából, gazdagságtól és rangtól függetlenül, tehát mindenki ott volt, aki élt és mozgott. Még a vitézek is hazatértek ilyenkor, de ennek az is fontos oka volt, hogy szüret idején ismerkedhettek meg a falu lányaival. A szüreti napok rendszerint lövéssel vagy riogatással indultak, ezzel tudatták a falu népével, hogy ideje elkezdeni a gyümölcsök szedését.

Hirdetés

 

Nem volt könnyű munka a szüretelés

Ne gondolja senki, hogy egyszerű munka volt akkoriban a szüretelés. A nők és a lányok is beálltak a szedők közé, ők kisebb méretű edényekbe szedték a fürtöket, majd öntötték a puttonyba. Amikor az megtelt, akkor jöttek a férfiak, akik a nagy, fából készült puttonyt elszállították és nekiláttak a préselésnek.  

 

A nap végén jött a szüreti mulatság

Minden egyes napot énekléssel, tánccal és természetesen italozással zártak, a teljes szüreti időszak végén pedig hatalmas ünnepség következett. A szüret idején szüreti fogások is készültek, erre a gazdaasszony ügyelt. Estére, a szüretből hazatért, elfáradt embereket már megterített asztal várta. Fő eledel akkoriban a marha-, vagy birkahúsból készült bográcsos étel, és a kalács volt, ugyanakkor nem maradhattak el a magyarok nagy kedvencei sem, a húsleves, a töltött káposzta vagy a csörögefánk! 

Hirdetés

 

Szüretelés manapság

Mára sok minden nem maradt meg a folyamatokból, „csak” a család és a szűk baráti kör vesz részt az eseményen. Ma már sokan nem társasági eseményként tekintenek a szüretre, hanem elvégzendő munkaként. Azért a nagy szüreti bálok hagyománya még meg van szerencsére, szinte valamennyi településen tartanak legalább egynapos ünnepséget. 

Forrás: Kép: Fortepan/Mészáros Zoltán

Hirdetés

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetés

Még több cikk

2019-10-10

Véletlenül se dobd ki – A fahamu felhasználása a kertben!

Használd fel a hamut te is, ne dobd ki. A következő cikkben megmutatjuk nektek, hogy mennyi mindenre használhatod fel a hamut, próbáld ki te is mindegyik lehetőséget inkább.

2019-10-14

Avart éget a szomszéd? Ezt kell tenned, ha zavar a füst! ☢

Nem kell minden alkalommal nyelned a füstöt! ☢ Mostani cikkemben elmondom, mit tehetsz abban az esetben, ha a szomszédot égeti az avart!

2019-10-11

Az egész évben mutatós dísz - Az ecetfa gondozása, nevelése

Az ecetfát szinte mindenki összekeveri a bálványfával, pedig a két növény nagyon sok mindenben különbözik egymástól. mostani cikkemben az ecetfát mutatom be nektek!

2019-10-10

A hibiszkusz teleltetése – Profi tippek szakértőktől

A hibiszkusz teleltetése – Cikkünkben mindent elmondunk nektek a hibiszkusz teleltetésére, tartsatok velem és teleltessétek ti is sikeresen a hibiszkuszt!

2019-10-08

A begónia sikeres teleltetése – Szakértői tippek, trükkök!

A begónai teleltetése – Teleltesd te is sikeresen a begóniát, mostani cikkemben elmondok mindent, amit tudni kell a begónia sikeres teleltetéséhez!

2019-10-09

Tényleg létezik a fekete alma – Ismerd meg te is!

Valóban létezik a fekete alma, csak az a baj vele, hogy nagy ritkaságnak számít, cikkünkből most kiderül, mit kell tenned akkor, ha meg szeretnéd kóstolni!

2019-10-12

A legfontosabb októberi teendők a kertben

Októberben is kell tevékenykednünk a kertben, mostani cikkemben megmutatom nektek a legfontosabb októberi teendőket a kertben, vágjatok bele ti is!

2019-10-07

Szerény, de isteni csemege – így készül a sült tök!

Készítsünk isteni finom sütőtököt, mostani cikkemben mindent elmondok nektek a sütőtök készítéséről. Olvassátok el írásomat, és készítsetek minél hamarabb sült tököt!

További cikkek ebben a témában
Ennyien olvasták az oldalt ebben a hónapban:
247 212
ENNYIEN OLVASTÁK AZ OLDALT
2019. JANUÁR 1. ÓTA:
6 372 932
Közösség

véralvadás

A ->vérplazmában oldott állapotban lévő fehérjének, a fibrinogénnek fibrinszálakká való... Tovább

kérődzés

a párosujjú patások rendjébe, a kérődzők (Ruminantia) alrendjébe tartozó állatok... Tovább

Tovább a lexikonra

Hasznos volt számodra ez a cikk?

Mondd el mennyire!

Szavazatok száma: 2

Átlagos értékelés: 4.0

Érdekességek gyümölcs Házi kert kert