A kaliforniai paprika egy ízletes és sokoldalú zöldség, amely könnyen termeszthető cserépben, így remek választás a korlátozott hellyel rendelkező kertészek számára. Ebben a cikkben végigvezetünk a paprika cserépben történő termesztésének lépésein.
Rengetegszer hangoztatjuk, hogy a legtöbb zöldséget akár cserépben is könnyen termesztheted kert hiányában, ilyen a kaliforniai paprika is, aminek ráadásul több fajtájával is kísérletezhetsz! Ebben a cikkben leírjuk a lépéseket, amiket be kell vetned a kaliforniai paprika cserépben termesztésénél!
A paprika cserépben történő termesztése során fontos a megfelelő tartály kiválasztása. Egy 2 literes edény ideális egy kaliforniai paprika növény termesztésére, de ha több növényt szeretnénk nevelni, ügyeljünk arra, hogy elegendő teret adjunk nekik a növekedéshez. A tartály alján vízelvezető lyukaknak kell lenniük, hogy megakadályozzák a víz felhalmozódását a gyökér körül és ezáltal a gyökérrothadást.
A kaliforniai paprika a jó vízelvezetésű, szerves anyagokban gazdag talajt részesíti előnyben. Használhatunk kereskedelmi forgalomban kapható virágföld keveréket, vagy elkészíthetjük saját magunk is, ha egyenlő arányban keverjük össze a komposztot, a tőzegmohát és a perlitet.
A kaliforniai paprika magvakat beltéren kezdjük el nevelni, ehhez először 8-10 héttel az utolsó várható fagy időpontja előtt ültessük el a magokat a termőföldbe, vagy vásároljuk meg a palántákat egy helyi faiskolában vagy kertészetben. A magvak vagy palánták ültetésekor ügyeljünk arra, hogy elég mélyre ültessük a magokat, hogy a talaj befedje majd a gyökereket.
A kaliforniai paprikát rendszeresen öntözzük úgy, hogy a talaj nedves legyen, de ne legyen vizes. Kerüljük el, hogy víz kerüljön a levelekre, mert ez betegségeket okozhat. Trágyázzuk meg a paprikát kiegyensúlyozott műtrágyával 4-6 hetente, a csomagolási utasításokat követve.
A kaliforniai paprikának legalább napi 6 óra közvetlen napfényre van szüksége ahhoz, hogy virágozzon, ezért helyezze az edényt napos helyre. Ha nincs hozzáférésünk közvetlen napfényhez, használhatunk termesztőlámpákat.
Ahogy a kaliforniai paprika növények nőnek, rendkívül nehézkessé válhatnak, és támogatást igényelhetnek. Használjunk karót vagy rácsot a növények megtámasztására, és megakadályozhatjuk, hogy meghajoljanak vagy eltörjön a száruk.
A kaliforniai paprika fajtától függően jellemzően 60-90 nappal az ültetés után érik be. Szüreteljük le a paprikát, amikor eléri teljes méretét és szilárd tapintásúvá válik. Vágjuk le a paprikát a növényről éles késsel vagy ollóval, ne tépjük, így jövőre is újra terem azon a helyen.
A kaliforniai paprika cserépben történő termesztése kiváló módja annak, hogy élvezzük a friss, saját termesztésű termékeket, még akkor is, ha nincs nagy kertünk. Megfelelő tárolóedénnyel, talajjal és gondozással bőséges kaliforniai paprika termést takaríthatsz be közvetlenül a teraszodról vagy erkélyedről.
A fűszerek világában számos izgalmas és néha meglepő tényre bukkanhatunk. Az egyik ilyen titok, amely sokak számára még mindig rejtély, a cayenne paprika. Annak ellenére, hogy gyakran "borsnak" nevezik, a cayenne paprika valójában egy erős chili paprika, ...
Az egyre melegedő éghajlati viszonyok következtében a nyarak egyre forróbbak és szárazabbak lesznek, míg a tél enyhébbé válik. Ez a jelenség jelentős hatással van a mezőgazdaságra, a vízkészletekre és az élővilágra is. Az egyre melegedő éghajlati vis...
A piros paprika, ami a magyar konyha egyik elengedhetetlen alapanyaga, izgalmas és lenyűgöző érési folyamaton megy keresztül. A nyár közepén a zöld paprikahüvelyek fokozatosan változnak át a színükben, ahogy pirosodni kezdenek. Ez a piros paprika érésének...