A gyógyhatású pitypang

Kiszállító és termelő kereső
hirdetes

Pitypangszirup házilag

Gyermekláncfűvel, használatosabb nevén pitypanggal úton-útfélen találkozhatunk, sok helyen megél, ebből fakadóan sokan közönséges gyomnövényként könyveljük el, pedig a pitypang az ehető virágok közé tartozik. 

Mindenki ismeri biztosan a pitypangot, sokan azonban gyomnövényként gondolnak rá, pedig számos gyógyító hatása van

 

Nagy mennyiségben nem ajánlott – bár nem is jellemző – a fogyasztása, de igazi különlegességek készíthetők a virágából, a bimbójából, levele friss salátába keverhető, sőt, a tejnedvet kibocsátó zöld szára is elfogyasztható (más kérdés, hogy ez többeket viszolygással tölthet el).


A pitypangszirup jó alternatívája a méznek, helyettesíthető vele többek között a juharszirup is. Ízesíthetünk vele teát, limonádét, de vajas pirítósra is kenhetjük, süteményekhez is felhasználhatjuk. Köhögéscsillapító hatású, torokfájás természetes ellenszereként is fogyaszthatjuk.

Lássuk, hogyan készíthetjük el, a következő oldalon folytatom!
 

Forrás: www.eletszepitok.hu

Mindenki ismeri biztosan a pitypangot, sokan azonban gyomnövényként gondolnak rá, pedig számos gyógyító hatása van

 

A pitypangszirup-készítés egy-két napos folyamat, a legtöbb időt a virágok begyűjtése veszi igénybe. Fontos, hogy tiszta helyről gyűjtsük a virágokat, ahol nincs (nagy) autóforgalom, nincs a közelben ipari létesítmény vagy egyéb szennyező. A virágokat célszerű felhasználás előtt átmosni.


Hozzávalók

 

 

  • kb. 100 db pitypangvirág
  • 1 liter víz
  • 1/2 kg cukor
  • 1 citrom

 

Elkészítés


A pitypang szárát távolítsuk el, a virágokat hagyjuk egy napig ázni hűvös helyen (hűtőbe is tehetjük). A kiáztatott virágokból nyomkodjuk ki a vizet, majd sűrű szövésű szitán, esetleg vászonanyagon keresztül szűrjük át.  Adjuk hozzá a szűrt citromlevet, a cukrot. Forraljuk míg besűrűsödik. (Ahogy hűl, úgy sűrűsödik.) Még forrón adagoljuk tiszta befőttes üvegekbe és száraz dunsztban (alaposan bebugyolálva) hagyjuk kihűlni.

 

Javaslat


Bár a pitypang ehető virág, célszerű fogyasztása előtt kezelőorvossal, háziorvossal konzultálni, különösen fennálló máj-, epeprobléma, diabétesz, allergia esetén.
 

Forrás: www.eletszepitok.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2020-10-18

6 fűszernövény, ami még a fagyos hónapokban is termeszthető!

Hat fűszernövényt mutatok most be nektek, mindegyik alkalmas arra, hogy még a hidegebb időben is sikeresen termesszük, ismerkedjetek meg ezekkel a fűszerekkel!

2020-09-25

A ciklámen betegségei, a ciklámen növényvédelme

A szobacikláment sajnos többféle betegség és kártevő is megtámadhatja. Íme néhány tudnivaló ezekről. Nézzük, mely betegségek és kártevők támadhatják meg a cikláment.

2020-09-25

Őszi növényvédelem – A leggyakoribb betegségek és az ellenük való védekezés

Őszi növényvédelem, nézzük, melyek a leggyakoribb betegségek ősszel és hogyan védekezhetünk az őszi növénybetegségek ellen. Ezek a gyakori őszi növénybetegségek.

2020-09-12

Csúnyák és kártékonyak – Így szabadulj meg a hernyóktól a kertben!

A hernyók nagyon sok kárt képesek okozni a kertben, éppen ezért nem árt, ha védekezünk a hernyók ellen. Mostani cikkemben megmutatom a legjobb hernyók elleni megoldásokat!

2020-10-06

Mi támadta meg a rózsát - A rózsa betegségei és az ellenük való védekezési módok

A rózsa betegségei, a rózsa kártevői, minden, amit tudni kell a rózsa betegségeiről. Nézzük, hogyan védekezhetünk a rózsa betegségei ellen!

2020-09-29

Csodálatosan szép, egészséges különlegesség - A kék mézbogyó termesztése

A kék mézbogyó egy csodálatosan szép különlegesség, mindenkinek a kertjét képes feldobni. Mostani cikkemben mindent elmondok nektek a kék mézbogyó termesztéséről, gondozásáról!

2020-10-03

A legcsodálatosabb hosták – Ott a helyük a te kertedben is!

A hosták vagy közismertebb nevükön árnyliliomok csodálatosabbá varázsolhatják mindenki kertjét, mostani cikkemben bemutatom nektek a legszebb hostafajtákat!

2020-10-01

Saját magad is termeszthetsz lime-ot – Szakértői tippek!

A lime termesztéséről szól szakértőnk legújabb cikke, olvasd el te is mindenképp és tudj meg minden hasznos információt a lime termesztéséről!

További cikkek ebben a témában
hirdetes


Mezõtúr Városi Földhivatal

Földhivatal Városi Földhivatal Cím: Mezõtúr Kossuth tér 1. 5400 Magyarország ... Tovább

52/2006. (VII. 17.) FVM rendelet

a Nemzeti Vidékfejlesztési Terv alapján a központi költségvetés, valamint az Európai... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Növényvédelem