Jótékony hatásai a sárgarépának egészségünk szempontjából

hirdetes

Így hat a sárgarépa az egészségünkre

TK, Bogi
Instagram logo

KÖVESS MINKET

ISTAGRAMMON

A sárgarépa évelő növény, a zellerfélék családjába tartozik, többnyire húsos, ehető, általában narancssárga színű gyökeréért termesztik. Rendkívül gazdag karotinban, melynek több pozitív hatása is van egészségünkre nézve. De mégis hogyan is termesszünk répát a konyhakertünkben?

A sárgarépa jótékony hatásai

A répa, és az egészségre gyakorolt jótékony hatása

A répákat fogyaszthatod nyersen, vagy akár reszelve salátában más zöldségek társaságában. Főzve főzelékbe, levesbe, vagy püré formában is tökéletes lehet. Szeletekre vágva, mártással kísérhetik az ételeket. Ezek mellett magában, dinsztelve vagy párolva is fogyasztható. Végül, készíthetünk belőlük tortát, ivólevet. Zöldjét szintén felhasználhatod – levesbe téve értékes olajokat nyerhetünk ki belőle. Azon kívül, hogy antioxidánsai kifejezetten fontosak, gyulladáscsökkentő hatása van, emellett karotin, és vitamintartalma is magas. A népi bölcsesség is sok erényt tulajdonít a répának: például állításaik szerint „kedvességet, szerethetőséget kölcsönöz fogyasztójának”. A zöldjéből készült főzet – egy marék két pohár vízhez - fogyasztása a nagyszülők szerint segít legyőzni a fekélyt. A szépségápolás szempontjából, lehetséges reszelt húsából maszkok készítése, esetleg testápoló folyadékként a leve is felhasználható. 

hirdetes


Hogyan termessz sárgarépát?

Mint a legtöbb gyökérnövénynél, a répákat sem kell palántázni, csak le kell őket ültetni, szórványos vetéssel. A termesztése lágyabb talajt igényel, homokkal, amely biztosítja a természetes vízvezetést. Arra figyelj, hogy a föld kavicsoktól, rögöktől, illetve kövektől mentes legyen, ezzel segítve, hogy a répa ne ágazzon el fejlődés közben. A jó növekedés érdekében, a répának szüksége van rendszeres öntözésre az ültetést követő első hónapban, nitrogénre a szárfejlődéséhez, valamint káliumra a gyökérfejlődése során. A fejlődésének folyamata nagyjából 2 – 6 hónap között történik, de ez több dologtól is függ. Amennyiben az időjárás enyhébb, a vetési időtartam kihúzódhat október végétől július elejéig, a betakarítás pedig májustól októberig. Kerüld a petrezselyem, a paszternák, vagy zeller ültetését sárgarépasoraid közelébe, ugyanis a sárgarépalégy is megtámadhatja őket, ami nagy ellenségük. Ültess inkább e növények helyére póréhagymát, ugyanis e két növény tökéletesen képesek egymás mellett fejlődni.

hirdetes

Tudtad?

Az első répa nem narancssárga volt, inkább a citromsárga illetve fehér közé lehetne színét behatárolni. Csak a XVIII. században, Hollandiában alakult ki a sárgarépa ma is jellegzetes színe. A feledésbe merülés után, manapság kezdik el újra felfedezni a sárgarépák ősi változatait, melynek színei akár sárgák, lilásabbak, pirosasabbak, és fehérebbek is lehetnek.
 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2023-01-30

5 romantikus szobanövény, amit ajándékozhatsz Valentin-napra

A tucatnyi vörös rózsa nyüzsgő, rövid életű, illatmentes csokornak megvolt a maga ideje, ami már leágazott. Válassz helyette egy mutatós szobanövényt!

2023-01-31

Ezek a legjobb tippek a fa alá ültetéshez

A fa alatti növények remekül tudnak mutatni, feltéve, ha ki is bírják ott az árnyékos, száraz talajban sokáig: de ne aggódj, léteznek ilyen növények!

2023-01-18

Így nevelhetsz te is mézédes koktélparadicsomot cserépben

Nem számít, hol laksz, kis házban, vagy nagyban, hatalmas udvarod van kerttel, vagy sem egy cserépben neked is lehet otthon termett mézédes koktélparadicsomod.

2023-01-11

10 meglepő növény, amit már februárban el lehet ültetni

Gondoltad volna, hogy bizonyos tavaszi virágzású növényeket, nyári terményeket és gyógynövényeket már februárban el lehet ültetni? Mutatjuk mit ültess télen!

2022-11-18

Így végezz talajtesztet befőttesüveggel- a hatékony, gyors, és olcsó megoldás

Ehhez a módszerhez semmi másra nem lesz szükséged, mint egy befőttesüvegre. Mr mutatjuk is hogyan végezd el a talajtesztet, és elemezd az eredményeket!

2022-11-11

Vajon mennyire egészségesek a gyorsfagyasztott, mirelit zöldségek?

Mennyire egészségesek a mirelit zöldségek? Mennyi vitamin van a gyorsfagyasztott zöldségekben? Mutatjuk a szakemberek véleményét a mirelit zöldségekről!

2023-01-23

A leggyakoribb növénybetegség – Mi okozza a gyökérrothadást?

A gyökérrothadás egy nagyon veszélyes és gyakori betegség, egy olyan fertőzés, ami szó szerint az alapoktól elpusztíthatja a növényt. Hogyan előzheted meg?

2023-01-30

A trombitafolyondár ültetése, metszése és fajtái

A trombitafolyondár az egyik legszebb kúszónövény, amely igencsak kevés odafigyelést igényel. Néhány fontos dolgot azonban nem szabad elszalasztani!

További cikkek ebben a témában


Tovább a Lexikonhoz

Kunszentmiklósi Körzeti Földhivatal

Földhivatal Földhivatal Cím: Kunszentmiklós Wesselényi u. 6. 6090 Magyarország Tovább

léha szem (léha mag)

üres kalász-, ill. virágpelyva, kaszat-, hasadó és résztermés, amelyben a mag nem fejlődött... Tovább

Tovább a lexikonra
Érdekességek Növénytermesztés Zöldség