Mikor érdemes karfiolt ültetni?
A karfiolok általában 7-10 USDA között hidegtűrők, de ez az adott változattól is függ, ahogy az is, hogy mikor érdemes elültetni. Néhány fajta például akkor teljesít a legjobban, ha ősszel kerül a talajba.
Nyári fajták: az átültetés kora tavasszal kezdődik, még az utolsó fagy előtt. A magvakat tehát 3-4 héttel az utolsó várható fagy előtt kell elültetni házon belül.
Őszi szüreteléshez: ha ősszel szeretnél karfiolt termeszteni, akkor az első várható fagytól kell elkezdened visszafelé számolni, durván 6-8 hetet – ekkor ültesd el házon belül a karfiolmagokat.
Fény- és hőigény
A karfiolnak sok napfényre van szüksége, hogy jól érezze magát. Ez napi legalább 6 óra közvetlen napsütést jelent, azonban a hőmérséklet jobb, ha 15,5°C körül marad. Bizonyos fajták (Snow Crown, Cheddar, Graffiti, Amazing) jobban tűrik a meleget, és ideálisabbak lehetnek itthoni termesztésre. Ha igazán forró nyárra számítasz, akkor maradj inkább az őszi termesztésnél.
Talajigény
A karfiolnak jó vízelvezetésű talajra van szüksége, lehetőleg 6,4 és 6,8-as pH érték között. Fontos, hogy a talajt sok organikus anyaggal (trágya, vagy komposzt) kell dúsítani.
Kiültetés
A csírázási idő durván egy hét a legtöbb fajtánál, hasonlóképpen a káposzták családjának többi tagjához. A palántákat 2-3 héttel az utolsó fagy után kell kiültetni. Mivel sok helyre van szükségük, nem javasolt növénytartóba helyezni őket – kerüljenek közvetlenül a kerti ágyásokba. A karfiolok a szokottnál is kényesebbek, ha az ültetési távolságról van szó.
Ha túl közel kerülnek egymáshoz, akkor fejlődésük megakad, és előfordulhat, hogy még fejet sem teremnek majd (nem is beszélve arról, hogy a „tömegben” gyorsabban terjednek a betegségek és kártevők is). A karfiolpalánták között legalább fél métert hagyj a sorokban, a sorok között pedig legalább 75cm-t. A következő oldalon a karfiol gondozásáról fogok beszélni, érdemes velem tartani ott is!
