Hogyan kezdjünk neki a saját kert kialakításának? Több szempontot is mérlegelnünk kell, amelyeket most pontokb foglalva összeszedtünk, hogy segítsünk a saját kert megvalósításában.
Ha még soha nem kertészkedtél, akkor biztosan élvezni fogod a kert újdonságát. Szerencsére a zöldségek termesztése meglehetősen egyszerű, és a kertészet alapjai itt is érvényesek maradnak. A finom, lédús zöldségek termesztése nem igényel túl szakszerű tudást, viszont érdemes előre átgondolni pár dolgot a konyhakerttel kapcsolatban. A munkád gyümölcsét fogod szó szerint megenni. Tehát hogyan kezdjük a tervezést? Itt a lista arról, mit kell átgondolnod a kert kialakítását illetően:
A zöldségkert elhelyezése
A zöldségeknek ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű termést hozzanak, jól kell magukat érezniük környezetükben. Éppen emiatt a lehető legjobb helyet kell megtalálni otthonunkban a konyhakertnek. A legtöbb zöldségféle nem túl igényes, és általában ugyanannyi törődést igényelnek. Ahhoz, hogy jól érezzék magukat környezetükbe nem kell túl sok mindent tennünk, elegendő, ha napos helyet biztosítunk számukra. Attól függően, hogy mennyit szeretnél foglalkozni a konyhakerttel, olyan helyet kell találnod a növények számára is. Ha például nincs annyi időd a növények gondozására, lehet jobban jársz, ha balkon ládákba vagy cserépbe ülteted őket (már amelyiket lehet).
Mit termessz?
Ez a zöldségkert tervezésének egyik szórakoztató része. Megtévesztően nehéz is, mert a szemünk sokkal nagyobb, mint a kertünk. Előfordulhat, hogy sokkal több növényfélét próbálunk elültetni, mint amennyi helyünk van rá. Emiatt nagy lehet a kísértés, de éppen emiatt kell alaposan megtervezni a konyhakertet, mielőtt belevágnánk. Ne próbálj ki 15 féle paradicsomfajtát, inkább döntsd el melyik a kedvenc fajtád, melyik az, amellyel kevesebb gond van, mégis elegendő termést fog számodra növeszteni. Ezeket átgondolva még lehet, hogy több zöldségfélének lesz hely a kertben, mint gondoltad volna.
Mag vagy palánta?
Ezt is érdemes megfontolnod. Sok kertész az összes növényét vetőmagból indítja, csak azért mert a magok nagyobb mennyiségű növényt adhatnak a palántákhoz képest. Ha mégse szeretnél annyit törődni a növényekkel a kertben, vagy türelmetlen vagy a terméshozamot illetően, akkor jobb a palántás megoldás. Egyes növények esetében azonban jobb, ha vetőmagból neveljük fel őket. Nem kell azonban megijedni. A konyhakertben nagyon gyorsan fel lehet nevelni a magról ültetett zöldségeket is, csak egy kis odafigyelés kell. A legjobb, ha a kertészetben segítséget kérünk a vetőmagok és a palánták megvásárlása közben, és kikérjük a szakértő véleményét.
Konyha Kert Design
Sokak számára a konyhakert esztétikája is fontos lehet, különösen akkor, ha igen látható helyen van az udvaron. Az esztétika azonban nem a legfontosabb, hiszen a zöldségeket az optimális növekedési körülmények között kell elhelyezni. Meg kell fontolni a kertben lévő út és a munkavégzés helyét is, lehetőleg úgy, hogy ne tegyünk kárt egyik növényben sem, mégis maradjon helyünk kényelmesen dolgozni a kertben. Ez viszont nem jelenti azt, hogy a konyhakert nem lehet esztétikus. Pár trükkel és kreatív ötlettel igazán széppé tehetjük a konyhakertünket is. Akár raklapok felhasználásával vagy bármilyen kreatív ötlettel.
