A gyógyhatású pitypang, készíts belőle szirupot

hirdetes

Készítsünk gyógyító hatású szirupot pitypangból!

AN

Gyermekláncfűvel, használatosabb nevén pitypanggal úton-útfélen találkozhatunk, sok helyen megél, ebből fakadóan sokan közönséges gyomnövényként könyveljük el, pedig a pitypang az ehető virágok közé tartozik. 

Szirup készítés pitypangból

Nagy mennyiségben nem ajánlott – bár nem is jellemző – a fogyasztása, de igazi különlegességek készíthetők a virágából, a bimbójából, levele friss salátába keverhető, sőt, a tejnedvet kibocsátó zöld szára is elfogyasztható (más kérdés, hogy ez többeket viszolygással tölthet el).


A pitypangszirup jó alternatívája a méznek, helyettesíthető vele többek között a juharszirup is. Ízesíthetünk vele teát, limonádét, de vajas pirítósra is kenhetjük, süteményekhez is felhasználhatjuk. Köhögéscsillapító hatású, torokfájás természetes ellenszereként is fogyaszthatjuk.

Lássuk, hogyan készíthetjük el, a következő oldalon folytatom!
 

Készítsünk gyógyhatású szirupot pitypangból

A pitypangszirup-készítés egy-két napos folyamat, a legtöbb időt a virágok begyűjtése veszi igénybe. Fontos, hogy tiszta helyről gyűjtsük a virágokat, ahol nincs (nagy) autóforgalom, nincs a közelben ipari létesítmény vagy egyéb szennyező. A virágokat célszerű felhasználás előtt átmosni.


Pitypang szirup hozzávalók

  • kb. 100 db pitypangvirág
  • 1 liter víz
  • 1/2 kg cukor
  • 1 citrom

Pitypang szirup elkészítése


A pitypang szárát távolítsuk el, a virágokat hagyjuk egy napig ázni hűvös helyen (hűtőbe is tehetjük). A kiáztatott virágokból nyomkodjuk ki a vizet, majd sűrű szövésű szitán, esetleg vászonanyagon keresztül szűrjük át.  Adjuk hozzá a szűrt citromlevet, a cukrot. Forraljuk míg besűrűsödik. (Ahogy hűl, úgy sűrűsödik.) Még forrón adagoljuk tiszta befőttes üvegekbe és száraz dunsztban (alaposan bebugyolálva) hagyjuk kihűlni.

Javaslat


Bár a pitypang ehető virág, célszerű fogyasztása előtt kezelőorvossal, háziorvossal konzultálni, különösen fennálló máj-, epeprobléma, diabétesz, allergia esetén.
 

Forrás: www.eletszepitok.hu

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-08-27

A gumórothadás fajtái, okai, és minden, amit róluk tudni érdemes

A gumórothadás betegségei a termésveszteség fő okai, különösen a burgonyát, de a sárgarépát és más gumós zöldségeket, és még a virágokat is érinthetik.

2022-08-27

Mitől szárazak és papírszerűek a növény levelei?

Lehet, hogy már te is láttál olyan növényt, aminek a levele száraz, szinte már papírszerű volt. Ez bizony nem véletlen! A cikkből kiderül, hogy ez miért van!

2022-08-27

Hogyan kerüljük el a cserepes növények túlöntözését?

Ha nincs kerted növényeid attól még lehetnek, erre egy jó megoldás a cserepes növény. Viszont nem mindegy, hogy hogyan gondozod, öntözöd. Mai cikkünkben erről lesz szó!

2022-08-27

Növénybetegség: Mitől lesz lila a növény levele?

A növényeknek hogy ha valami betegségük van, akkor arra elég hamar rájöhetünk hiszen szinte mindig meglátszik a külsejükön. Most elmondjuk mit jelent, ha lila a növény levele!

2022-09-13

5 egyszerű trükk, ami segíthet életben tartani a benti növényeket

Vásároltál egy csodaszép növényt, locsoltad, gondoztad, ennek ellenére elkezdett haldokolni? Van néhány trükkünk, amit bevethetsz a növény életben tartására!

2022-11-07

A fagyöngy gondozása: hogyan neveljünk fagyöngyöt?

A téli ünnepek nem lennének ugyanolyanok a fagyöngy nélkül, maga a növény örökzöld, számos áttetsző fehér bogyóval, amit te is tudsz otthonodban nevelni!

2022-11-24

Téli lógó kaspó kosár ötletek – 6 szép módja annak, hogy megmutasd a téli virágzást

Meríts ihletet ezekből a téli függőkosár-ötletekből, hogy színt és érdekességet vihess be kertedbe a hidegebb hónapok alatt is. Függő kosár ültetési tippek!

2022-11-07

A téli mogyoró termesztése és gondozása

A téli mogyoró a varázsmogyoró családjába tartozó, Japánban honos, közepes méretű lombhullató cserje. A faj télen ragyog igazán, akár a Te kertedben is!

További cikkek ebben a témában


átalakulás (metabólia, metamorfózis)

minden állattörzsben (—>állatrendszer) előf. posztembrionális fejl.-i... Tovább

allergia (túlérzékenység)

akkor alakul ki, ha a szervezetbe ismételten bejutott —>antigén és az ->ellenanyagok... Tovább

Tovább a lexikonra
Növénytermesztés Növényvédelem