Így metsszük meg a paprikákat, mint a profi kertészek - hogyan kell paprikát metszeni?

Így metszd meg a paprikádat, mint egy profi

A paprika metszésének előnyei

A paprika metszése számos előnyt nyújt a növények számára. Íme néhány fő ok, amiért érdemes metszeni a paprikanövényeket:

Egészségesebb növények

A beteg levelek levágásával és a paprika alsó ágainak lemetszésével csökkentheted a betegségek terjedését, és megakadályozhatod, hogy a talajból származó kórokozók felfröccsenjenek a paprikára. A felesleges szárak eltávolítása pedig elősegíti a levegő áramlását a növény körül, ami csökkenti annak esélyét, hogy lisztharmat és egyéb gombás betegségek jelenjenek meg.

Erősebb szárak

Az oldalhajtások lemetszése a paprikán arra ösztönzi a növényeket, hogy masszívabb főszárakat hozzanak létre. Ez olyan növényt eredményez, amely kisebb valószínűséggel borul fel a gyümölcs súlya alatt, és csökkenti a karózás szükségességét.

Korábbi érés

Egy jól időzített metszés a szezon végén felgyorsíthatja a gyümölcs érését. Ez különösen hasznos, ha az előrejelzések szerint fagy van, és még a hideg hőmérsékletek beköszönte előtt szeretnéd betakarítani az utolsó paprikákat.

Még több paprika

Ellentmondónak tűnhet, de a paprika metszése növelheti a betakarítást. A felesleges szárak és levelek eltávolítása a növény energiáját a gyümölcstermelés felé irányítja, és ez mindig jó dolog.

A kisebb termést hozó paprikanövények, például a jalapenó, a thai és a shishito paprika általában a metszésre reagálnak a legjobban, ami bokrosabbá teszi őket, és több ágat hoznak. Másrészt a nagyobb termésű paprikákat, mint a cubanellák és a poblanosok, csak enyhén metszd, mivel ezek a növények természetesen erős, Y alakú ágakat hoznak, és az erős metszés csökkentheti a gyümölcstermelést.

Mikor kell metszeni a paprikát?

Két fő időszak van, amikor érdemes a növényeket metszeni: a szezon elején és a betakarítás idején.

Metszés a szezon elején

Amikor először kiülteted a palántákat (általában késő tavasszal vagy kora nyáron), egy kis metszés sokat segíthet. Ilyenkor:
 

• Távolítsd el a korai virágokat, hogy a növény először inkább a gyökereit és a leveleit erősítse.
• Vágd le az alsó leveleket, főleg azokat, amik közel vannak a talajhoz – ezek könnyen fertőzést kaphatnak, ha a víz felcsapódik rájuk locsolás közben.
• Ha kisebb gyümölcsű fajtád van (pl. jalapeno vagy habanero), csípd vissza a tetejét, hogy bokrosabb legyen és több paprikát teremjen. A vágást a második-harmadik levélpár fölött érdemes elvégezni.

Fontos: mindig tiszta, éles metszőollót használj, amit előtte alkohollal is lefertőtlenítesz, így elkerülheted a fertőzéseket.

Mit csináljunk a szezon végén?

A növekedési időszak alatt nem kell sokat metszeni, de érdemes figyelni:
 

• Vágd le a beteg vagy sérült szárakat, illetve azokat az alsó leveleket, amik már elsárgultak vagy leérnek a földre.
• Ősz felé, amikor már közeledik a fagy, könnyíts a növényen, hogy minden energiáját a még fennmaradó termések érlelésére fordítsa. Ilyenkor le lehet vágni azokat az ágakat, amiken már nem látszik gyümölcs.

Egy jó szabály: a levelek maximum egyharmadát távolítsd el – így marad elég a fotoszintézishez is.

Egy utolsó metszés a szezon végén

Körülbelül 3-4 héttel az első fagy előtt végezhetsz egy kicsit erősebb metszést:
 

• Vágd le azokat az ágakat, amiken már nem lesz termés.
• A többi ágat visszavághatod akár 15 cm-re, vagy a legfelső paprika felett.