Így tárold okosan a sárgarépát, hogy sokáig friss és ropogós maradjon!

hirdetes

Így tárold okosan a sárgarépát, hogy sokáig friss és ropogós maradjon!

VN, ZH

Ha nem tárolják megfelelően, a sárgarépa rövid időn belül megpuhul, megfonnyad és megromlik. Mivel ezeknek az egészséges gyökérzöldségeknek minden része ehető, érdemes a lehető legtovább megőrizni a frissességüket. Szóval hogyan tárold a sárgarépát, hogy sokáig friss maradjon? Ma ehhez kínálunk egy részletes útmutatót!

Sárgarépa tárolása

Hogyan tároljam a friss sárgarépát?

Ha frissen szeretnéd eltenni sárgarépáidat, akkor első lépésként le kell vágnod róluk a zöld leveleket. Ezek a zöld részek folyamatosan nedvességet szívnak el a termésből, amitől a sárgarépa előbb-utóbb kiszárad majd.

A zöld levelektől persze nem kell megválnod. A cikk végén olvashatsz néhány tippet, hogy hogyan használd fel őket!
A friss, hámozatlan sárgarépáknak nedvesnek kell maradniuk, ezért némi víz kíséretében érdemes tárolni őket a hűtőben. Helyezd a sárgarépákat egészben egy nagy tárolóba vagy műanyag, lezárható zacskóba, és öntsd fel azt teljesen tiszta vízzel. Ez után zárd le a tárolót. A víz néhány (4-5) nap elteltével ködössé válik majd, ilyenkor csak öntsd ki és cseréld újra, majd mehet minden vissza a hűtőbe.

Még a bolti friss bébirépákat is hosszabb ideig tárolhatod ezzel a módszerrel.

hirdetes

Meddig tárolhatom hűtőben a sárgarépát?

Ha a fent leírt, vízben tárolós módszert használod, és nem felejted el időnként lecserélni a vizet, akkor a sárgarépáid nagyjából egy hónapig maradnak majd felhasználhatók. Akár egy nagy üvegkancsót is használhatsz erre a célra, ha szeretnél némi helyet spórolni a hűtőben.

Fontos, hogy ne tárold a sárgarépákat olyan gyümölcsök közelében, amik etént engednek ki magukból (pl. alma, körte). Az etén felgyorsítja az érési folyamatot, aminek köszönhetően a közelben tárolt gyümölcsök és zöldségek hamarabb megromlanak.

hirdetes

Muszáj hűtőben tárolni a sárgarépákat?

A legtöbbek számára ez a legegyszerűbb módszer, azonban mint sok más gyökérzöldséget (pl. burgonya) és gyümölcsöt (pl. alma), a sárgarépákat is lehet hűvös, sötét helyen tárolni – például egy pincében. Tehát nem, nem muszáj hűtőbe helyezni őket.

Fontos, hogy ne mosd meg a sárgarépáidat, mielőtt elraknád őket, mert így könnyebben bepenészednek majd. Távolítsd el továbbá róluk a szárukat és a leveleiket, hogy ne vonjanak el több nedvességet a terméstől.

Ez után helyezd a sárgarépákat, levelek közé, fűrészporba vagy nyirkos homokba, ez lezárható vödörbe. Ezzel a módszerrel akár hónapokig (általában legfeljebb hat hónapig) is tárolhatod őket.
 

Meg kell mosni a sárgarépákat tárolás előtt? Miért puhulnak meg a sárgarépáim a hűtőben? És mg sok-sok izgalmas répás kérdést vetünk fel, meg persze meg is válaszoljuk őket. Lapozzatok, ha sokáig friss répákat akartok!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-11-11

Vajon mennyire egészségesek a gyorsfagyasztott, mirelit zöldségek?

Mennyire egészségesek a mirelit zöldségek? Mennyi vitamin van a gyorsfagyasztott zöldségekben? Mutatjuk a szakemberek véleményét a mirelit zöldségekről!

2022-10-28

Így készíts mini beltéri üvegházat fillérekből, és nevelj növényeket télen!

Olcsó mini beltéri üvegházat építenél téli kertészkedéshez? Tojáskartonból, joghurtos dobozból, nejlon zacskókból, képkeretekből és készíthetsz, mutatjuk hogyan!

2022-10-22

5 zöldség, amit elültethetsz novemberben

Meg fogsz lepődni, hogy milyen zöldségeket ültethetsz el novemberben! Ez a 12 finom zöldség imádja a hideget, és egész télen jól fogja magát érezni. Mutatjuk őket!

2022-10-17

Sütőtöklekvár recept- ez a legújabb kedvencünk

Lehet lekvárt készíteni sütőtökből? Miért ne lehetne sütőtöklekvárt főzni otthon egyszerűen? Mutatjuk is a sütőtöklekvár Istenien finom házi receptjét!

2022-11-18

Így végezz talajtesztet befőttesüveggel- a hatékony, gyors, és olcsó megoldás

Ehhez a módszerhez semmi másra nem lesz szükséged, mint egy befőttesüvegre. Mr mutatjuk is hogyan végezd el a talajtesztet, és elemezd az eredményeket!

2022-12-07

A Tokaj-Hegyalja Egyetem nem mindennapi borász képzéssel került fel a világtérképre

A Tokaj-Hegyalja Egyetem hallgatói a világ egyik legkülönlegesebb borvidékének gyakorlati tudását sajátíthatják el a sárospataki campuson borászképzés folyik.

2022-12-07

Legjobb kosár ötletek karácsonyra – Mutatjuk milyen kosarak készíts ajándékba!

Népszerű hagyomány, hogy a karácsonyi kosarakat készítünk tökéletes ajándék gyanánt. Az ételektől és italoktól kezdve az apró ajándékokig és luxuscikkekig.

2022-12-07

Alternatív karácsonyfa ötletek - Egyedi ötletek alternatív karácsonyfadíszekhez

A karácsonyfa minden bizonnyal nálatok is az ünnep középpontjában szokott elhelyezkedni, de vannak olyan helyzetek, amikor mást használnánk élő fenyő helyett

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

elektromos kerítés (villanykarám, villanypásztor)

fémhuzalból készült kerítés, amelyben áram kering. Az elektromos kerítést érintő... Tovább

allelopátia

növények egymásra gyakorolt hatása. Régebben csak a magasabb rendű növényeknél ismerték,... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Zöldség