Pumpkin spice latte: legfinomabb őszi kávé, készítsd el te is

hirdetes

Az ősz kedvence! Így készül a házi sütőtökös, fűszeres kávé

AN

Most, hogy beköszöntött az ősz, itt az ideje az őszi italokhoz, és az egyik legismertebb az a pumpkin spice latte- azaz, egy sütőtök fűszeres latte. Igazán különleges íze van, ami az őszi időhöz tökéletesen passzol. Mostani cikkünkben ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető kávé receptjét mutatjuk be. Próbáljátok ki ti is!

Így készül a legfinomabb pumpkin spice latte

A kávé világnapja alkalmából hoztunk egy különleges kávé receptet, amit sokan ismerhettek már, ez pedig nem más mint a pumpkin spice latte, más néven sütőtökös, fűszeres kávé. Sokan szerintem csak kávézókban kóstoltátok, pedig otthon is könnyen elkészíthető. Mutatom, hogy hogyan!

HÁZI PUMPKIN SPICE LATTE HOZZÁVALÓK

Mielőtt rátérnénk a házi készítésű sütőtök fűszeres latte receptre, íme, néhány fontos dolog a hozzávalókkal kapcsolatban, amelyekre szükség lesz…

  • Espresso:  A tejeskávé elkészítéséhez használj eszpresszót. A Starbucks vagy más kávézók általában egy adagot tesznek a nagy méretű tejeskávéba, de én jobban szeretek két adagot tenni bele az extra kávé íze miatt.
  • Tej:  Nyugodtan használj bármilyen tejet ehhez a tejeskávéhoz. Hagyományosan tehéntejből készítik, de szeretem barista stílusú zabtejjel, mandulatejjel vagy más növényi tejből is elkészíteni.
  • Sütőtökpüré: Egyes receptek nem használnak valódi sütőtökpürét hozzá, csak sütőtök pite fűszert, viszont ehhez a recepthez kelleni fog sütőtökpüré is.
  • Sütőtök pite fűszer: Vásárolhatunk boltban is ilyen fűszert viszont otthon is könnyen el tudjuk készíteni. Szükségünk lesz hozzá őrölt fahéjra, gyömbérre, szerecsendióra, szegfűborsra és szegfűszegre. Ezeket keverjük össze és kész is a fűszer.
  • hirdetes
  • Juharszirup:  Bármilyen édesítőszert használhatsz, amit a legjobban szeretsz, de én nagyon ajánlom a juharszirupot! Amellett, hogy természetesebb édesítőszer, az íze igazán kiegészíti a sütőtök fűszeres ízeket és extra finommá teszi ezt a tejeskávét. 
  • Vanília kivonat és tengeri só: A tejeskávéhoz egy-két csepp tiszta vanília kivonatot és egy csipet tengeri sót is adunk, hogy segítsünk előhozni a tökös pite fűszeres ízeit.

 

HOGYAN KÉSZÍTSÜNK SÜTŐTÖK FŰSZERES LATTE-T

A sütőtök-fűszeres tejeskávé elkészítéséhez itt van néhány tipp, amelyeket érdemes alkalmazni

  • Készíts egy nagy adag szirupot, hogy kéznél legyen. Nagyon ajánlom, hogy csak a szirupból készíts nagy adagot (sütőtök pürével, juharsziruppal és fűszerekkel), hogy kéznél tartsd a hűtőszekrényben. Ezután csak annyit kell tenned, hogy minden reggel kikanalazol 2 evőkanálnyi szirupot, hogy hozzáadd a kávédhoz és a tejhez. 
    • Íme a sziruphoz a recept: Keverjen össze 1/3 csésze sütőtökpürét, 1/4 csésze juharszirupot, 1 evőkanál vanília kivonatot, 1 vagy 2 teáskanál sütőtök pite fűszert és 3/4 teáskanál tengeri sót. Habverővel egyenletesen keverjük el. Lezárt edényben hűtjük és tároljuk legfeljebb 1 hétig. E
    • hirdetes
  • Az édesítőt ízlés szerint tegyen bele: Annyi cukrot / édesítőt tegyen bele, amennyit szeretne. Ha a kávézókban kaphatóhoz hasonló ízűt szeretne, akkor érdemes több cukrot beletenni, de én jobban szeretem kevesebb cukorral elkészíteni.
  • Tejhabosítás: Annak érdekében, hogy még jobb élményt nyújtson a kávézás érdemes lehet a tejet felhabosítani, de kihagyható ez a lépés.

 

Elkészítés:

  1. Keverjük össze a kávét és a sütőtök fűszerszirupot. A frissen főzött forró eszpresszót keverje össze a sziruppal (sütőtökpüré, juharszirup, vanília kivonat, sütőtök pite fűszer és egy csipet sót) egy nagy bögrében. Addig keverjük, amíg a keverék sima nem lesz.
  2. A tejet felmelegítjük. Melegítse fel és habosítsa fel a tejet, majd öntsük a kávéhoz.
  3. A kávé tetejére tehetünk még tejszínhabot és utána már ihatjuk is!

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes
További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

fentin-hidroxid és fentin-acetát hatóanyagú gombaölő szerek

hatóanyagukban szerves kötésben ónt tartalmaznak. Bár a nehézfémek növényvédelmi célra... Tovább

üzemi tényezők

a mg. vállalat termelésére és ezen keresztül a jövedelmezőségére ható irányítási,... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek