Minden a jícama gondozásáról, a jícama termesztéséről

hirdetes

Az új évtized csodanövénye – Minden a jícama termesztéséről

Szélesi Ferenc
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

A jícama (Pachyrhizus erosus) egy ropogós zöldség, ami ugyan leginkább a retekhez hasonlítható, annál lényegesen enyhébb ízeket kínál. Ez a hüvelyesek rendjében tartozó növény rendkívül sokoldalú konyhai hozzávaló lehet, ha az ember tudja, hogyan bánjon vele. Ha érdekel ez az egzotikus eredetű és nevű zöldség, és te is szeretnéd kipróbálni, akkor íme minden, amit egy kertésznek a jícama termesztéséről tudnia kell!

Ismerd meg közelebbről a jícamát

A jícama Közép-Amerikából, egész pontosan Mexikóból származik. A burgonyához hasonlóan nő, azonban levélzet helyett gyorsan növő indái vannak. Szintén egy közös tulajdonsága a burgonyával, hogy a gumós termésen kívül minden része mérgező.

A jícama ültetése

A jícama termesztése nem túl bonyolult feladat, viszont sok múlik azon, hogy az ember milyen éghajlaton próbálja termeszteni, vagy hogy milyen körülményeket képes biztosítani jícamái számára. Mivel egy mexikói eredetű zöldség, a jícama meleg területeken érzi jól magát (7-10 USDA zónákban). Legalább 150 napba telik, hogy gumókat teremjen, ezért hosszú termőidőszakra van szüksége. Szerencsére a jícama termeszthető kerti ágyásokban, emelt ágyásokban és növénytartókban is, ezért ha valahol megfelelő körülményeket tudsz biztosítani számára, akkor kevésbé ideális éghajlatokon is termesztheted.

A jícama fényigénye

Továbbra is figyelembe véve, hogy egy mexikói növényről van szó, nem meglepő, hogy a jícamának sok napfényre van szüksége. A fénymennyiség közvetlenül befolyásolja a termés mennyiségét. Azokon a vidékeken, ahol a nyarak nem elég hosszúak, a jícamáknak védelemre lehet szükségük a hűvösebb hónapokban, nehogy a hideg kárt tegyen bennük, mielőtt leszüretelhetnéd őket.

hirdetes

A jícama talajigénye

Mint a legtöbb növénynek, a jícamának is tápanyagokban gazdag, jó vízlevezetésű talajra van szüksége. Az ideális pH érték 7,0 felett van. Tápanyagigénye nagy, ezért ültetés előtt érdemes jól érlelt trágyát dolgozni a talajba.

A jícama nevelése magról

hirdetes

Jícamát nevelni magról vagy gumókról szokás, ugyanis a legtöbb helyen nem igazán lehet palánta formájában beszerezni. A magokat házon belül, az utolsó várható fagy előtt 8-10 héttel ajánlott elültetni. A jícama meleg talajban érzi jól magát, ezért ajánlott talajmelegítő lapot helyezni a csíráztató alá, hogy felgyorsítsd a folyamatot. Meleg éghajlaton közvetlenül a talajba is elültetheted a magokat, ha már biztos vagy benne, hogy nem fog többet fagyni a szezon során. Érdemes vízbe áztatni a magokat ültetés előtt, mert ez növeli a csírázás esélyét és felgyorsítja a folyamatát.

A jícama nevelése gumóról

Ha a talajban hagyod az aktuális szezon gumóit, jövő tavasszal újra kihajtanak majd. 

A jícama átültetése

A jícamákat ajánlott egy héten keresztül szoktatni a kinti körülményekhez, mielőtt végleg kiültetnéd őket a kerti ágyásokba. A palántákat csak az utolsó fagy után szabad kiültetni, amikor a talaj már legalább 10°C-os.

Ültetési távolság és támasztékok

A jícama palántákat legalább 20 cm-re ültesd egymástól. Fontos, hogy mivel indákat növesztenek, szükségük lesz valamilyen támasztékra, amire felmászhatnak. Alternatív megoldásként hagyhatod őket a talajon szétszaladni, ez esetben viszont legalább 60 cm-nyi helyet hagyj közöttük. A jícama gondozásáról a következő oldalon mondok el nektek mindent, érdemes lapozni egyet! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2024-03-11

Tavaszra több hazai zöldséget ígérnek a boltok polcaira

A kora tavaszi időszaktól kezdődően egyre több hazai zöldség kerül a boltokba és veszi át az import helyét a magyar áru. Mutatjuk a pontos részleteket.

2024-01-02

4 zöldség, amit már februárban el kell ültetned, ha bőséges termést szeretnél

Az egyik leginkább örvendetes dolog februárban, hogy mindössze 28 napos, és utána jön is a tavasz. Tudtad, hogy vannak zöldségek, amit már februárban elültethetsz?

2023-12-31

Autópálya-matrica árak 2024-ben: Holnaptól már érvényben!

2024-től az e-matrica árak emelkednek, és további útszakaszok válnak fizetőssé, ezért érdemes időben beszerezni a matricát, és tervezni az útvonalat az esetleges költségek miatt.

2023-12-31

Látványos égi jelenséggel kezdődik az Új Év – Itt a Quadrantidák Meteorraj

Készüljünk fel a természet egyik leglenyűgözőbb show-jára, és merüljünk el az égi csillagok varázslatos világában! Látványosan indul az Új Év!

2024-03-12

A terasz éke lesz: így ültess tavasszal önellátó fűszersarkot

Arra gondoltam, hogy tavasszal kicsit feldobom nemcsak a kertet, hanem a teraszt is, ehhez pedig találtam egy tök jó ötletet. Így készíts önellátó fűszersarkot!

2024-03-18

Mit gondol egy méhész az Ukrajnából érkező mézről?

Mi a véleménye egy méhésznek az ukrán mézről? Most kiderül! Támogasd a magyar méhészeket és a hazai méz értékes hagyományát! Vegyél hazai mézet termelőktől!

2024-03-18

A paulowniákról (császárfáról) szakszerűen 2.rész

Ismerd meg a császárfa titkait Franczia Balázs szakértő vezetésével!A cikksorozat második részében, további izgalmas információk tárulnak eléd a Paulowniákról.

2024-03-18

A díszkertek királynői: ezt kell tudnod a levenduláról és rózsáról

Inspiráló ötletek és egy kertész tanácsai segítenek, hogy a rózsák, levendulák ragyogása beragyogja a kertedet. Így gondozd rózsádat és levenduládat szakszerűen!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Bos namadicus falconer

az ázsiai szarvasmarha-fajták ősének tekintett, valaha Indiában honos vadtulok elnevezése.... Tovább

Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Földhivatal

Földhivatal Megyei Földhivatal Cím: Miskolc Vologda u. 4. 3525 Magyarország Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Zöldség