A tejtermékek lehetséges egészségügyi kockázatai
2024/10/16Igyunk tejet vagy ne? Egészséges a tej vagy nem? Szívbetegség, rák, csontok egészsége. Sok ellentmondó információt kapunk, de most tiszta vizet öntünk a pohárba.
3 szuper tipp az orgona otthoni, konyhai felhasználására
Virágzik a csodálatos anyák napi növény, nálunk már az egész kert a mesés orgona illatában fürdik. Éppen emiatt gondolkoztam el rajta, hogy hogyan is lehetne az orgonát valahogyan bent is hasznosítani (azon kívül persze, hogy illatos csokrot kötünk belőle a nappali kisasztal közepére)? Szerencsére találtam 3 szuperebbnél is szuperebb módszert az orgonavirág hasznosítására!
Mi mindenre jó az orgona?
Nemcsak csodaszép, és illatos, hanem még hasznos is az orgonavirág! Az orgona virágából készült szirupot, olajokat és krémeket is gyakran felhasználják a kozmetikai iparban, mivel a virág illóolajai és antioxidánsai hidratáló hatásúak és segíthetnek a bőr állapotának javításában. Az orgona virágát számos más módon is fel lehet használni, például tea formájában vagy akár fűszerként is a konyhában. Mutatunk most 3 trükköt, amik segítségével te is hasznosíthatod az orgonát a konyhában, tényleg nagyon egyszerűen!
Orgonás cukor a legfinomabb desszertekhez
Tudtad, hogy az orgona nemcsak hogy ehető, hanem még az íze is mesés? Ezért bátran díszíthetjük vele a kedvenc süteményünket, belekeverhetjük a piskóta tetejére szórt porcukorba vagy cukorba? Az orgonára (frissen szedett és tiszta, növényvédő szerrel kezelt orgonát ne használj) pici vizet permetezhetsz és kristálycukorba forgathatod. Használd őket sütemények, és desszertek tetejére. És igen, teljesen ehetőek, amíg betartjuk a fenti irányelveket!
Fagyasszuk le az orgonát: orgonás jégkockák
Éppen tavasznyitó kerti partira készülsz, vagy szülinapi zsúrra, ballagás megünneplésére, vagy csak úgy szeretnél valami kis extrát vinni a mindennapjaidba? Az orgona kapóra fog jönni, és nemcsak a remek illata miatt! Tedd bele őket a jégkocka tartóba, önts rájuk vizet, és mehetnek a mélyhűtőbe! Ez a kockáknak némi színt ad, és még ízesebbé is teszi a felszolgált jeges teát vagy limonádét. Párosíthatod őket árvácskával, hogy még különlegesebb legyen a látvány
Készíts orgonamézet!
Az orgona és a méz nagyon jól párosulnak együtt. A saját orgonaméz elkészítéséhez mindössze néhány friss orgonára és egy üveg mézre lesz szükséged. Mi azokat a mézeket részesítjük előnyben, amelyek közvetlenül a kistermelőktől származnak. Vásárolj te is házi mézet az orgonamézedhez egyenesen a méhészektől, vagy a helyi piacról! Helyezd a töveket a mézes tégelybe, és hűvös, száraz helyen hagyd hatni 4 hétig. Ez az orgona méz remek pirítósra, muffinra vagy bármi másra, amit csak megkívánsz, például a teát is különlegessé varázsolja majd.
Orgonaszirup házilag – illatos különlegesség üdítőkbe és süteményekhez
Az orgonaszirup nemcsak gyönyörű halványlila színével, hanem finom, virágos ízével is lenyűgöz. Elkészítéséhez csupán vízre, cukorra, citromlére és természetesen friss orgonavirágokra van szükséged. A megtisztított virágszirmokat forró cukorszirupba áztatjuk, majd citromlével megbolondítva néhány napig állni hagyjuk, mielőtt leszűrnénk és üvegekbe töltenénk. Az így kapott orgonaszirup remekül passzol limonádékhoz, koktélokhoz, palacsintára vagy akár tortakrémekhez is. Egy kis üveg tavaszi hangulat a kamrádban!
