Sült tök készítésének menete

hirdetes

Szerény, de isteni csemege – így készül a sült tök!

Szélesi Ferenc - Főkertész

Egy nagyon szerény, számomra viszont annál kedvesebb étel készítését mutatom most meg nektek. Régen még lehetett vele találkozni a különféle utcai árusoknál, én viszont akkor szerettem meg a legjobban, amikor nagymamám sütötte. Nézzük, hogyan készíthetitek el saját kezűleg ezt az isteni finomságot! 

Így készül az igazi sült tök

A magyarországi sütőtökök

Magyarországon három fajtát termesztenek. Leghíresebb és legelterjedtebb a nagydobosi sütőtök, aminek lapított gömb alakja van, héja leginkább szürkés színű, húsa narancssárga, termése pedig 4-8 kilogrammot nyom. A másik magyarországi fajta a kiszombori, aminek nyújtott gömb alakja van, héja fehéresszürke, húsa szintén narancssárga, súlya pedig 4-6 kilogramm. A harmadik fajta az orange, vagy ahogy többen ismerik: kanadai sütőtök, aminek megnyúlt körte alakja van, héja és húsa is narancssárga színű, és 2-4 kilogrammot nyom. 

Miért kellene sokkal több sütőtököt fogyasztania mindenkinek? 

Már az indiánok is ismerjétek a sütőtök fantasztikus hatásait, ők kígyómarást gyógyítottak vele, de alkalmazták szeplők eltüntetésére is. A sütőtöknek bizonyítottan vannak gyógyító-, és egészségmegőrző hatásai, bizonyítékként nézzük, mit is tartalmaz! A sütőtökben találhatunk kalciumot, cinket, mangánt, rezet, foszfort, vasat, A-, B1-, B2-, B6-, C-vitamint, biotint, niacint, folsavat, pantoténsavat és nem utolsósorban karotint is. 

hirdetes

Kimutatták, hogy a sütőtök segítségével enyhíthető az allergikus tüsszögés/köhögés, de még az asztmás rohamokat is csökkentheti. Ezenkívül alkalmas gyulladás betegségek kezelésére, különösen nagy hatékonyságot mutat meghűléses, megfázásos megbetegedések esetén, ugyanakkor alkalmazható tüdőgyulladás és egyéb tüdőkárosodások kezelésére is. 

A népi gyógyászatban is alkalmazzák, mégpedig béltisztítóként és hashajtóként, mivel jótékony hatást eredményez az emésztési gondokkal küszködők számára. Ezzel még nincs vége: a sütőtök serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata. 

hirdetes

És akkor most pár sor különösen a nők kedvéért! A sütőtöknek nagyon alacsony a kalóriatartalma, ezért ideális fogyókúrázók számára is, ráadásul fogyasztásával szebbé tehetjük bőrünket, főleg akkor, ha pattanásokkal küzdünk! Most már tudjuk, hogy miért fogyasszunk sütőtököt, nézzük, hogyan készíthetjük el a legkönnyebben és a legfinomabban, a következő oldalon ezt mondom el nektek! 

Leslie Eckert képe a Pixabay -en.

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2021-06-15

Kertjeink kimagasló szépségei – ismerd meg Te is a díszhagymákat

A díszhagymák kertjeink olyan elterjedt növényei, amiket egyáltalán nem haszonnövényként ültetünk, mégis, lila „labdáikkal” remekül mutatnak területeinken.

2021-06-18

A fákat körülölelő növény – ismerd meg a kerti sarkantyúkát

A kerti sarkantyúka népszerű gyógynövény, mely piros vagy narancssárgás szépségével könnyedén körülöleli a fákat, növényeket. Most ismerd meg őt Te is!

2021-06-19

A krizantém gondozása – ezeket az aranyszabályokat érdemes betartanod

Szeretnél Te is meseszép krizantémot kertedben? Mostani cikkünkbe elmondjuk a krizantém nevelés aranyszabályait, ezeket Neked is érdemes betartanod!

2021-06-22

Figyelj oda a locsolásra – szuper ötletek a nyári öntözéshez

A nyár beköszöntével növényeinknek nagyobb szüksége lesz a számukra megfelelő vízmennyiségre. Most szuper ötleteket mutatunk, hogyan öntözd növényeidet!

2021-06-21

Szuper füzények – ismerd meg Te is ezt a két elterjedt fajt

A füzény megközelítőleg 30 – 35 fajt tudhat magáénak – ezek közül a legtöbb fűféle, nem csak egyévesek, de évelő növények is. Ismerj meg most Te is kettőt!

2021-06-20

A népszerű nyári évelő – bemutatkozik a léggömbvirág

A léggömbvirág kedvelt évelő növény, hazánkban hívják még hírharangnak, valamint ballonnövénynek is. Remek dísze lehet kertednek, ismerd meg Te is!

2021-06-02

Hogyan érdemes támrendszert készíteni növényeink számára? Most segítünk!

A jó időben növényeink már gyors fejlődésbe kezdtek, van ugyanakkor néhány, akiknél elkél majd a segítség - támrendszerrel. Mutatom, hogyan kivitelezd.

2021-06-13

Hogyan termessz egészséges zöldégeket konyhakertedben? Most segítünk!

Te is szeretnél ropogós, egészséges zöldségeket termeszteni konyhakertedben? Mostani cikkünkben elmondjuk, mikre érdemes odafigyelned konyhakertedben!

További cikkek ebben a témában


hosszúgyapjas húsjuhok

Angliában a helyi fajták nemesítésével állították elő hús hasznosítású fajtákat. A... Tovább

ló elnevezései

a hímivarú ló a mén v. a csődör, a nőivarú a kanca, az ivartalanított hím állatot... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert kert