A karalábé termesztésében számos fajta áll rendelkezésre, amelyek közül néhány különösen népszerű a kertészek és gazdák körében, köszönhetően ízüknek, hozamuknak és ellenálló képességüknek. Íme néhány a legnépszerűbb karalábé fajták közül:
Ez az egyik legismertebb és legkedveltebb fajta. A „Vienna White” karalábé közepes méretű, világoszöld szárgumókat hoz, amelyek íze édes és enyhén diós. Gyorsan növő fajta, így korai betakarításra is alkalmas.
Ennek a fajtának a gumói lilás színűek, ami különleges megjelenést kölcsönöz neki. Ízében hasonló a bécsi fehérhez, azonban a lilás héj alatt ugyanaz a finom, ropogós belső rejtőzik. Ez a fajta is gyorsan nő, és kiváló választás a színesebb kertészkedéshez.
A 'Kossak' karalábé nagyobb méretű gumókat hoz, amelyek súlya akár 2-3 kilogramm is lehet. Ez a fajta különösen népszerű a későbbi betakarításra, mert hosszabb ideig eltartható anélkül, hogy keménnyé vagy rostossá válna. Íze továbbra is édes és lédús marad.
Ez egy középkésői fajta, amely lilás színű gumókat hoz, és nagyon jól tűri a hidegebb időjárást is. A 'Kolibri' karalábé híres egyenletes méretéről és formájáról, így kiválóan alkalmas a piacra szánt termelésre.
A 'Grand Duke' egy rendkívül ellenálló fajta, amely jól bírja a különböző éghajlati viszonyokat. Gumói közepes méretűek, világoszöldek és nagyon lédúsak. Ideális választás azoknak, akik megbízható hozamra vágynak.
Ezek a fajták mind különböző előnyökkel bírnak, így érdemes őket a termesztési célok, a helyi éghajlati viszonyok, és az ízlés alapján kiválasztani. Az, hogy melyik fajta a legjobb, nagyban függ attól, hogy mikor szeretnénk betakarítani, milyen talajviszonyok mellett termesztünk, és természetesen attól is, hogy milyen ízt preferálunk.
Általános tévhit, hogy ha kertet akarunk építeni, tavasszal kell ültetni. Sok zöldség esetében röviddel az utolsó fagy után el kell vetnie magokat vagy palántákat kell ültetnie, de a hagyományos időrendtől való eltérés nem feltétlenül fog ám rossz termést...
A hagyma igazi kertbarát – de nem mindegy, kik a szomszédai. Ha jól választasz mellé társnövényeket, ízletesebb, egészségesebb és kártevőmentesebb lesz a termésed. Nézzük, mely növények érzik magukat igazán jól a hagyma mellett!
A padlizsán számos fogás elengedhetetlen hozzávalója, így nem csoda, hogy olyan népszerű a házi kertészek körében. Mint sok más zöldség vagy gyümölcs esetén, a megfelelő gondozás részét képezi többek között az optimális társültetés is. ...