Lila hüvelyű borsó termesztése, ültetése, gondozása és betegségei

Lila hüvelyű borsó: termeszd meg a kertedben a nyár legfinomabb zöldségét!

Kiss Jázmin, kertész
Push értesítések

ÉRTESÜLJ ELSŐKÉNT,

IRATKOZZ FEL ÉRTESÍTÉSEINKRE

A lila hüvelyű borsó (Pisum sativum var. macrocarpon) nemcsak szemet gyönyörködtető látvány, de tápanyagokban gazdag és ízletes zöldség is. E különleges növény termesztése kiváló lehetőség mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Ebben a cikkben egy kertész tanácsai alapján végigvezetünk téged a lila hüvely borsó sikeres termesztésének folyamatán.

Lila hüvelyű borsó

A lila hüvely borsó bemutatása

A lila hüvely borsó különleges színével tűnik ki a többi borsó közül. Az élénk lila szín nemcsak a kertben, hanem az ételekben is látványos kontrasztot biztosít. A növény hüvelyei tele vannak vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidánsokkal, amelyek hozzájárulnak az egészség megőrzéséhez.

Talaj előkészítése és vetés, ültetés a lila hüvelyű borsónak

A lila hüvely borsó termesztése hasonló más borsófajtákéhoz. Először is, válasszunk napos helyet a kertben, ahol a talaj jó vízelvezetésű. A borsó kedveli a laza, jól szellőző talajt, amely gazdag szerves anyagokban. Ajánlott a talajt komposzttal vagy jól érett trágyával javítani, hogy biztosítsuk a növény megfelelő tápanyagellátását.
A vetést tavasszal, a fagyok elmúltával érdemes kezdeni. A borsó magjait körülbelül 2-3 cm mélyre ültessük, és hagyjunk közöttük 5-10 cm távolságot. Az egyes sorok között 30-40 cm helyet hagyjunk, hogy a növényeknek elegendő terük legyen a növekedéshez.

Van lehetőség van palánták ültetésére is, ami különösen hasznos lehet, ha késő tavasszal vagy kora nyáron szeretnénk borsót termeszteni. A palánták használata több előnnyel járhat, különösen a növekedési időszak lerövidítésében és a korai szakaszban a növények védelmében.

Tudtad? A lila hüvely borsó gazdag antioxidánsokban, különösen antocianinokban, amelyek a lila színért felelősek. Az antocianinok erős antioxidánsok, amelyek segítenek megvédeni a sejteket a szabad gyökök okozta károsodástól, ezáltal csökkenthetik a krónikus betegségek, például a szívbetegségek és a rák kockázatát. Emellett a borsó kiváló forrása a vitaminoknak és ásványi anyagoknak, mint például a C-vitamin, a K-vitamin, a folsav és a vas. A borsó magas rosttartalmú, ami elősegíti az emésztés egészségét is.

Lila borsó gondozása és öntözése

A lila hüvely borsó megfelelő gondozást igényel a sikeres termesztés érdekében. Fontos, hogy rendszeresen öntözzük, különösen a virágzás és a hüvelyek képződése idején. A borsó szereti a nedves, de nem túl vizes talajt, ezért ügyeljünk arra, hogy ne öntözzük túl a növényeket.
A növények megfelelő támasztékot is igényelnek, mivel a borsó hajtásai gyorsan növekednek és könnyen elfeküdhetnek. Érdemes karókat vagy hálót használni, hogy a növények felfelé kapaszkodhassanak. Ez nemcsak a növekedést segíti, hanem megkönnyíti a hüvelyek betakarítását is.

A lila borsó betakarítása és felhasználása

A lila hüvely borsó betakarítása akkor kezdődhet, amikor a hüvelyek teljesen kifejlődtek, és színük élénk lila lett. A legjobb, ha a hüvelyeket még zsenge állapotukban szedjük le, mert ekkor a legízletesebbek és tápanyagban leggazdagabbak. A betakarítást érdemes rendszeresen végezni, hogy ösztönözzük a növényt további hüvelyek képzésére.
A lila hüvely borsót frissen fogyaszthatjuk, de számos más módon is felhasználhatjuk. Kiválóan alkalmas salátákba, levesekbe, párolt zöldségként vagy akár köretként. A hüvelyeket szárítva vagy fagyasztva is tartósíthatjuk, így egész évben élvezhetjük a termést.

Mik a lila hüvelyű borsó gyakori betegségei?

A lila hüvely borsó termesztése során fontos figyelmet fordítani a kártevőkre és betegségekre. A levéltetvek, a borsózsizsik és a különböző gombás betegségek komoly problémát jelenthetnek. Az integrált növényvédelem keretében érdemes természetes ellenségeket, például katicabogarakat vagy fonalférgeket bevetni a kártevők ellen. A megfelelő vetésforgó és a talaj tápanyagellátásának fenntartása szintén hozzájárulhat a betegségek megelőzéséhez.

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Még több cikk

2024-06-13

16 érdekesség a földigilisztákról - Te tudtad ezeket?

Ebben a cikkben olyan érdekességeket olvashatsz a talaj csendes hőseiről, a földigilisztákról, amiket lehet, hogy még sosem hallottál. Tarts hát velünk!

2024-06-12

Teljes útmutató a komposztáláshoz kezdőknek: Az alapok lépésről lépésre

Szívesen belevágnál az otthoni komposztálásba de nem tudod, hogyan? Itt a teljes lépésről lépésre követhető útmutató az otthoni komposztálás elkezdéséhez.

2024-06-14

Fűszernövény kisokos - Pezsdítsd fel a konyhád ízet!

Fűszernövényeket ültetni nemcsak egyszerű, de nagyon hasznos is. Élénk ízükkel felpezsdítheted a konyhád ízeit, miközben élvezheted, hogy saját termésedet eszed.

2024-06-13

Az öntözés 7 aranyszabálya - Öntözési stratégiák és szabályok

Ne küzdj tovább a kókadozó levelekkel! Tanulj meg helyesen öntözni. Itt megtalálod az öntözés 7 aranyszabályát, amiket ha ismersz, hálásak lesznek növényeid.

2024-06-12

Top 5 szívós növény kora nyárra, amivel feldobhatod a kertedet

Megtörnéd a zöld kerted látványát virágzó növényekkel kora nyáron? elhoztuk neked a top 5 strapabíró növényt, amik a kora nyári időszakban a legpompásabbak.

2024-06-11

Ellepték a hangyák a kertem, mit tegyek?

A hangyák nem feltétlen ártalmas lények, azonban, ha ellepik a kertedet, az bosszantó tud lenni, ez esetben kövesd a kertészünk tanácsait a hangyák ellen!

2024-06-11

5+1 ok, amiért nem csíráznak a magjaid a kertben

A magok vetése nem mindig gyerekjáték, sokszor előfordul, hogy nem kezdenek el kicsírázni a földben, megmutatjuk a cikkben, hogy mik lehetnek ennek a fő okai!

2024-06-11

Csiga ellen természetesen: egy kertész hasznos tanácsaival

A csigák bosszantó állatok a kertben, ezért érdemes módjával, de ritkítani őket, de természetesen! Semmiképpen se bántsuk a csigákat, kövessük ezeket a tippeket.

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Gombaölo Sereno

Gombaölő permetezőszer a szőlőperonoszpóra és a burgonya fitoftóra ill. alternáriás... Tovább

terelőgát

Olyan 10-15 cm magas,40-60 cm széles, géppel készített földtöltés,amely a sávos... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Házi kert kert Kertészet kertfenntartás növény