Így készül az isteni házi szalámi!
2017/01/08Készíts te is házilag szalámit, sokkal finomabb, mint a boltban kapható, ráadásul nincsen tele színezékekkel és káros anyagokkal szimplán csak istenien finom, imádni fogja mindenki!
A vadon élő tavak, bár kicsik, hatalmas hatással lehetnek kertünk biológiai sokféleségére. Nem kell hatalmas tónak lennie ahhoz, hogy a veteményeskert ökoszisztémáját gazdagítsa, és számos jótékony hatással bírjon. Amikor rájöttem, hogy kertem egyik elhanyagolt sarkában törmelék halmozódott fel, elhatároztam, hogy itt az ideje egy vadon élő tó létrehozásának.
Első lépésként kitakarítottam a területet, eltávolítva a felhalmozódott törmeléket. Egy régi tölgyfa féldézsát választottam, amelyet egy megfelelő mélységű gödörbe süllyesztettem. Ez a dézsa lett a mini vadastavam alapja. A környező területről összegyűjtött kövekből kis sziklakertet építettem a tó köré, amely rejtőhelyet biztosít a vadon élő állatoknak, valamint könnyű be- és kiszállást a vízből.
A tó körüli területet faaprítékkal borítottam, amely nem csak esztétikus, de praktikus is, mivel segít megőrizni a talaj nedvességtartalmát és gátolja a gyomnövények terjedését. Néhány hasznos gyógynövényt és virágot is ültettem a tó köré, hogy vonzóbbá tegyem a területet és növeljem a biodiverzitást.
Egy váratlan esőzés során a víz természetes úton kezdte megtölteni a tavat, ami örömteli meglepetés volt. A maradékot esővízzel töltöttem fel a vízcsonkból, mivel a vezetékes víz klórt és egyéb adalékanyagokat tartalmaz, amelyek károsak lehetnek a tó élővilágára.
Az aljára köveket helyeztem, hogy megfelelő szintet biztosítsak a beültetendő növényeknek. Az íves tavi ültetvényeket sűrű vízi talajjal töltöttem meg, és őshonos, oxigéntermelő növényeket telepítettem, amelyek elengedhetetlenek a víz megfelelő oxigénellátásához szivattyú hiányában. A talaj stabilitásának megőrzése érdekében apró kavicsot szórtam a tetejére.
Óvatosan leeresztettem a növényeket a tóba, majd egy szögletes sziklát helyeztem el a közepén, amely kiváló ki- és bemászóhelyet biztosít a békáknak és más kétéltűeknek. A terület megtisztítása közben találtam egy kőbékát is, amely tökéletes dekorációja lett az új tónak. Végül néhány ágat helyeztem a tó köré, amelyek ülőhelyül szolgálnak a látogató madarak számára.
Nem kellett sokat várnom, hogy a tó befogadja első lakóit. Pár napon belül már észrevettem az első békákat, amelyek boldogan lubickoltak az új vízi birodalmukban. A kis vadastó hamar életre kelt, és egy békés oázissá vált kertemben, ahol a természet és az emberek harmonikusan együtt élhetnek. Ez a projekt egyszerű és nagyszerű példa arra, hogy egy kis kreativitással és némi munkával hogyan tehetjük kertünket egy kicsit zöldebbé és élőbbé. Tegyünk együtt a biodiverzitásért és élvezzük a természet csodáit akár egy kis dézsányi vízben is!