Nálunk mindig van otthon cukkini – hol grillezve, hol tócsniban, vagy éppen krémlevesként. Egyszerű, könnyű vele főzni, és közben tele van hasznos tápanyagokkal. Ha eddig csak mellékszereplő volt nálad a konyhában, most megmutatom, miért érdemes komolyabb...
Nálam az augusztus sosem a kert pihenéséről szól. Ilyenkor már tudom, mit szeretnék ősszel a tányéron látni – és azt is, hogy ezért most kell elültetni a magokat. Az őszi veteményezés nemcsak meghosszabbítja a szezont, de új lendületet is ad a kertészkedé...
Ez a cukkini kenegetős az egyik legfinomabb dolog, amit valaha kóstoltál! Nagyon finom kenyérre kenve, de húsokkal is tálalhatjuk! Nem tudod mit kezdj a sok cukkinivel, ami a kertben nőtt? Tedd el télire, mint cukkini kenegetőst!