Így tárold okosan a sárgarépát, hogy sokáig friss és ropogós maradjon!

hirdetes

Így tárold okosan a sárgarépát, hogy sokáig friss és ropogós maradjon!

VN, ZH, NA
Facebook logo

KÖVESS MINKET

FACEBOOKON

Ha nem tárolják megfelelően, a sárgarépa rövid időn belül megpuhul, megfonnyad és megromlik. Mivel ezeknek az egészséges gyökérzöldségeknek minden része ehető, érdemes a lehető legtovább megőrizni a frissességüket. Szóval hogyan tárold a sárgarépát, hogy sokáig friss maradjon? Ma ehhez kínálunk egy részletes útmutatót!

Sárgarépa tárolása

Hogyan tároljam a friss sárgarépát?

Ha frissen szeretnéd eltenni sárgarépáidat, akkor első lépésként le kell vágnod róluk a zöld leveleket. Ezek a zöld részek folyamatosan nedvességet szívnak el a termésből, amitől a sárgarépa előbb-utóbb kiszárad majd.

A zöld levelektől persze nem kell megválnod. A cikk végén olvashatsz néhány tippet, hogy hogyan használd fel őket!
A friss, hámozatlan sárgarépáknak nedvesnek kell maradniuk, ezért némi víz kíséretében érdemes tárolni őket a hűtőben. Helyezd a sárgarépákat egészben egy nagy tárolóba vagy műanyag, lezárható zacskóba, és öntsd fel azt teljesen tiszta vízzel. Ez után zárd le a tárolót. A víz néhány (4-5) nap elteltével ködössé válik majd, ilyenkor csak öntsd ki és cseréld újra, majd mehet minden vissza a hűtőbe.

Még a bolti friss bébirépákat is hosszabb ideig tárolhatod ezzel a módszerrel.

hirdetes

Meddig tárolhatom hűtőben a sárgarépát?

Ha a fent leírt, vízben tárolós módszert használod, és nem felejted el időnként lecserélni a vizet, akkor a sárgarépáid nagyjából egy hónapig maradnak majd felhasználhatók. Akár egy nagy üvegkancsót is használhatsz erre a célra, ha szeretnél némi helyet spórolni a hűtőben.

Fontos, hogy ne tárold a sárgarépákat olyan gyümölcsök közelében, amik etént engednek ki magukból (pl. alma, körte). Az etén felgyorsítja az érési folyamatot, aminek köszönhetően a közelben tárolt gyümölcsök és zöldségek hamarabb megromlanak.

hirdetes

Muszáj hűtőben tárolni a sárgarépákat?

A legtöbbek számára ez a legegyszerűbb módszer, azonban mint sok más gyökérzöldséget (pl. burgonya) és gyümölcsöt (pl. alma), a sárgarépákat is lehet hűvös, sötét helyen tárolni – például egy pincében. Tehát nem, nem muszáj hűtőbe helyezni őket.

Fontos, hogy ne mosd meg a sárgarépáidat, mielőtt elraknád őket, mert így könnyebben bepenészednek majd. Távolítsd el továbbá róluk a szárukat és a leveleiket, hogy ne vonjanak el több nedvességet a terméstől.

Ez után helyezd a sárgarépákat, levelek közé, fűrészporba vagy nyirkos homokba, ez lezárható vödörbe. Ezzel a módszerrel akár hónapokig (általában legfeljebb hat hónapig) is tárolhatod őket.
 

Meg kell mosni a sárgarépákat tárolás előtt? Miért puhulnak meg a sárgarépáim a hűtőben? És mg sok-sok izgalmas répás kérdést vetünk fel, meg persze meg is válaszoljuk őket. Lapozzatok, ha sokáig friss répákat akartok!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-01-02

4 zöldség, amit már februárban el kell ültetned, ha bőséges termést szeretnél

Az egyik leginkább örvendetes dolog februárban, hogy mindössze 28 napos, és utána jön is a tavasz. Tudtad, hogy vannak zöldségek, amit már februárban elültethetsz?

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-18

A paulowniákról (császárfáról) szakszerűen 2.rész

Ismerd meg a császárfa titkait Franczia Balázs szakértő vezetésével!A cikksorozat második részében, további izgalmas információk tárulnak eléd a Paulowniákról.

2024-03-19

Ez az 5 legjobb sövény, amin nem lát át a szomszéd

Ebben a cikkben bemutatjuk az 5 legjobb sövényt, amelyek sűrű lombja garantáltan elrejt téged a szomszédok kíváncsi tekintete elől. Fedezd fel őket te is!

2024-03-19

Így metszd meg a leandert, hogy sok virág legyen rajta

A leander tavaszi metszése az egyik legfontosabb feladat, ami ha jól csináljuk, elősegítheti a virágzást. Szakértői tippek a leander tavaszi metszéséhez!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

ellenállóság (ellenálló képesség, rezisztencia)

az élő szervezeteknek az az adottsága, hogy a különböző károsító tényezőket képesek... Tovább

hálófajták

a hálók a halászat ősi eszközei; régebben növényi rostanyagokból csinálták, újabban... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Zöldség