Tudj meg mindent a berkenyéről - ismerd meg Te is őseink gyümölcsét

hirdetes

Őseink elfeledett gyümölcsei – A berkenye

Szélesi Ferenc - Főkertész, GE.

Folytatjuk sorozatunkat, amiben olyan növényeket mutatunk be, amik megtalálhatók voltak őseink házikertjében, mára viszont csökkent az elterjedésük. Korábban a naspolyát és a fehér epret ismerhettétek meg, most pedig a berkenyéről mondunk el mindent! 

Bemutatjuk a berkenyét

Igaz, hogy 2013-ban az év fafaja volt a házi berkenye (Sorbus domestica), de sajnos megállapítható, hogy egyre kevesebb helyen lehet találkozni ezzel a sudár növésű, és terebélyes koronát nevelő fával. A berkenye a rózsafélék családjába tartozik, és egész Európában elterjedj, több mint 100 cserje-, és fafajt magába foglaló nemzetség. Neve a kelta sor szóból eredeztethető, mely a termésének ízére utal.

Az arab sorbet vagy sherbet is ebből a szótőből származik, ami pedig a gyümölcsből készíthető italra utal (sörbet). A fajok többsége az északi mérsékelt égöv hűvösebb, nedvesebb, részben melegebb és szárazabb területein fordul elő. Magyarország egyik nagy különlegessége a Sorbus semiincisa, ami csak a Dunazug-hegységben fordul elő. A Sorbus domestica, vagyis a házi berkenye A Nyugat-, Délnyugat-Dunántúl száraz hegyes-, dombvidékes tölgyeseit, bokorerdeit, erdőszéleit kedveli, ez a faj vitathatatlanul őshonosnak számít. 

hirdetes

A berkenye jellemzői

hirdetes

A házi berkenye koronája tojásdad, vesszője eleinte gyapjas, majd kopaszodó és a csúcsa felé finoman szőrös, zöldes vagy vörösesbarna, a rügyei pedig enyvesek. Levelei szórt állásúak, páratlanul szárnyaltak, a levélkéi lándzsásak, fűrészesek, virágai fehérek, sátorozó bugákban állnak, a termései alma-, vagy körte alakúak, általában októberben érnek. 

A berkenye igényei

A házi berkenye nagyon szereti a meleget, és a fényt, többé-kevésbé szárazságtűrőnek is mondható, ezen kívül kedveli a meszes talajokat. Fiatal korában rendszeres öntözést igényel, később már kitűnően vészeli át a szárazabb időszakokat is. Az árnyékot nem szereti, még a félárnyékos helyet sem, ilyen körülmények között gyérebben virágzik és terem, és még az őszi lombszíneződése is jelentéktelenebb. A következő oldalon még több dolgot megtudhatsz a berkenyéről, és annak isteni gyümölcséről! 

hirdetes

Ha tetszett ez a cikk, oszd meg ismerőseiddel, kattints ide:

MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS MEGOSZTÁS

Ezek is érdekelhetnek

hirdetes

Még több cikk

2022-06-24

Mentsd meg az idei diótermést! Terjed a gyilkos kór!

Mi a felelős a tömeges diótermés pusztulásért? Hogyan menthetjük meg a diótermést, hogy ősszel legyen mit betakarítani? Dióburok-fúrólégy elleni védekezés

2022-06-23

Kezdő kertész vagy? – Mutatjuk a 10 legkönnyebben termeszthető zöldségféléket!

Nem árt tudnod kezdő kertészként, hogy a zöldségféléket a legegyszerűbb magról vetni, ami ráadásul olcsóbb is, változatosabb és még nagyobb sikerélményt is ad

2022-06-20

Így tartsd távol a kertedtől a hernyókat!

Te is szeretnél megszabadulni a zöldségeidet megdézsmáló kis kártevőktől? Mutatjuk, hogyan tehetsz ellenük kíméletes módszerekkel! Cikkünkben segítünk!

2022-06-08

Ezeket a növényeket ültetheted még el júniusban!

Azoknak a növényeknek a helyére, amiket már a nyár elején betakarítottunk, újakat is ültethetünk, de mindegy, hogy milyet, szeptemberre be kell érniük.

2022-06-23

Kerülendő évelők - ezeket nem biztos, hogy jó ötlet a kertedbe ültetni

Vannak évelő növények, amelyek bár lehet, hogy gyönyörűek, több fejfájást okoznak, mint örömöt hoznak a házhoz. Ezeknek az ültetését gondold át többször is!

2022-06-02

Hogyan tároljuk a gyümölcsöket otthon?

Ha nem szeretnéd, hogy a megvásárolt gyümölcseid egy pár napon belül megromoljanak, akkor próbáld ki ezeket a tárolási módokat és így több napig vagy hétig is elállnak!

2022-06-22

Étcsokoládés-cseresznyés zabsütemény recept – Az új kedvenc

Ezek az étcsokoládés-cseresznyés zabsütemények a tökéletes nyári finomságok, ráadásul elkészíteni is végtelenül egyszerű őket! Lássuk, hogy mi minden kell hozzá!

2022-06-22

A cseresznyék szüretelése és tárolása

A cseresznyék szüretelése egy aprólékos folyamat. A megfelelő szüretelési módszerrel biztosíthatod, hogy fáid egészségesek maradjanak és bőségesen teremjenek.

További cikkek ebben a témában


szálhűtlenség

a ->juh betegsége v. elégtelen táplálása következményeként a ->gyapjúszál vékonyabb lesz... Tovább

orrbagócsok (Oestndae)

a —>rovarok osztályába, a kétszárnyúak rendjébe tartozó parazita fajokat magába... Tovább

Tovább a lexikonra
gyümölcs Növénytermesztés